03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

お気に入り数1,000超え!お酒好きが大絶賛「極うま“おつまみ”」13選

今夜はおうちで乾杯!

一日頑張ったあとの晩酌タイムは至福のひととき♡そこで今回は、人気レシピサイト「Nadia」で、お気に入りを1,000以上獲得した、人気の高いおつまみのレシピをご紹介します。

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時短でさっと作れる一品や、晩ご飯のおかずとしても楽しめるボリューミーなものまで、バリエーション豊富なレシピをピックアップ。ぜひチェックしてくださいね。

調理時間:5分

①カリカリお揚げのネギ味噌マヨ

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冷蔵庫の定番食材、油揚げと白ネギを使った簡単おつまみです。カリカリのお揚げ、ネギ味噌、マイルドなマヨネーズがベストマッチ!トースターで作れるお手軽さもポイントです。

余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②大根サラダ

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切って、のせて、かけるだけ!シャキシャキ食感がクセになる、大根のお手軽サラダです。ポン酢+麺つゆで作るタレが絶品で、無限に食べたくなる美味しさ。晩ごはんのあと一品にもおすすめですよ。

大根サラダ【切って、のせて、かけるだけのお手軽サラダ】 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③おつまみきゅうり

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ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる、きゅうりを使った簡単おつまみです。きゅうりは麺棒でたたき割るのがポイント。たたき割ることで、タレがしっかり絡まり旨味がアップします。

にんにくとごま油が香る『おつまみきゅうり』サッと簡単レシピ♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④和カプレーゼ

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イタリア料理の定番・カプレーゼを和風にアレンジ。わさびポン酢が効いて、ビールにはもちろん、日本酒とも相性抜群。モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使っても◎。

こんなの食べたかった!*和カプレーゼ* by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

調理時間:10分

⑤ふわもち♡長いも鉄板

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長いもが主役のふわもち食感の一品です。材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れます。お好みで、ポン酢、お好みソース+マヨネーズ、めんつゆをつけて召し上がれ。

ふわもち♡長いも鉄板【#簡単 #居酒屋風 #おつまみ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥豚肉の梅大葉ロール串

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ジューシーなお肉、大葉&梅のさっぱり感がベストマッチ!脂が気になる豚バラも、大葉と梅の酸味で爽やかに。大葉はたっぷりめがおすすめです。

【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。 by 奥山 まり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦カリッとモチッとうまい!ニラだけチヂミ

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外はカリカリ、中はモチモチ、食べた瞬間やみつき確定な絶品チヂミです。具はニラだけでとってもシンプルですが、抜群に美味しいですよ。夜ごはんのおかずにもぜひ。

カリッとモチッとうまい!!『ニラだけチヂミ』 by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧葱じゃこ厚揚げ

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フライパンでこんがり焼いた厚揚げに、ぽん酢で和えた葱じゃこをのせたさっぱりおつまみです。トッピングの葱じゃこはたっぷりめがおすすめ。夜ご飯のあと一品としても重宝します。

簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑨チーズスティック焼き春巻き

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トースターで作れる春巻き風おつまみです。揚げずにトースターで作るので、お手軽&ヘルシー!スナック感覚で食べられるので、お子様のおやつにもぴったりな一品です。

チーズスティック焼き春巻き by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

調理時間:15分

⑩外パリッ!中トロッ!たこ焼き風春巻き

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外はパリッ、中はとろ〜り!春巻きとたこ焼きをミックスさせた新感覚のおつまみです。まるで本物のたこ焼きを食べているような味わいで、春巻きの皮の食感がアクセントに。お弁当にもおすすめですよ。

外パリッ!中トロッ!たこ焼き風春巻き by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪ふわじゅわ〜!大満足の照り焼きつくね

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居酒屋の定番メニュー・鶏つくね。豆腐を加えることで、ふわっとした食感になり、少ないお肉でも満足感がアップします。お好みで黄身を絡めながら召し上がれ。

ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑫ガーリックアボカドシュリンプ

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プリッとしたエビ、とろ〜りアボカド、二つの食感を楽しめるガーリックシュリンプです。おつまみにはもちろん、ご飯に添えてワンプレートにしても美味しいですよ。

ガーリックアボカドシュリンプ by 緑川鮎香 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑬コンソメフライドポテト

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トースターで簡単に作れる、ヘルシーなフライドポテトです。表面にオリーブオイルを絡めることで、まるで揚げたかのようなパリッとした食感に仕上がります。お弁当や付け合わせにもぴったりな一品です。

トースターに並べるだけ!美味しすぎる*コンソメフライドポテト by 奥田和美(たっきーママ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。