03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

シャトレーゼが明かす!本当におすすめのケーキランキングTOP10

毎日の生活のなかで、心をゆるめホッとひと息つかせてくれる、スイーツ。この記事では、お手頃価格で本格スイーツが食べられる「シャトレーゼ」にご協力いただき、人気メニューベスト10をご紹介します。400品以上もあるスイーツのなかで、圧倒的な支持を集めているのは……?

シャトレーゼのケーキが愛されているのは、素材への圧倒的なこだわり

Photo by シャトレーゼ
Photo by シャトレーゼ

幅広い年代に、圧倒的な人気を誇るシャトレーゼ。まずはその理由をお聞きしました。

「シャトレーゼがおいしさの原点としてこだわっているのは、原料の新鮮さと質です。例えば、シャトレーゼを代表するスイーツである『シュークリーム』のカスタードには、契約農場から毎朝届くうみたての卵や、低温殺菌した八ヶ岳の絞りたて牛乳を使用しています。

また、すべてのお菓子に白州の名水を使用。例えば餡も、豆洗いから炊き上げまで白州名水を使い自社でおこなっています。

また近年は、添加物を極力使用しない商品や糖質カット、アレルギー対応など、健康により深く配慮したお菓子作りに取り組んでいる点でも、高いご評価をいただいています」(担当者)

【10位】素材のよさが光る「うみたて卵プリンのアラモード」

Photo by シャトレーゼ
Photo by シャトレーゼ

鶏の飼料にまで選び抜いたうみたて卵を使用したプリン、コクのあるホイップクリーム、みずみずしいフルーツなど、素材を活かした味わいが口の中に広がります。

季節で変わるデコレーションも人気で、例えばハロウィンの季節には、かわいいおばけをイメージしたかぼちゃ風味のホイップクリームが添えられます。

【おすすめポイント】
「季節やイベントに合わせた商品デザインで、見た目でも楽しめるケーキです」

【9位】りんごの風味をしっかり味わえる「まんまるりんごケーキ」

Photo by macaroni
Photo by macaroni

ふんわりと焼き上げたスポンジに、りんごピューレとカスタード入りホイップクリームを重ね、その上にみずみずしいりんごのシロップ漬けが入ったりんごムースをのせ、りんごのように丸く型どったケーキです。

香ばしいアーモンドクッキークランチと、やさしくふんわりとした甘みのりんごムースがよく合います。

【おすすめポイント】
「秋の実りを感じさせる愛らしいフォルムが人気です。季節によって、『まんまるメロン』『まんまる苺』『まんまる白桃』など、モチーフとなるフルーツが変わります」

【8位】くまさんをイメージしたチョコレートケーキ「かわいいくまちゃん」

Photo by シャトレーゼ
Photo by シャトレーゼ

チョコスポンジにチョコチップを散りばめ、たっぷりのチョコクリームで包んで、かわいいくまさんをイメージしてデコレーション。たっぷり散らされたチョコチップが、食感のアクセントになっています。

チョコレート好きの方におすすめしたい、チョコ尽くしのケーキです。

【おすすめポイント】
「かわいいルックスで、お子様にも大人にも人気があります。甘すぎないので、チョコレートケーキが苦手な方にも、食べやすいと好評いただいています」

【7位】フランス産のクリームチーズを贅沢に使用「濃厚ベイクドチーズケーキ」

Photo by macaroni
Photo by macaroni

口に入れた瞬間に、クリーミーで濃厚なチーズの上品な味わいが広がります。しっかり焼きこまれたタルト生地部分は香ばしく、フィリング部分との一体感があり、食べごたえも十分。チーズ好きな方に大好評のケーキです。

【おすすめポイント】
「フランス産のフレッシュでなめらかなクリームチーズを、贅沢にたっぷり使用しています」

【6位】色とりどりのフルーツで華やか「クレープ・オ・フリュイ」

Photo by シャトレーゼ
Photo by シャトレーゼ

やわらかなクレープ皮に、フルーツ入りのソース、カスタード入りホイップクリーム、ホイップクリームを重ねたひと品。

みずみずしく甘酸っぱいいちご、マンゴー、キウイフルーツ、クリームのやさしい甘さ、卵の風味が豊かで、口どけのよいクレープ皮とのおいしさがひとつになったクレープケーキです。

【おすすめポイント】
「色とりどりのフルーツを使用しているので、見た目もカラフルで華やか!生地とクリームとフルーツを何層にも重ねているので、意外にボリュームたっぷりで食べごたえがあります」

【5位】スイーツ界の巨匠・武江シェフ監修の傑作!「プレミアムカスタードシュー」

Photo by シャトレーゼ
Photo by シャトレーゼ

カスタード生クリームは、マダガスカル産バニラの芳醇な風味を加えた卵で作ったカスタードクリームに、北海道産純生クリームをミックス。

また北海道産発酵バターを使用し、じっくり時間をかけて丁寧に香ばしく焼き上げたシュー皮の存在感も、このシュークリームの大きな魅力です。

【おすすめポイント】
「発酵バターの香ばしさとほのかな甘みを感じる、サクッと軽いシュー皮が特徴です。クリームは、臭みの少ない特別飼育卵を使用した上品なカスタードクリームに、濃厚な北海道産純生クリームをブレンドしています」

