リュウジさん天才ですか？［ツナ缶の震えるほどウマい食べ方］”○◯するだけ”「翌日もっと濃厚に♡」

こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです！

お酒のつまみに、簡単に作れる"しょっぱいおかず"が欲しいときってありませんか？

味の濃いおかずをつまんで、レモンサワーを飲んでリフレッシュ…なんて最高ですよね！

そんな時にオススメしたいのが、人気テレビ番組ヒルナンデスで、料理研究家のリュウジさんが紹介していた「タレつなじゃが」。スタジオからは「旨い！」の嵐だったんだとか。

この記事では「タレつなじゃが」の作り方と食べてみた感想を紹介しますので、ぜひご覧ください。

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リュウジさん考案「タレつなじゃが」の作り方

じゃがいもとツナの組み合わせは間違いないとして、焼き肉のタレと合わせると、どんな味になるのか想像できません。

電子レンジで加熱するだけで、味がじゃがいもにしっかりしみるのかも気になります。

それでは、作り方を紹介していきます。

・じゃがいも…2個(360g)
・ツナ缶(オイル入り)…1缶(80g)

・焼肉のタレ(中辛がオススメ)…大さじ4
・酒…大さじ2

じゃがいもを水で良く洗い、芽を取ったら、皮つきのまま乱切りにします。

乱切りにしたじゃがいもを耐熱容器に並べます。

じゃがいもの上にツナ缶を缶汁を軽く切り、【A】を加えます。

耐熱容器にふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで9分、500Wで10分50秒加熱します。

加熱したじゃがいもに、黒こしょうをかけて全体を混ぜ、刻みねぎをのせて完成です。

思っていたよりも、じゃがいもにしっかりと焼肉のタレがしみていて、美味しそうです。

食べてみると、じゃがいもがホクホクです！味もしっかりと付いていて、ごはんのおかずとしてもぴったり。

ツナのオイルも入っているので、ツナ独特の旨味が焼肉のタレに加わって、口の中に「フワッと」広がります。

今回中辛の焼肉のタレを使用したのですが、ピリッとした味付けで、じゃがいもとよく合っていました。

残ったぶんは冷蔵室で保存して、次の日も食べることにしました。

そうしたらなんということでしょう！よりじゃがいもにツナと焼肉のタレがしみ込んでいて、さらに濃厚なツナじゃがを楽しめました！

今回の記事ではリュウジさんの「タレつなじゃが」の作り方を紹介しました。

タレを混ぜて、電子レンジで加熱することで、簡単に作ることができます。

じゃがいもにタレがしっかりしみていて、ピリッとしたほのかな辛さがあります。お酒のお供やメインのおかずが少し物足りない時の副菜として、とてもオススメです。