みんな大好き♡エビ料理特集
子供から大人まで幅広い世代で人気の「エビ料理」。そこで今回は、ご家庭で手軽に作れるエビ料理のレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
サクッとおいしい！揚げ物のレシピ
①お子様ランチのエビフライ
お子様ランチの定番・プリッとまっすぐなエビフライ。エビに切れ込みを入れたり、指で押したりすることで、丸くなるのを防ぎます。多めに作ってお弁当のおかずにしても◎。
お子様ランチの海老フライ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②エビとはんぺんの大葉包み揚げ
サクプリ食感がクセになるエビとはんぺんの包み揚げです。衣はサクサク、身はプリプリ、大葉の香りも食欲をそそります。エビは粗めに潰すとプリッと感が出て◎。
サクプリ食感♪エビとはんぺんの大葉包み揚げ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③枝豆入りエビカツ
エビのプリプリ感が楽しい、枝豆入りのエビカツです。少量のエビでも満足感があるので、節約時にもおすすめですよ。特製タルタルオーロラソースをつけて召し上がれ。
ぷりぷり♡『枝豆入り海老カツ』タルタルオーロラソース♡ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④エビマヨチーズの大葉春巻き
少量の油で揚げ焼にした、手軽に作れる春巻きです。パリパリの春巻きの中には、プリプリのエビと、とろ〜りチーズがたっぷりと♡お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
揚げずにパリパリ！エビマヨチーズの大葉春巻き by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
中華＆ハワイアン
⑤簡単エビチリ
ぷりぷりした食感がクセになる絶品エビチリ。隠し味に入れたキムチの素が美味しさの秘訣。フワフワ卵を添えてエビチリ丼にしてもおいしいですよ。
簡単エビチリ☆デパ地下風 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥プリプリエビマヨ
バナメイエビを使った節約時にも嬉しいこちらのレシピ。お店の味に負けない本格的な味わいで、もう市販の素は必要ないかも？黒胡椒をちらして召し上がれ。
おうちで本格中華♪プリプリ海老マヨ レシピ・作り方 by ちおり | Nadia(ナディア)
⑦めちゃ旨簡単ガーリックシュリンプ
ハワイ料理の人気メニュー・ガーリックシュリンプ。ぷりっぷりのエビの食感や、ニンニクの香りがたまらなくおいしい一品です。10分で作れるお手軽さも嬉しいポイント。おつまみにもおすすめですよ。
お家で食べるハワイの味♡めちゃ旨簡単ガーリックシュリンプ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
簡単お手軽！炒め物のレシピ
⑧エビとアスパラのレモンバター炒め
プリプリのエビと、みずみずしいアスパラのバランスが絶妙な一品です。10分ほどで作れるので、今日は手抜きしたいな、なんて日にも大活躍なレシピです。
えびとアスパラのレモンバター炒め by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨エビとブロッコリーのコチュジャンマヨ炒め
コチュジャンとマヨネーズでコク深い味わいに仕上げた、えびとブロッコリーの炒め物です。プリプリのエビと、ピリ辛なコチュジャンマヨが相性抜群！レシピ通りだとしっかりめの味付けなので、お好みでマヨネーズとコチュジャンの量で調節してくださいね。
コクうま【海老とブロッコリーのコチュジャンマヨ炒め】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩エビともやしの塩にんにく炒め
バナメイ海老、もやし、豆苗、春雨で作る節約時にもぴったりな炒め物です。ご飯がすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。
海老と豆苗ともやしの春雨炒め by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
満足感あり！エビ入りサラダ
⑪エビとブロッコリーのタルタルサラダ
メイン料理にも負けないボリューミーなサラダです。エビとブロッコリーのサラダに特製タルタルソース絡めていただきます。お好みですりごま、ガーリックパウダーをふって召し上がれ。
海老とブロッコリーのタルタルサラダ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫エビとアボカドとじゃがいものホットサラダ
エビ、アボカド、じゃがいもを使った、がっつり食べ応えのあるホットサラダです。冷めてもおいしく、変色しにくいのも嬉しいポイント。お誕生日やクリスマスなど、特別な日のサブメニューにもぴったりな一品です。
冷めても美味♪海老とアボカドとじゃがいものホットサラダ by 奥山 まり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
