さむい冬になると、食べたくなるのが甘いもの。今回はmacaroni動画から人気のおやつレシピをランキング形式でピックアップしました。長いお休み期間、手作りのおやつレシピをぜひ作ってみてくださいね。

冬のお休みはゆっくり、スイーツ作り

さむ〜い冬、なぜか食べたくなるのが甘いものですよね。市販のスイーツもいいですが、手作りにも挑戦してみたいところ。もうすぐ年末年始ですし、お休みのゆったりした時間を活用して、お菓子作りに挑戦してみませんか？

ということで、今回はmacaroniのおやつレシピをご紹介！公式インスタグラム（＠macaroni_news）の投稿で、11月中に「いいね！」の多かった順にランキングにしました。冬のおやつ作りの参考にしてみてくださいね。

10位 卵不使用！豆乳で作るカスタードのベリーパルフェ

まず第10位は、アレルギーやダイエット中でも安心のヘルシーパルフェです。カスタードは豆乳やココナッツミルクを火にかけ、米粉でとろみをつけます。ターメリックで色味付けするとカスタードそっくりの見た目に。オートミールとベリーなどをグラスに盛り付けて完成。

9位 ハッセルバックアップル

切り込みを入れたりんごにシナモンバターをたっぷり塗ってオーブンで焼き上げます。アイスクリームや生クリームをトッピングすると、さらにおいしくいただけます。りんごの酸味とバターのコクがよく合います。ぜひ試してくださいね。

8位 チョコとベリーのカッサータ

続いて第8位は「チョコとベリーのカッサータ」。生クリームにカッテージチーズを合わせ、さっぱりと仕上げています。クッキーやチョコ、フルーツを混ぜ合わせパウンド型に流し入れ固めます。お好みのドライフルーツやナッツ類などで自分好みにしてくださいね。

7位 はちみつレモンマフィン

レモンの風味がさわやかなマフィン。材料を混ぜて、マフィン型に入れて焼くだけ！粗熱が取れたらアイシングで飾ります。レモンは皮ごと使うので、国産のものを選ぶことをおすすめします。レモンのほろ苦さにアイシングの甘みが相性抜群。おやつや朝食にどうぞ。

6位 カリカリごぼうのかりんとう

第6位には野菜を使ったおやつがランクイン！ゴボウを4等分したら片栗粉をまぶしカリッと揚げます。甘辛ダレをからめて熱いうちにクッキングシートに広げます。パクパク止まらなくなるので食べすぎ注意。艶やかな見た目なので、ごぼうだと気づかれないかも？

5位 ほうれん草のクラッカー

6位に続き、5位も野菜を使ったおやつがランクイン。ほうれん草はゆでたらしっかり水気をきり、細かく刻みます。粉類と混ぜ合わせたら薄く伸ばしてトースターで焼きます。オーブンがなくても作れるので手軽にトライできますよ。おつまみにもピッタリ。

4位 オーブンいらずの「スキレットチーズケーキ」

オーブンがなくても大丈夫。スキレットで焼くだけなので、アウトドアにぴったりのおやつレシピです。袋にやわらかくしたクリームチーズ、たまご、ヨーグルトなどを混ぜ合わせスキレットに流し込み焼き上げます。バーナーで表面をあぶると、焼き目がとってもおいしそうに仕上がりますよ。

3位 ふんわりとろけるバニラスフレ

第3位はみんな大好きバニラ風味のスフレ。メレンゲをしっかり丁寧に泡立て、生地をさっくり混ぜたらココットに入れてオーブンで焼きます。でき立てアツアツのスフレはふわふわ食感が最高です。また冷やして食べると違った食感が楽しめますよ♪

2位 メープルウォールナッツスコーン

熱したメープルシロップにくるみを入れ冷まします。生地に練りこんだら伸ばして型をぬき、オーブンで焼きます。生クリームを添えてティータイムのおやつにぴったりのスコーンができ上がりです。くるみの香ばしさとメープルシロップのやさしい甘さが溶け合いますよ。

1位 飽きないおいしさ。ベイクドチーズケーキ

栄えある1位に輝いたのは、みんな大好き定番のベイクドチーズケーキです。ビスケットを砕いた土台にクリームチーズの記事を流し込み、オーブンで焼き上げます。一晩寝かせるとさらになじんでおいしくいただけます。

さて、どれを作ってみる？

罪悪感なしのヘルシーレシピから、お酒に合うおつまみまで、多彩なスイーツレシピが出揃いました。年末年始のパーティや手土産にもぴったりですよ。お休みの間は、ゆったりとお菓子作りを楽しんでみませんか？