具沢山だからこれだけで満足♡
食べ過ぎちゃった翌日や、冬休み太りをリセットするのにちょうど良い、胃腸に優しくてヘルシーな「おかずスープ」レシピをご紹介します。
しみじみ温かくて美味しいスープメニューは、小腹空いた時やお夜食にぴったり。冬休みのご馳走続きで疲れた胃腸も休ませてくれます。ぜひ参考にしてみて下さいね♡
食べ過ぎリセット！おかずスープレシピ
①キャベツと鶏だんごの塩スープ煮
あっさりボリューミーで体をほっと温めてくれる「キャベツと鶏だんごの塩スープ煮」です。キャベツの甘みと鶏の旨みが染みたスープは絶品。煮込み時間がたったの5分と手軽だから、時間がない日に助かります。
【キャベツと鶏だんごの塩スープ煮】煮込み5分でほっこり♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②白菜とベーコンの豆乳スープ
ベーコン、コンソメの旨味と白菜の甘さが十分なので、味付けはシンプルでOK。ポカポカあったまる「豆乳スープ」は、パンと合わせた朝食や休日のブランチにもおすすめです。ヘルシーだからたっぷり飲んでも罪悪感ゼロ！
【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③濃厚お豆腐担々スープ
豆乳とすりごま入りで、濃厚コク旨。包丁なしで「坦々スープ」が作れるお手軽レシピです。お肉が少なめでもお豆腐で満足感アップ。女性に嬉しい「イソフラボン」がしっかり摂れて、体にとっても優しいですよ！
包丁なしで簡単！満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」 by maki（まき） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④手羽元と大根のホロホロ参鶏湯
鶏の旨みがたっぷり染み出たスープが美味しい「参鶏湯」スープ。手羽元に焼き色は付けず、じっくり煮込んでお肉がホロホロと崩れるくらに仕上げましょう。生姜が効いていて、疲れた身体を芯から温めてくれます。
【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤焼肉屋さんのユッケジャンスープ
焼肉屋さん風の味付け「ユッケジャンスープ」は、野菜がたっぷり入るから栄養満点、スープとご飯さえあれば献立におかずがいらないほどの満足度。スープとして食べても、ご飯を入れて食べても良し。スープジャー弁当にもおすすめです。
ごはん進みすぎ！焼肉屋さんのユッケジャンスープ by むっちん（横田睦美） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ネギとひき肉のワンタンスープ
包む手間なしで時短・簡単。ちゅるんと食感が美味しい、ワンタン入りの中華スープです。ごま油でこんがり炒めたねぎとひき肉を入れるので、旨味がたっぷり染みたスープに仕上がります。出来立て熱々を召し上がれ！
【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦お野菜たっぷりミネストローネ
野菜の旨みがたっぷり溶け込んだ、栄養満点で大満足の「ミネストローネ」です。ウィンナーが加わることでトマト缶の酸味が和らぎ、小さなお子さんも食べやすいレシピになっています。冷蔵庫の野菜消費にもおすすめ！
【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧豚こま豆腐とふわふわ卵の中華スープ
ふわふわの溶き卵が美味しい「中華たまごスープ」。豚小間肉と豆腐のおかげで、一杯でお腹を満たしてくれる満足度の高いご馳走スープが完成します。ダイエット中の献立や遅く帰った日のお夜食にもぴったり。
豚こま豆腐とふわふわ卵の中華スープ by つくあや（Aya） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨炊飯器deスープカレー
炊飯器におまかせ調理で、ホロホロのお肉を美味しくいただける！「スープカレー」を糖質低めの具材でダイエット用にアレンジしたレシピです。ちょっぴりスパイシーな味付けはやみつきに。
【12kgやせた管理栄養士考案】炊飯器deスープカレー by こんなな 【ダイエットレシピ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩ほぼ長崎ちゃんぽん風スープ
冷えた体に温かいスープがホッ。スープだけでもお腹が満たされますが、ごはんを添えたり麺を加えたアレンジも美味しい「長崎ちゃんぽん風スープ」です。豆乳を使いヘルシーに仕上げているので、お好きなだけ飲み干せます。
ずっと飲める♪ほぼ長崎ちゃんぽん風スープ【麺アレンジ可！】 by むっちん（横田睦美） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪トマトと卵の酸辣湯スープ
食べ過ぎた分をスープで調整。ラー油でピリッと辛みもある「酸辣湯スープ」は、トマトの酸味がクセになる一品です。片栗粉でとろみを付けているので、寒い冬の日でも冷めにくく、身体を優しく温めてくれます。
【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫レンジで時短！ミニポトフ風
寒い季節の定番スープ。レンチン調理で茹で時間短縮！野菜がたっぷり食べられるポトフを２人分作れるレシピです。あらかじめ野菜にレンジで中まで火を通しておけば、コトコト煮込む必要がありませんよ。
レンジで時短！ホッと温まる♡『ミニポトフ風』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
