味付け自在で食べ飽きない♡
茹でた卵を好みの調味料に漬けたら、あとは待つだけ！ごはんのお供・お弁当・おつまみに最高の「味玉レシピ」をご紹介します。
定番の味付けからSNSでバズり中の麻薬卵などのアレンジ味玉まで、レパートリーはとっても豊富。ぜひお気に入りのレシピを見つけて保存してみて下さいね♡
保存版「味玉レシピ」13選
①やみつき韓国風味玉「麻薬卵」
ご飯に乗せて食べると最高に旨い！SNSでバズり中の「麻薬卵」の作り方です。長ネギ・玉ねぎ・ニンニク・ごまなど、薬味たっぷりの漬けだれに卵を入れておくだけ。その名の通り中毒性があってやみつきになります。
話題の【バズりレシピ】簡単！やみつき韓国風味玉『麻薬卵』 by のりP (noripetit) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②「焼肉のたれ」オンリーの半熟味付きたまご
トロッと半熟卵がたまらなく美味しい！甘辛い“焼肉のたれ”に漬け込むだけで簡単に作れる味玉レシピです。短時間でしっかり味が染みるので、調理のはじめに作っておけばメインや副菜を作っているうちに完成します。
焼肉のたれオンリー！超簡単『半熟味付きたまご』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③うまうま「ピリ辛味噌」のやみつき味玉
コチュジャン入りの味噌だれで漬ける、ピリッと辛い味付けたまご。濃厚な味がやめられない美味しさで、ご飯が何杯でもいけちゃいます。
うまうまピリ辛味噌のやみつき味玉♡詳し〜い半熟卵の作り方 by mayumillion | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④常備しておきたい使える「おつまみ味玉」
味付けは旨味調味料と塩のみ！シンプルを極めた「おつまみたまご」のレシピです。サラダ・ラーメンのトッピング・お弁当など、どんな料理にも合わせられるので、冷蔵庫にあると映えアイテムとして重宝します。
【私の保存版】常備しておきたい使えるおつまみ味玉 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤美味し過ぎる「ヤンニョム味玉」
パンチの効いたヤンニョムチキンの味付けが食欲をそそる「ヤンニョム味玉」。しっかり濃い味で食べ応えがあるので、もう一品おかずが欲しいときや食費がギリギリ！という日にもおすすめです。
半熟トロトロん♡たまらない♡美味し過ぎる♡ヤンニョム味玉♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥簡単さっぱり「ポン酢味玉」
疲労が溜まっている時におすすめ。お口の中で広がる酸味が美味しいサッパリ味玉です。漬けだれはポン酢とみりん1:1で作れるのでとっても簡単。ゆで卵やノーマル味玉に飽きた人にぴったりの味付けです。
調味料1:1の簡単さっぱりポン酢味玉 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦黄金比だれで味が決まる「よだれ味玉」
ごはんがやばいくらいすすむ「よだれ味玉」。ラー油の風味が食欲を掻き立てる自慢のたれは半熟卵との相性抜群で、一口食べるとやめられない美味しさです。ごはんにのせた味玉のっけごはんやおつまみにぴったり！
黄金比だれで味が決まる！とろっと半熟『よだれ味玉』 by むっちん（横田睦美） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧「白だしベース」の白い味玉
“白だしベース”にほんのりにんにくを効かせた味玉です。見た目は真っ白なのに味はしっかり、ブラックペッパーをかけると大人のおつまみに変身します。多めに仕込んでおくと、食べたいときにパッと出せて便利です。
やみつき！白だしベースの白い味玉 by ささやん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨とりそぼろで「坦々風」味玉
味玉なのに坦々麺を食べてるみたい！そぼろ入りの坦々風のスープに半熟卵を漬けたアレンジ味玉レシピです。とろっとした卵黄の食感と旨辛さがたまらぬ美味しさ、たれまでご飯にぶっかけて食べたくなります。
美味し過ぎる☆旨辛最高♪とりそぼろde坦々風味玉 by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩にんにくたっぷり「スタミナ味玉」
スライスしたにんにくがたっぷりのスタミナだれが贅沢に絡んだ、至極の一品。隠し味にオイスターソース+コチュジャンを加えて、甘辛さを引き立たせます。生のにんにくを使うので、風味も旨味も最高です。
♡にんにくたっぷり♡スタミナ味玉♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪「ラーメン屋さん」のとろ〜り半熟煮卵
週末の作り置きににおすすめ！みんなが大好きなラーメン屋さんの煮卵をお家で簡単に仕込めるレシピです。中華風の味付けでラーメンのトッピングにはもちろん、おつまみやお弁当の隙間埋めにも大活躍してくれます。
『ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵』【#作り置き #お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫スタミナ「カレー味玉」
これだけでもご飯のおかずになりそうな、カレーとにんにく風味の味玉です。いつもと違った味が楽しめて、おつまみとしても喜んでもらえます。大人から子どもまで大好きな味付けです。
＊スタミナカレー味玉＊作り置きに！ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬最強おつまみ「ニラだく味玉」
たれやニラをご飯にのせて、半熟たまごをとろっと崩しながら食べる至福の瞬間。ニラまみれのビジュアルも食べる人を魅了する「ニラだく味玉」です。ごま油の香りとニラの風味が効いていて、食べる手が止まりません。
自信作♪にらまみれが美味！最強おつまみ「にらだく味玉」 by むっちん（横田睦美） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
