ホットケーキミックスを使って「クレープ」を作る方法

急にクレープが食べたくなってお家で作ろうとしても、薄く上手に焼くのは難しいですよね。そんなクレープですが、実は簡単に綺麗に焼く方法があります。今回は、お家で作れるクレープの作り方をご紹介します。

簡単クレープはホットケーキミックスをレンジでチン！

ふと食べたくなるクレープだけど、手作りのクレープは厚くなってしまったり、焦げてしまったりとうまくできないことが多いと思いませんか。
今回は、クレープをホットケーキミックスを使って作ります。
ホットケーキミックスは、粉の配合もすでにされており、甘さもしっかりあるのでクレープには最適なのです。

焼きときはフライパンは使わず、電子レンジを使ってクレープを作っていきます。

1.　ボウルに卵を割り入れてよく混ぜたら、ホットケーキミックスと牛乳を入れてさらに混ぜます。

2.　ラップを大きめのお皿に広げます。

3．おたまで手順1をラップの上にのせ、真ん中から外側にクルクルと円を描くように薄く広げていきます。

4.　電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱します。全体が固まっていたらOK。もし生焼けの部分があれば様子を見ながら追加で加熱します。

5.　お好みでジャムやクリーム、フルーツなどを盛りつけてください。

今回はシンプルにいちじくのジャムをのせて巻いてみました。甘味もちょうどよく手軽にティータイムにもぴったりです。火を使わないので、子ども達と一緒に作っても楽しいですよ。