時短でおいしい♡炒めもの特集
フライパンでささっと作れる炒めものは、忙しい日や、あともう一品欲しい、そんなときにも重宝する調理法です。けれどレシピがワンパターンになりやすい、なんてお悩みの声も。
そこで今回は、そんなお悩みを解消する、バリエーション豊富な炒めものレシピをたっぷりとご紹介します。15分以内で作れる時短レシピを厳選しました。ぜひチェックしてください。
鶏肉の炒め物
①鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め
白ごはんがもりもりすすむ、食べ応えバッチリな炒め物です。ポイントは、たっぷりの片栗粉をむね肉にまぶすこと。こうすることで、食感が良くなり、タレも絡みやすくなります。
白ご飯必須！鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②鶏と卵とキャベツのガーリック醤油炒め
ガーリックの香りが食欲をそそる、むね肉、卵、キャベツの炒め物です。コスパ最強でボリューム満点！節約時にももってこいな一品です。
節約ボリュームおかず『鶏と卵とキャベツのガーリック醤油炒め』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③揚げずに簡単！鶏肉の旨だし甘酢ねぎ炒め
ジューシーなもも肉に、たっぷりのねぎと旨だし甘酢を絡めた一品。程よい酸味とねぎの香りが食欲をそそり、一口食べたら止まらないおいしさ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ。
揚げずに簡単！鶏肉の旨だし甘酢ねぎ炒め by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ささみのねぎ塩レモン炒め
ネギ塩とレモンの組み合わせが抜群においしい、ささみを使った炒め物です。さっぱりだけど食べ応えもしっかりあるので、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし！
簡単やみつき！『ささみのねぎ塩レモン炒め』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉の炒め物
⑤スタミナ肉野菜炒め
お肉と野菜を同時に摂取できる、栄養バランスに優れた一品です。味付けは焼肉のタレと味噌でこってり濃厚に。野菜は冷蔵庫の残り物を使ってもOKです。
男子が喜ぶ♡『スタミナ肉野菜炒め』焼肉のタレ×味噌の最強タレ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥絶品ねぎ塩豚炒め
ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる豚こまの炒め物です。ガツンと食べ応えのある味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。節約時にもおすすめですよ。
彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず！『絶品☆ねぎ塩豚炒め』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦豚バラポテトのスタミナ入り旨辛炒め
ジューシーな豚バラとホクホクのじゃがいもに、旨辛韓国風タレを絡めたこってりおかずです。じゃがいもは先にレンチンしておくことで時間短縮。お好みで温泉卵をトッピングして召し上がれ。
ボリューム満点！豚バラポテトのスタミナ入り旨辛炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧豚バラ肉とれんこんのコクうま生姜炒め
豚肉の旨味とレンコンの食感を堪能できる炒めものです。隠し味のお酢がポイントで、こってり味なのに後味さっぱり。残暑が厳しい今の時期にぴったりな一品です。
材料2つ・胃袋鷲掴み♪豚バラ肉とれんこんのコクうま生姜炒め by 奥山 まり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
魚介類の炒め物
⑨鮭ときのこのにんにくバター醤油炒め
鮭とキノコを、にんにくバター醤油の最強の組み合わせで炒めた満足感の高い一品です。このレシピなら、お魚嫌いのお子様も喜んでくれるかも？冷蔵保存もできるので、多めに作っておくと便利ですよ。
秋香る♡鮭ときのこのにんにくバター醤油炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩鯖ときのこのオイスターソース炒め
鯖缶を使って作るお手軽メニューです。鯖缶の味付けとオイスターソースがベストマッチ！冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
【鯖ときのこのオイスターソース炒め】ご飯が進む美味しさ😋 by 澤口つよし | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪スルメイカと長ねぎのオイマヨ炒め
スルメイカと長ネギを炒め合わせた一品。マヨネーズを油がわりに使うのがポイントです。オイスターソースの濃厚な味わいに、お酒が進みます。
おつまみにバッチリ・簡単♡スルメイカと長ねぎのオイマヨ炒め by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫えびと舞茸ともやしの中華風春雨炒め
ごま油の香りが食欲をそそる、えびと舞茸ともやしの中華風春雨炒めです。具だくさんで食べ応えバッチリ、これ一品で栄養バランスも抜群です。
えびがプリッ！具沢山！『えびと舞茸ともやしの中華風春雨炒め』 by tomoko | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
