帰ってからが勝負！最短5分で「すぐ作れる夜ごはん」特集
仕事や家事に追われていると、1日の終わりにはグッタリ疲れてしまいますよね。今回はそんな、疲れて帰ってきた時のごはんにぴったりな、最短5分でぱぱっと作れる時短レシピを厳選！「帰ってすぐごはんレシピ」を調理時間別にご紹介します。
最大調理時間は15分以内！とっても手軽なのに、ボリューム満点！子供や家族ウケもバッチリです。ぜひこちらのレシピを上手に活用して、忙しい日の夜ごはんを乗り切りましょう。
調理時間5分のごはんレシピ7選
1.豚こまの甘酢照り焼き
豚こま肉と玉ねぎを炒めて、調味料を絡ませるだけの簡単な料理。タレは片栗粉を入れることで、とろみがついて具材に絡みやすくなります。片栗粉が固まらないよう、フライパンへ加える直前にかき混ぜるのがポイントです。（調理時間：5分）
間違いない！5分で出来てご飯がすすむ＊豚こまの甘酢照り焼き | レシピサイトNadia
2.豚バラと厚揚げのおかか醤油炒め
包丁やまな板を使わないレシピなら、片付けも時短できて、疲れているときには助かります。そんな、あらかじめカットされている豚バラ肉と、手でちぎる厚揚げの炒め物です。かつお節と醤油の和風の味付けがベストマッチ！（調理時間：5分）
豚バラと厚揚げのおかか醤油炒め【#簡単 #包丁不要】 | レシピサイトNadia
3.カリッカリ～な豚こま唐揚げ
かたまり肉の唐揚げは時間がかかりますが、薄いこまぎれ肉なら時短で作れます。そんな豚こま肉の唐揚げ。カリッカリの食感と、マヨ＆カレーの味付けがクセになりますよ。（調理時間：5分）
5分で出来ちゃう♪カリッカリ～な豚こま唐揚げ♪ | レシピサイトNadia
4.豚バラもやしの坦々風
豚バラ肉ともやしを使って、坦々風に仕上げたごま味噌スープ煮。火が通りやすい食材ばかりなので時短で作れます。汁としてごはんや麺を入れても美味しいです。（調理時間：5分）
豚バラもやしの坦々風♡ごま味噌スープ煮【#包丁いらず】 | レシピサイトNadia
5.韓国風焼肉
疲れた日も負担をかけずに作れる、簡単＆時短焼肉です。自宅にあるお手軽な調味料を組み合わせるだけで、コクたっぷりの仕上がりに。ピリッとした辛さもクセになります。（調理時間：5分）
5分で本場の味☆韓国風焼肉 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.サバの水煮缶deサバの味噌煮
サバの水煮缶を使えば、あっという間に味噌煮ができあがります。缶は汁ごと使うことで、旨味や栄養も逃しません。ごはんが進む味付けで、箸が止まりませんよ。（調理時間：5分）
５分で完成！！鯖の水煮缶で、簡単鯖の味噌煮 | レシピサイトNadia
7.ニラ玉
ニラと卵をさっと炒めるだけで完成するニラ玉。彩りがよく、食卓が華やかになります。中華風の味付けは白米にマッチ。ニラはスタミナ食材なので、疲れているときにもおすすめです。（調理時間：5分）
簡単ニラ玉！たったの5分！疲労回復 | レシピサイトNadia
調理時間10分のごはんレシピ6選
1.鶏のレモン煮
子供人気No.1！一口食べると箸が止まらなくなる、めちゃうまチキンおかず。肉汁たっぷりな唐揚げは、甘じょっぱいレモンソースと絡めることで美味しさ倍増に。下味冷凍で作り置きもできる、万能メニューです。（調理時間：10分）
鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.塩だれ豚レタス
下味を揉み込んだ豚バラ肉とレタスをフライパンで炒めたレシピ。どちらも火の通りが早く、時短で作れます。最後にごま油と粗挽きこしょうを振りかけるのがポイント。コク深く、香りも豊かに仕上がります。（調理時間：10分）
超速かんたん！ご飯もお酒も止まらない！『塩だれ豚レタス』 | レシピサイトNadia
3.甘辛豚たまキャベツ
野菜もお肉もたっぷり食べられる、栄養満点の一品。キャベツの上にお肉を乗せることで、タレが染み込み旨味たっぷりな仕上がりに。短時間で作れてお財布にも優しい、パーフェクト夜ごはんです。（調理時間：10分）
つゆだく！甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.豚ロース厚切りの甘酢トンテキ
厚切りの豚ロース肉に片栗粉をまぶし、フライパンで焼いて、調味料を絡ませるだけで完成するトンテキ。酢を入れることで、さっぱりとした味わいに仕上がっています。酢を入れることで、お肉が柔らかく仕上がるというメリットも。（調理時間：10分）
【豚ロース厚切りの甘酢トンテキ】10分でご馳走1品 | レシピサイトNadia
5.ハッシュドポーク
時間も手間もかかりそうなハッシュドポークは、たった10分で完成します。しかも難しい材料は必要なく、近くのスーパーで買えるものばかりです。ごはんやパンに合わせて食べるのも◎。（調理時間：10分）
10分で完成！忙しい時の救世主【ハッシュドポーク】 | レシピサイトNadia
