毎日のごはん作りでストレス溜まっていませんか? そこでテストする女性誌「LDK」が「疲れないごはん作り」のアイデアをお届け! 口コミではわからない時短テクやおすすめ食材を紹介します。今回は、材料とレシピが一緒になって便利な「ミールキット」。無印良品やネットで購入できるお肉系のミールキットを比べてみました。

家族が家にいる時間が長くなって、大変なのが毎日のごはん作り。
晩ご飯はちゃんと作りたいけれど、ヘトヘトでどうしようもない日ってありますよね。そんな時に頼りになるのがミールキットです。

肉も野菜も最初からカットされてるから包丁いらず! そのままフライパンに入れるだけですぐに調理できます。

味付けのソースが付いてるから、調味料を揃える必要もなし。誰が作っても同じ味付けの料理に仕上がります。
さまざまなミールキットが登場していますが、選び方のコツは「あと足し食材の有無」です。時短で仕上げたいなら、必要な具材が全て揃ったミールキットを選びましょう。

ミールキットのなかには、肉や調味料など、追加の食材が必要なキットもあるので注意してください。


ミールキットはチルドタイプと冷凍タイプがあります。チルドは賞味期限1~2日がほとんど。食感の新鮮さ重視ならチルドですが、冷凍タイプは長期保存ができるのでストックしておけば思いついた日に作れるのが便利です。
今回は、スーパーエコごはん研究家・桃世真弓さん、フードコーディネーター・平尾由希さんと一緒に、ネットでも購入できる冷凍タイプのお肉系ミールキットを「味」「作りやすさ」でチェックしました。

双日食料
つくねと彩野菜の
黒酢炒め(2人前)
実勢価格:398円
冷凍タイプ
▼テスト結果
味 :◎
作りやすさ:◎+
調理時間 :約6分

やさしい黒酢の甘味は家族全員大好きなご飯が進む味!

お肉も野菜も一気に火入れできる! 炒まったらソースを絡めるだけで完成!

無印良品
フライパンでつくるミールキット
焼き野菜と
タンドリーチキン
160g(1人前)
実勢価格:350円
冷凍タイプ

▼テスト結果
味 :◎
作りやすさ:◎
調理時間 :約10分

無印良品
フライパンでつくるミールキット
鶏肉とカリフラワーのレモン煮 160g(1人前)
実勢価格:350円
冷凍タイプ

▼テスト結果
味 :◎
作りやすさ:◎
調理時間 :約10分

無印良品
フライパンでつくるミールキット
鶏肉とねぎの山椒焼き 170g(1人前)
実勢価格:350円
冷凍タイプ

▼テスト結果
味 :◎
作りやすさ:〇
調理時間 :約10分

JA全農ミートフーズ
国産の豚肉と野菜で作る五目あんかけ(2人前)
実勢価格:863円
チルドタイプ
▼テスト結果
味 :◎
作りやすさ:〇
調理時間 :約10分
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以上、お肉系冷凍ミールキットの紹介でした。