秋といえば、さつまいも、栗、かぼちゃがおいしい季節ですよね！ 毎年この時期になると「カルディコーヒーファーム」では、秋の味覚を使ったスイーツが大豊作。2021年は、おいもの風味がおいしい「安納芋ドーナッツ」や、栗の味わいが濃厚な「和栗フィナンシェ」、栗の粒入りで贅沢な「マロンケーキ」などのほか、紫いもやかぼちゃを使用した糖質オフの「おからクッキー」など、気になる商品を実食してご紹介します！

しっとり＆ほっくり、おいもの風味がおいしい「安納芋ドーナッツ」

まずご紹介するのは、サツマイモの品種のなかでも糖度が高いことで知られる安納芋を使った「安納芋ドーナッツ」5個入り236円。サツマイモカラーの可愛らしいパッケージには、個包装された小ぶりのドーナッツが入っていて、ちょっとした手土産にも使えそう！

見た目はいたって普通のドーナッツですが、一口食べてみると、安納芋特有の甘～い香りが口の中に広がって、想像以上のサツマイモ感にびっくり……！ おいものようにしっとり＆ほっくりしていて、やさしい甘さに癒されますよ。

栗の味わいがとにかく濃厚な焼菓子「和栗フィナンシェ」

お次は、和栗を贅沢に使用した「和栗フィナンシェ」129円。こちらは、レジ前のちょっとしたお菓子コーナーに並んでいる商品で、パッケージに描かれた金色の栗が、ひと際高級感を漂わせています。

袋から出してみると、栗の香りがふわり。うっすら黄金色の焼き色も相まって、食欲をそそります。

上品な食べきりサイズで、一口食べると、栗の味わいがとにかく濃厚で、生地はしっとり、ホロホロと崩れるやさしい食感です。

甘党におすすめ！ 栗の粒つぶ入りで贅沢な「マロンケーキ」

続いては、渋皮付きの栗を生地に練り込んだ、食べごたえのあるパウンドケーキ「マロンケーキ」1本453円。

1本はあらかじめ5切れにカットされていて、すぐに食べられる便利さもポイントです。

ホワイトチョコレートがベースになっているので、一口食べると、まず感じるのはしっかりとした甘さ。しっとりとした生地には栗ペーストが入っていて、噛んでいるとじわじわと栗の風味も感じられます。

素朴な甘さとサクほろ食感がクセになる！ 糖質オフでヘルシーな「おからクッキー」

最後にご紹介するのは、国産大豆100％のおからと、豆乳を使用した「おからクッキー」8枚入り285円。こちらはなんと原材料の半分以上がおから！ 小麦粉の配合が少ないため糖質が低く、食物繊維もたっぷり摂れるため、ダイエット中の人にもおすすめの商品です。

フレーバーはプレーン、かぼちゃ、紫いもの3種類。かぼちゃ（手前右）と、紫いも（手前左）は鮮やかな色をしていますが、着色料は不使用で、それぞれ素材の自然な色を生かして作られています。

口に入れてゆっくり噛んでいくうちに、おからの風味とてんさい糖のやさしい甘味が感じられて、素朴なおいしさ。かぼちゃや紫いもの風味も、噛むごとにほんのりと漂ってきます。少しかための、サクほろっとした食感も絶妙でクセになりそう。原材料もシンプルで、身体によさそうなところもいいですね！

秋の味覚、いも・くり・かぼちゃのおいしさを生かしたスイーツは、今の時期にしか食べられない限定品。どれもコーヒーや紅茶と相性バツグンなので、ホッとひと息つきたいときにぜひ。

Photo & Text：齋藤京子

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