一週間分の「あつあつ献立特集」
10月ももうすぐ終わりですね。日に日に寒さが増してきました。こんな季節は、温かい料理が恋しくなりますよね。そこで今回は、秋冬の食卓にぴったりな「あつあつ献立特集」をお届けします。
月曜日:煮込みハンバーグ+フライドポテト
メイン:こだわり煮込みハンバーグ

子供から大人までみんな大好きな煮込みハンバーグ。ふわふわのハンバーグと濃厚ソースが相性抜群で、やみつきになる美味しさです。お野菜たっぷりで栄養バランスも◎。
愛されおかず♡彼に作ってあげたい『こだわり煮込みハンバーグ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:コンソメガーリックのフライドポテト

定番のコンソメポテトを、ガーリックで風味づけして食べ応えアップ。片栗粉をまぶして揚げるので、外はカリカリ、中はホックホク。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
子どもに大人気☆コンソメガーリックのフライドポテト by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
火曜日:煮込みうどん+舞茸のから揚げ
メイン:すき鍋煮込みうどん

フライパンで手軽に作れるすき鍋煮込みうどんです。甘辛な味付けがうどんと相性抜群で、具だくさんで食べ応えもバッチリ。できたての熱々を召し上がれ。
フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:カリカリ舞茸のから揚げ

カリカリ食感が楽しい舞茸の唐揚げです。旨味の強い舞茸は、実は唐揚げにぴったりな食材なんです。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
水曜日:鮭の和風あんかけ+茄子の味噌煮
メイン:焼き鮭の和風きのこあんかけ

こんがり焼き上げた鮭に、和風きのこあんをたっぷりとかけていただく一品。和風あんは麺つゆのみで作れるお手軽さ。使用するきのこは、お好みでアレンジしても◎。
ごはんに合う!『焼き鮭の和風きのこあんかけ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:とろ茄子のレンチン味噌煮

こってりした味付けがごはんとよく合う絶品おかず。旨味を吸い込んだなすは、とろっと濃厚なおいしさ。冷蔵で2~3日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。
驚くほど簡単♡ラクラク作れる『とろ茄子のレンチン味噌煮』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
木曜日:グラタン+ミネストローネ
メイン:えびマカロニグラタン

基本としておさえておきたい、洋食の王道・えびマカロニグラタン。具だくさんで食べ応え抜群!この満足感は手作りならではです。お誕生日やクリスマスなど、特別な日にもぴったりな一品です。
えびマカロニグラタン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:基本のミネストローネ
じっくりコトコト煮込んだ基本のミネストローネです。濃厚なトマトの旨味とたっぷりの野菜を堪能できる贅沢な一品。ご飯を加えてリゾットにしたり、パスタソースにしたりと、アレンジも楽しめます。
シンプル&基本のミネストローネ by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
金曜日:チーズタッカルビ+チャプチェ
メイン:溺れるほどたっぷり♡チーズタッカルビ
鶏もも肉とたっぷりの野菜を、とろとろのチーズに絡めていただく人気の韓国料理・チーズタッカルビ。〆には、ご飯を加えて混ぜ合わせても美味しいですよ。できたての熱々を召し上がれ。
溺れるほどたっぷり☆チーズタッカルビ by 神田えり子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:中華風そぼろチャプチェ

レンチンで簡単に作れる中華風のそぼろチャプチェです。春雨は戻し不要なのでとってもお手軽ですよ。白米がもりもり進む甘辛な味付けです。
戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
土曜日:シチュー+ガーリックトースト
メイン:かぼちゃの濃厚クリームシチュー

かぼちゃの素朴な甘みを堪能できる濃厚クリームシチューです。ルー不使用なのにとってもお手軽。一口食べた瞬間、かぼちゃの甘みとクリームのまろやかなコクが広がり、手が止まらないおいしさです。
煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:ガーリックトースト

ご家庭にある材料で作れる本格ガーリックトースト。サクサクのバケットとガーリックの香りが最高においしい一品です。洋食の日にぜひお試しください。
混ぜて塗って焼くだけ!お店のような本格ガーリックトースト★ by suzuka | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
日曜日:ペッパーランチ風ごはん+ポトフ
メイン:焼肉ペッパーランチ風ごはん

焼肉のタレで簡単に味付けが決まるペッパーランチ風ごはんです。手軽に作れてボリュームたっぷり。疲れて帰ってきた日の夜ごはんにもおすすめです。
疲れて帰った日の♪簡単『焼肉ペッパーランチ風ごはん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:具沢山ポトフスープ

具だくさんで食べ応えバッチリなポトフです。野菜は大きめにカットして満足感アップ。野菜の旨味が溶け出したスープが絶品ですよ。生野菜が苦手な方でも食べやすい一品です。