世界中に根づく“包む”文化。料理科のコマツザキ・アケミさんに、粉ものシートを使ったラップサンド、クレープ、ポットパイの簡単レシピを教えていただきました。加熱するだけで食べられるので、慌ただしい朝におすすめ！
CONTENTS
1.トルティーヤで包む！【サーモンとハーブのラップサンド】
トウモロコシ粉がベースの薄焼き生地でカラフルな具材をキュッと包んで
これがおすすめ！
「とうもろこしの香り ソフトタコシェル」10枚入り ￥429／トップバリュ
2.クレープで包む！【トマトとベーコンの焼きクレープ】
メープルシロップの甘さが朝食スタメン食材を格上げ
●材料（1人分）
冷凍クレープ生地……大1枚（小さい場合は2枚）
ベーコン（ハーフ）……4枚
トマト（薄切り）……2枚
キャベツ（せん切り）……ひとつかみ（約15g）
バター……5g
オリーブ油、メープルシロップ、黒こしょう……各適量（あれば）
飾り用ハーブ（イタリアンパセリ）……適量
これがおすすめ！
「クレープ」6枚入り￥627／冷凍食品専門店ピカール
3.冷凍パイシートで包む！【クラムチャウダーポットパイ】
休日の朝は市販のスープをパイシートで包んでドレスアップ＆味わいリッチに
●材料（直径11㎝の耐熱容器1杯分）
冷凍パイシート（11×9.5㎝）……1枚
市販のクラムチャウダー（顆粒）……1袋
牛乳……100㎖
冷凍ブロッコリー……3個
溶き卵……大さじ2
これがおすすめ！
「オーマイ パイシート 4枚入り」￥398（編集部調べ）／ニップン
撮影／清水奈緒 スタイリスト／野崎未菜美 調理／コマツザキ・アケミ 取材・原文／広沢幸乃 ※BAILA2022年3月号掲載