※北海道・九州地域は鮮度を優先し、お菓子に最適な卵を厳選して使用しています
※本商品はケーキと同じケーキケース内にて販売しております

【4位】ひとつで3種類のチーズケーキを「トリプルチーズケーキ」

Photo by シャトレーゼ
Photo by シャトレーゼ

1個のケーキで、3種類のチーズケーキ(レアチーズ・ベイクドチーズ・スフレチーズ)の味わいが楽しめる、チーズ好きな方におすすめのチーズケーキです。

レアチーズ部分ではほどよい酸味と爽やかさを、ベイクドチーズ部分ではチーズの濃厚なコクとなめらかさを、スフレチーズ部分ではふわっと溶けるような食感を楽しめます。

【おすすめポイント】
「ひとつで3種類のチーズケーキが味わえるお得感が人気の理由です。レアチーズには口どけのよいクリームチーズを、ベイクドチーズ部分には濃厚なクリームチーズを、スフレチーズ部分には脂肪分が高く乳味感の強いクリームチーズを使用しています」

【3位】6層仕立てで栗の魅力を堪能できる「国産和栗のモンブラン」

Photo by macaroni
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土台は、アーモンドの生地を薄く焼き上げたダコワーズ生地。そこに、ホワイトチョコレート、国産和栗のペーストを使用した和栗バタークリーム、栗甘露煮、洋酒で風味を付けたホイップクリームをのせ、表面に和栗クリームをたっぷり絞ったひと品です。

1個で栗のさまざまな魅力を堪能できるため、熱烈なファンが多いケーキなのだとか。

【おすすめポイント】
「濃厚な風味の国産和栗を100%使用しています。なめらかな和栗ペーストと栗クリーム、ゴロゴロ入った栗甘露煮の食感のコントラストをお楽しみください」

※洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください
※秋冬限定商品です。春夏は「イタリア栗のモンブラン」に切り替わります

【2位】チョコのパリパリ食感が楽しい「パリパリチョコショート」

Photo by シャトレーゼ
Photo by シャトレーゼ

ココアスポンジにはさんだスイートチョコクリームと板チョコレートには、ベルギー産のカカオ分が多いクーベルチュールを使用。

ココア風味の軽いスポンジ生地、なめらかなスイートチョコクリーム、板チョコのパリパリとした食感、上質なチョコレートの多彩な食感をひとくちで味わえる、チョコ好きにおすすめのケーキです。

【おすすめポイント】
「薄い板チョコのパリパリと砕ける食感が楽しいひと品です。カカオ分35%以上のクーベルチュールチョコレートを使用しており、カカオ本来の香りを楽しめます」

【1位】研究を重ねて作り上げた至高のケーキ「スペシャル苺ショート」

Photo by シャトレーゼ
Photo by シャトレーゼ

繊細な口どけを研究したふわふわのスポンジで、ミルク本来の風味が豊かに感じられるホイップクリーム、新鮮ないちごをサンド。スポンジ生地は余計な添加物を使用せず、新鮮な卵をきめ細かく泡立ててふんわりと焼き上げているので、卵そのものの自然な甘みが感じられますよ。

契約牧場の牛の飼料からこだわった新鮮な牛乳で作ったホイップクリームは、コクがあるのにすっきりした味わい。シンプルなルックスのなかに、シャトレーゼのスイーツへの想いがぎっしり詰まっています。

【おすすめポイント】
「もっともおいしいと感じられる、スポンジとクリームのバランスを研究してサンドしたこだわりのケーキです。口どけがよいので、大きな見た目ながら軽く食べられますよ」

シャトレーゼのケーキは予約、オンライン購入も可能!

Photo by シャトレーゼ
Photo by シャトレーゼ

シャトレーゼは、お菓子に必要な素材を地元の契約農家や農場から直接仕入れ、生産地でお菓子作りをおこなう素材本位の工場システム「ファームファクトリー」で、全国に作りたてのスイーツを直接届けているお菓子メーカー。国内600店のほか、海外でも8か国120店舗展開しています。

人気商品は売り切れることも多いので、公式サイトからWEB予約して受け取る方法がおすすめ。お祝い用のホールケーキや焼き菓子も、オンラインショップから購入可能です。

シャトレーゼこだわりのケーキで、ホッと癒されよう

安価ながら本格的なおいしさで人気のシャトレーゼ。素材へのこだわりだけでなく、健康面への志も高く持っています。紹介した10品は、数あるメニューのなかでも選りすぐりのスイーツたち。食べないなんて、損ですよ!

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この記事のライター

macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。