“赤字”なんて言わせない！節約レシピ特集
年末に向けて出費も多くなるこの時期。こちらでは“赤字”なんて言わせない、「コスパおかず」をご紹介します。美味しく食べながらしっかり食費もカットできる、最強レシピを厳選しました。
家計に優しいのはもちろんのこと、家族ウケもバッチリなのも嬉しいポイント。12種類の絶品メニューが勢揃いしているので、ぜひ上手に活用してくださいね。節約レシピで金欠を乗り切りましょう。
食費をぐ〜んとカット！コスパおかず12選
1.餃子の皮de即席ラザニア
家族の胃袋をガッチリ掴む、激うまラザニア。お財布に優しい“餃子の皮”をフル活用することで、誰でも簡単にラザニアを作ることができるんです。見た目も華やかなので、ホリデーシーズンのパーティーメニューにもおすすめ。（調理時間：10分※焼く時間を加えたら20分）
餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.鶏天の青じそ巻き
外はサクサク＆中は肉汁たっぷりの、激うま鶏天。お財布に優しいのも嬉しい魅力の一つ♡大葉のフレッシュな味わいがアクセントとなっているので、揚げ物ですが後味はさっぱり。白ごはんもビールも進む、やみつきレシピです。（調理時間：10分）
家族争奪戦（笑）めちゃくちゃ美味しい！鶏天の青じそ巻き☆ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.いきなりハンバーグ
調理時間は驚きの10分。時短×節約が叶う、メチャうまハンバーグです。ソース不要でそのまま食べられるので、お弁当のおかずとしても重宝します。子供からも「美味しい」が止まらない、絶品メイン料理です。（調理時間：10分）
ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.むね肉de柔らかチキンカツ
コスパ食材“鶏むね肉”をフル活用した、旨味たっぷりのチキンカツ。使用する油も大さじ4のみなので、後片付け＆作る工程も楽チン。冷凍庫で長期保存もできるので、たくさん作ってお弁当＆おつまみに使い回してもGOOD。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）
むね肉de柔らかチキンカツ【#油は大さじ4 #衣付け不要】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.なすのはさみ焼き
野菜もお肉もバランスよく食べられる、栄養満点のメイン料理。なすははさみ焼きにアレンジすることで、お肉の旨味を吸って絶品に！冷蔵庫で約3日保存もできるので、作り置きおかずとしても重宝します。（調理時間：20分）
絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.カリカリ豚こま油淋鶏
口の中でお肉の旨味がジュワッと広がる、やみつき油淋鶏。お財布に優しい食材を活用することで、家計に負担をかけずに作ることができるはず。白ごはんとの相性もバッチリです。（調理時間：10分）
カリカリ♪豚こま油淋鶏【#節約#揚げない#ヘルシー】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.豚こまと糸こんのチンジャオロース
食べ盛りキッズもモリモリ食べられる、ボリューム満点のチンジャオロース。お財布に優しいのはもちろんのこと、カロリーもカットできるので節約＆ダイエット中の方にもぴったり。作り置きもできる万能レシピです。（調理時間：15分）
豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み
寒い日も内側からポカポカ温まる、絶品煮込みハンバーグ。お得な食材＆自宅にある調味料をフル活用することで、金欠ピンチもラクラク乗り越えられますよ。家族も夢中になって食べる、至福のメイン料理です。（調理時間：15分）
一番簡単♡『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.定番鶏唐揚げ
食材はお得な“鶏もも肉”のみ。食費をきっちり抑えられる、ジューシーな唐揚げ。漬け込み不要なので、忙しい日もパパッと作れるのも嬉しいポイント。カリッ＆ジューシーな美味しさに、誰もがハマってしまうはず。（調理時間：15分）
漬け込み不要！揉むだけ時短♡ガッツリ美味しい『定番鶏唐揚げ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.もやしdeチーズタッカルビ
ピリッとした辛さがクセになる、絶品チーズタッカルビ。家計に優しい食材で作れるため、節約女子にもおすすめの一品です。旨味がぎゅっと濃縮されていて絶品。家族からも大好評の人気おかずです。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）
重ねて放置で完成♪『もやし de チーズタッカルビ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.キャベツの豚バラ巻き
ヘトヘトな日もお手軽に作れる、簡単＆節約肉巻き。レンチン任せであっという間に完成するので、「ご飯を作るのがしんどい…」そんな日にもおすすめ。もちろんコスパもパーフェクトです。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）
レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き＊香味中華だれがけ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.大根とちくわと蒟蒻の煮物
冷えた体をほっこり温めてくれる、熱々煮込み料理。コスパ食材でカサ増しすることで、節約しながら食べごたえUP。夕食のメイン料理はもちろんのこと、ビールやサワーのおつまみにも最適です。（調理時間：20分※冷ます時間除く）
節約食材でかさまし♡『染みうま！大根とちくわと蒟蒻の煮物』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
