子供ウケ節約レシピ特集
子供のためにおいしいご飯を作ってあげたい。だけどなるべく食費は抑えたい…。そんなママさん必見！今回は、子供ウケと節約を両立したレシピをたっぷりとご紹介します。
むね肉やささみ、豚こまやお豆腐などの高コスパ食材を使った、食べ応え抜群のレシピをたっぷり12品掲載しています。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
鶏肉の節約レシピ
①鶏むね肉の照りマヨチキン
こってりした味付けでご飯がすすむ鶏むね肉の照りマヨチキン。下味にマヨネーズを使うことで、パサツキやすいむね肉もしっとり柔らかな食感に。付け合わせのレタスと一緒に食べると一段とおいしいですよ。
２段階マヨでしっとり柔らか♡『鶏むね肉の照りマヨチキン』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②サクッとチキンカツ
外はさくっ、中はふわふわ、一口食べたらクセになる、むね肉のチキンカツです。何もかけずにそのままでもおいしくいただけます。お弁当のおかずにもおすすめです。
このまま食べても美味しい【サクッとチキンカツ】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③しっとりやわらかささみのみぞれ煮
大根の優しい味わいと生姜のポカポカ効果が嬉しい、冬の食卓にぴったりな一品です。淡白なささみも、みぞれ煮にすることでごちそうに大変身。麺つゆで味付けが簡単に決まるのも嬉しいポイントです。
肌寒い日に食べたくなる♪ しっとりやわらかささみのみぞれ煮 by yAsu* | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉の節約レシピ
④照り焼きミートボール
豚こま肉を一口サイズに丸めた、節約時にも嬉しいミートボールです。揚げずに作るので、ヘルシーでとってもお手軽！少し甘めの味付けがお子様ウケ抜群な一品です。
【豚こまで♪照り焼きミートボール】揚げずに簡単！子供に人気 by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤豚こまのカレー風味竜田揚げ
豚こま肉をサクッと美味しい竜田揚げに。カレーの風味が食欲をそそり、大人から子供まで大満足な一品です。お弁当のおかずやビールのおつまみとしてもおすすめですよ。
お手軽・節約・めっちゃいい味♡豚こまのカレー風味竜田揚げ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥豚カルビマヨ
冷凍食品の「牛カルビマヨ」をイメージした新感覚の一品。マヨネーズを加えることで、豚こま肉もふんわりジューシーに。焼肉のタレで味付けするので簡単に味が整います。
焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
魚介の節約レシピ
⑦たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ
こんがり焼いたたらの切り身に、野菜たっぷりの中華餡をかけたボリューミーな一品です。淡白なたらと濃いめの餡が最高に良く合います。
たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧旨味が引き立つ！ブリの酢てりやき
定番のぶりの照り焼きに、お酢を加えてワンランク上の味わいに。根菜類を加えることで、一品でも食べ応えのあるボリュームおかずに仕上がります。
旨味が引き立つ♪ブリの酢てりやき♪ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨海老とブロッコリーのコチュジャンマヨ炒め
コチュジャンとマヨネーズでコク深い味わいに仕上げた、えびとブロッコリーの炒め物です。プリプリのえびと、ピリ辛なコチュジャンマヨが相性抜群！レシピ通りだとしっかりめの味付けなので、お好みで調節してくださいね。
コクうま【海老とブロッコリーのコチュジャンマヨ炒め】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
こんなレシピも人気です！
⑩ハムエッグ春巻き
ハムエッグを春巻きの皮で包んで揚げたスナック感覚の一品です。揚げる前の状態で冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。
一度に大量生産！子供が喜ぶ♡『ハムエッグ春巻き』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪自慢の豆腐ハンバーグ
ヘルシーなのにボリューム満点！豆腐でカサ増しした絶品ハンバーグです。豆腐入りとは思えない食べ応えで、一口食べたら止まらないおいしさ。特製ハンバーグソースをかけて召し上がれ。
ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め
生姜×みそが効いた甘辛そぼろとふわふわな厚揚げを絡めたボリューミーな一品。しょうがと豆板醤入りでピリ辛なので、小さなお子様が食べる場合は調節してくださいね。
厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
