03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

ランチや夜ごはんに大助かり!15分で2品完成「主食+サブ」献立セット

15分で2品完成!楽うま献立特集

毎日ごはんを作るのって本当に大変!そこで今回は、15分で主食&副菜の2品が完成する献立をご紹介します。短時間で調理可能&美味しさも抜群♡ぜひ日々のご飯作りにお役立てください。

①焼肉鶏そぼろ丼+生姜味噌スープ

メイン:焼肉鶏そぼろ丼

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コスパの高い鶏ひき肉を使った焼肉そぼろ丼です。焼肉のタレ+オイスターソースで濃厚な味わいに。節約中でもがっつり食べられる一品です。(調理時間:10分)

鶏ひき肉で節約中にも嬉しい!『焼肉鶏そぼろ丼』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ

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あっという間に作れる時短味噌スープです。生姜の効果で身体の芯からポカポカ温まる、冬の食卓にぴったりな一品です。(調理時間:5分)

ポカポカ!崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②ねぎ塩豚丼+レタスと海苔のごま中華和え

メイン:やみつき♡ねぎ塩豚丼

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3ステップで手早く作れるねぎ塩豚丼。濃いめの味付けで、ご飯がもりもりすすむこと間違いなし。黒胡椒はしっかりかけるのがおすすめですよ。(調理時間:10分)

3ステップで作れる!簡単時短!『やみつき♡ねぎ塩豚丼』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:ちぎりレタスと海苔のごま中華和え

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調理時間はたったの1分!ちぎって和えるだけのお手軽サラダです。タレが染み込んだ海苔と、シャキシャキのレタスが相性抜群。おつまみにもぴったりな一品です。(調理時間:1分)

ちぎって和えて1分☆『ちぎりレタスと海苔のごま中華和え』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③高菜チャーハン+酸辣湯風スープ

メイン:高菜チャーハン

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シンプルだけど抜群においしい高菜チャーハン。マヨネーズを炒め油に使うことで、コクとまろやかさをプラス。冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。(調理時間:10分)

高菜チャーハン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:レンジでつくる簡単!酸辣湯風スープ

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こってり味の丼によく合う、さっぱり美味しい酸辣湯風スープです。レンジで作れるのに味は本格派。お好みでパクチーをトッピングして召し上がれ。(調理時間:5分)

酸味と辛味がたまらない!レンジでつくる簡単!酸辣湯風スープ by 川崎利栄 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④クリームミートドリア+シンプルサラダ

メイン:ほうれん草とコーンのクリームミートドリア

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手軽に本格的なドリアが作れちゃうこちらのレシピ。クリーミーなホワイトソースと、とろ〜りチーズのコンビネーションが絶品です。(調理時間:10分)

10分で☆『ほうれん草とコーンのクリームミートドリア』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:レタスとミニトマトのシンプルサラダ

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サニーレタスとミニトマト、ご家庭にある食材で手軽に作れるシンプルなサラダです。生姜を効かせためんつゆドレッシングが絶品で、野菜がもりもりすすむこと間違いなしです。(調理時間:3分)

『レタスとミニトマトのシンプルサラダ』生姜香る出汁ドレ♪ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑤うどんナポリタン+人参の胡麻味噌マヨ和え

メイン:うどんナポリタン

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定番メニューのナポリタンをうどんでアレンジした変わり種レシピ。うどん特有のもちもち感がナポリタンソースとよく合い、一口食べればやみつきになるおいしさです。(調理時間:10分)

パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:人参の胡麻味噌マヨ和え

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人参のみで作れるシンプルな副菜です。シャキッと食感の良い人参と、濃厚な胡麻味噌マヨがベストマッチ。お手軽さが嬉しいレシピです。(調理時間:3分)

食材1つで絶品副菜☆『人参の胡麻味噌マヨ和え』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥ふわ玉バター醤油うどん+豆乳スープ

メイン:ふわ玉バター醤油うどん

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ふんわり炒り卵と仕上げのバターが美味しさの秘訣♡シンプルだけど最高に美味しい焼うどんです。トッピングのかつお節や小ネギはたっぷりめがおすすめですよ。(調理時間:10分)

コク旨♪ふわ玉バター醤油うどん by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:きのことベーコンの豆乳スープ

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ベーコン、数種のきのこ、春雨入りの具だくさん豆乳スープです。一口食べた瞬間ベーコンとキノコの旨味が広がり、手が止まらない美味しさ。ご飯にもパンにも合う万能な一品です。(調理時間:5分)

ごはんもパンもイケちゃう♡『きのことベーコンの豆乳スープ』 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦我が家のぺぺたま+和風ツナマヨサラダ

メイン:我が家のぺぺたま

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ペペロンチーノと卵を組み合わせた新感覚のパスタです。ガーリックの香り、ベーコンの塩気と旨み、粉チーズ入り卵のまろやかさがベストマッチ!定番のパスタに飽きたらぜひお試しください。(調理時間:10分)

我が家のぺぺたま by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:大根の和風ツナマヨサラダ

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大根とキュウリのシャキシャキした食感がクセになる絶品ツナマヨサラダです。ツナの旨味とマヨのコクがベストマッチ!鰹節を入れて“和のテイスト”を加えることが美味しさの秘訣です。(調理時間:5分)

副菜にもおつまみにも◎『大根の和風ツナマヨサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧明太クリームパスタ+たまごスープ

メイン:和風明太クリームパスタ

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身近にある材料で手軽に作れる和風明太クリームパスタです。美味しさの秘訣は、バターでさっと炒めた長ネギ。こうすることでコクと風味が格段に良くなります。(調理時間:10分)

絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:豆腐としめじのたまごスープ

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飲んだ瞬間ほっと癒される、優しい味わいの卵スープです。生姜を加えることで風味にアクセントを。具材はお好みでアレンジも可能です。(調理時間:5分)

和風仕立て♪『豆腐としめじのたまごスープ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。