6.大根のそぼろ炒め
疲れて帰ってきた日も、10分であっという間に完成！お肉と大根は一緒に炒めることで、肉の旨味を吸って絶品に。お好みでごま油をプラスして、香ばしく仕上げてもGOOD。家族みんなが虜になる、大人気そぼろ炒めです。（調理時間：10分）
ご飯が進む簡単スピードおかず！『大根のそぼろ炒め』節約にも◎ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
調理時間15分のごはんレシピ9選
1.鶏肉の醤油煮
鍋に鶏もも肉と調味料を入れたら、あとはフタをして15分ほど煮るだけで完成する料理。お肉は柔らかく、味は染み込み、こってりとした甘辛い醤油味に仕上がります。冷蔵で3～4ほど持つので、作り置きにもおすすめです。（調理時間：15分）
『鶏肉のしょうゆ煮』#作り置き #包丁いらず #煮るだけ | レシピサイトNadia
2.鶏肉の無水トマトクリーム煮
煮込み料理が驚きの15分で完成。お肉やトマト缶の旨味がぎゅっと濃縮された、コクうまクリーム煮。難しい工程も一切ないため、料理初心者さんもお手軽に作ることができますよ。冷えた体を温めてくれる、ホカホカメニューです。（調理時間：15分）
鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.豚こまプルコギ
家族みんなが「ウマイ」と叫ぶ、ガッツリ＆こってりの絶品プルコギ。野菜もお肉もバランスよく食べられて、栄養バランスも100点。しっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリ進みます。忙しい日にも嬉しい、スピードおかずです。（調理時間：15分）
簡単・安うま！ご飯が進む『豚こまプルコギ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.甘辛豚つくねマヨ
一口サイズで食べやすい、やみつきつくね。柔らかな肉ダネと、まろやかなマヨネーズの組み合わせは、ほっぺたが落ちる美味しさ♡レシピサイトNadiaで脅威のお気に入り数2万件を突破した、大人気レシピです。（調理時間：15分）
彼ウケおかず！ごはんに合う『甘辛♡豚つくねマヨ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.ポテトミートグラタン
コスパ食材で作れるから、金欠ピンチの日も安心。たったの15分で作れる、時短＆節約ポテトミートグラタンです。クリーミーな美味しさに、家族みんなが思わず悶絶してしまうかも。リピート確定の絶品レシピです。（調理時間：15分）
ポテトミートグラタン【#簡単#時短#節約#おもてなし】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.なすの豚しそ巻き〜しょうが照り焼き〜
しょうが焼き風味のこってりとした味付けが魅力。子供からも「おかわり」が飛び出す、大人気肉巻きレシピです。冷蔵庫で2〜3日保存もできるので、事前にストックしておくと便利。お弁当のおかずとしても大活躍します。（調理時間：15分）
なすの豚しそ巻き〜しょうが照り焼き〜【#作り置き#お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン
フライパン＆レンジ任せで速攻完成する、やみつきグラタン。鮭やじゃがいもの上には、チーズがたっぷり乗っていてテンションが上がります。白ごはんやパンなど、お好みの主食と一緒にいただきましょう。（調理時間：15分）
ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン【#簡単 #時短】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.むね肉de柔らかチキンカツ
ガッツリ食べたいときはコレ。格安食材“鶏むね肉”を丸々一枚使用した、食べ応え満点のチキンカツ。揚げずに作れるので、作る工程＆後片付けも楽ちん。仕上げにソースをかければ、美味しさも格段にUPします。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）
むね肉de柔らかチキンカツ【#油は大さじ4 #衣付け不要】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.チキンとかぼちゃのチーズ焼き
ほんのり甘いかぼちゃと、ジューシーなお肉の最強コンビ。冷えた体もしっかり温まる、ホカホカ＆絶品おかず。とろとろチーズもアクセントとなっています。白ごはんはもちろんのこと、お酒との相性も抜群です。（調理時間：15分）
チキンとかぼちゃのチーズ焼き【#簡単#時短#おもてなし】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
