大人気!ちおりさんの節約レシピ特集
等身大の女性目線のレシピが人気を呼び、現在インスタグラムのフォロワー数は29万人超えのちおりさん。レシピ本も発売され、ますます活躍の場を広げられています。
今回はそんなちおりさんの「節約レシピ」をたっぷりとご紹介。どのレシピも食べ応えたっぷりで、楽しく節約できちゃいそう♡ぜひチェックしてください。
鶏肉の節約レシピ
①ささみの揚げないチキン南蛮

ヘルシーかつ食べ応えのある、ささみのチキン南蛮です。お肉はふっくら柔らかく仕上がり、ダイエット中だけどしっかり食べたい、そんな時にもぴったりな一品です。
自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②やみつきよだれ鶏

レンジ手軽に作れる絶品よだれ鶏。食感はふわっと軽く、風味豊かで味がしみしみ!とてもレンジ調理とは思えない仕上がりです。作った蒸し鶏は冷凍で1カ月ほど保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。
簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③冷めてもサクふわチキンカツ

塩麹+マヨネーズの効果でパサつきを軽減。冷めてもサクフワ食感が持続する、むね肉のチキンカツです。お弁当にもおすすめ。揚げる前の状態で、冷蔵で約2日、冷凍で約3週間保存可能。
冷めてもサクふわチキンカツ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏

むね肉で作る絶品油淋鶏。外はカリカリ、お肉はふっくら柔らか、むね肉とは思えない満足感で、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。冷凍で約3週間保存可能。
やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤照り照り!手羽元のさっぱり煮

甘辛いタレで手羽元をじっくり煮込んだ、おかずにもおつまみにもぴったりな一品です。お酢を加えることで、こってりだけど後味さっぱり、お肉も柔らかく仕上がります。お好みで刻み生姜や小ネギを散らしても◎。
照り照り☆手羽元のさっぱり煮 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉の節約おかず
⑥豚バラレモンの生姜焼き

仕上げのレモンバターが味の決め手!いつもの生姜焼きにレモンとバターをプラスした、コク旨かつ爽やかな生姜焼きです。仕上げのブラックペッパーはたっぷりめがおすすめです。
この組み合わせはハマる♪ 【豚バラレモンの生姜焼き】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦焼き肉風豚カルビ

調理時間はたったの5分、漬け込み不要で作れる焼肉風豚カルビです。甘辛く味付けした焼肉風の味わいで、ご飯がモリモリすすむこと確実!ご飯にのせて丼にしたり、レタスに巻いて食べるのもおすすめですよ。
5分で完成!【焼き肉風豚カルビ】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧子どもに大人気!チーズ香る肉巻きポテト

ほくほくのじゃがいもと肉の旨味を同時に楽しめる、絶品肉巻きおかずです。じゃがいもに粉チーズで下味をつけることで、風味と旨味アップ。お好みで黒胡椒やガーリックパウダーをつけても美味しいですよ。
子どもに大人気♪チーズ香る肉巻きポテト by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨最高に美味しい!ニラ玉豚キムチ

ニラ玉+豚キムチを組み合わせたご飯がすすむスタミナおかずです。キムチと卵をプラスすることで、少なめのお肉でも食べ応えアップ。ビールのおつまみにもぜひ。
楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩しっとり本格シュウマイ

レンジで手軽に作れる本格シュウマイです。しっとり柔らかな仕上がりで、蒸したシュウマイにも負けない美味しさ。冷蔵で約3日、冷凍で約4週間保存できるので、夕食用の作り置きやお弁当にもぜひ。
レンジで簡単☆しっとり本格シュウマイ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
合挽肉の節約おかず
⑪絶品!ガーリックペッパーハンバーグ

ガーリックの香りと黒胡椒のスパイシーさがクセになる絶品ハンバーグ。まるでお店のような本格的な味わいで、男性や食べ盛りのお子様も大満足な一品です。
絶品!ガーリックペッパーハンバーグ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫レンジで簡単絶品ミートボール

レンジで手軽に作れる、お弁当にもぴったりなミートボールです。まるで煮込んだような味わいで、お肉はふっくら柔らか♡冷蔵で約3日、冷凍で約3週間保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。
レンジで簡単!まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬お肉屋さんのメンチカツ

お店の味を自宅で再現できる本格メンチカツ。牛脂を使うことで、お肉の香りが引き立ち本格的な味わいに。成形後のタネは、冷蔵庫で休ませるのが美味しさの秘訣です。
サクサク!ジューシー☆お肉屋さんのメンチカツ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

