夕食を作る時間がない…でも大丈夫!
バタバタする日は、夕食を作る余裕がなくなってしまいますよね。こちらではそんな忙しい日を助ける、「時短夜ご飯」レシピをご紹介します。隙間時間にぱぱっと作れるスピードメニューが揃っているので必見です。
ガッツリ食べられる肉料理から、ノンフライで作れる揚げ焼きおかずまでレシピもたっぷりご用意。こちらをチェックすれば、本日の献立がラクラク決まるはず!忙しいときやメニューに迷った日に、ぜひ活用してみましょう。
10分以内で作れます!超時短メニュー
1.焼き肉風豚カルビ

食べ盛りの子供も大満足の、こく旨豚カルビ。漬け込み不要&フライパンでサクッと作れてしまうので、疲れて帰ってきた日もお手軽に調理可能です。しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性も抜群。(調理時間:5分)
5分で完成!【焼き肉風豚カルビ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.麻婆豆腐

10分で作ったとは思えない、クオリティの高さが魅力。白ごはんにかけると美味しさがUPする、激うま麻婆豆腐。お財布にも優しいため、金欠ピンチの日にも大活躍します。今晩の夕食メニューにどうぞ。(調理時間:10分)
自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.胸肉deスイチリオイマヨ

時短×節約が叶う、ボリューム満点の鶏むね肉レシピ。スイチリオイマヨソースと絡めた鶏むね肉は、しっとり柔らか&深みのある味わいで絶品。思わず箸が止まらなくなる、やみつきメニューです。(調理時間:10分)
【胸様レシピ】うま辛たまらん♡胸肉deスイチリオイマヨ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
白ごはんが進む!やみつき炒め物レシピ
4.キャベツの肉味噌炒め

思わず「旨いっ」と叫んでしまう、至福の炒め物料理。フライパン任せであっという間に“いただきます”が叶うため、バタバタする日の夕食に◎。白ごはんだけでなく、ビールのお供としても最適です。(調理時間:10分)
【キャベツの肉味噌炒め】食材2つ♬︎ご飯が進むおかず♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.辛くないエビチリ

マイルドな味付けで、子供も食べやすい!冷凍のエビをフル活用した、お手軽エビチリ。辛いものが好きな方は、豆板醤を加えてピリッと仕上げるのもおすすめ。隙間時間に手軽に作れるのも嬉しいポイントです。(調理時間:10分)
【冷凍エビで簡単!!辛くない♪エビチリ風♪ソース】 by まいのごはん。 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.豚肉とトマたまスタミナ炒め

内側からしっかりスタミナチャージができる、ボリューム満点&スピード炒め物レシピ。ふわふわの卵&甘酸っぱいトマトがアクセントとなり、最後まで美味しく食べることができますよ。作り置きおかずとしても重宝します。(調理時間:10分)
【豚肉とトマたまスタミナ炒め】中華風♡生姜にんにく香る♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ノンフライだからお手軽!揚げ焼きおかず
7.揚げ鶏の香味だれ油淋鶏

ノンフライで作れるから、後片付けもラクラク。口の中で肉汁がジュワッと広がる、旨味たっぷりの油淋鶏。カリッと焼いたお肉は、特製のソースと一緒に食べることでコクが増して美味しさUP。家族みんなが虜になる絶品レシピです。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
【揚げ鶏の香味だれ油淋鶏】揚げない!カリッとジューシー! by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.ちくわめんたいパリパリ春巻き

包丁不要で作れる、お手軽春巻きレシピ。パリパリの皮の中には、明太子入りのちくわがぎっしり。大葉の爽やかな香りも引き立ち、飽きずに食べることができるんです。時短&簡単が揃った、至福の一品です。(調理時間:10分)
【包丁不要!巻くだけ】揚げない!ちくわめんたいパリパリ春巻き by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.れんこんのはさみ揚げ焼き
食物繊維も豊富で、お腹スッキリも叶う!ダイエッターに嬉しい、ヘルシーなはさみ揚げ。油が少ない分、上手にカロリーをカットすることができますよ。バタバタする日に役立つ、スピードメイン料理です。(調理時間:20分)
食物繊維たっぷり♡れんこんのはさみ揚げ焼き by 夢 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
たまには魚料理も◎栄養満点おかず
10.鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き

魚が苦手な方にもおすすめ。マイルドな味付けで食べやすい、やみつきメイン料理。ガーリックの香ばしさと、マヨネーズのまろやかな味わいが絶妙にマッチ。最後まで飽きずに食べることができますよ。ほったらかし時間も多く、調理工程も楽チンです。(調理時間:25分)
マイルドかつコクある味わい☆鮭とじゃがいもの味噌マヨ焼き | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.さっくりジューシーサーモンフライ

お気に入り数1,700を獲得した、大人気魚料理。サクッと10分で完成&作り方も簡単なので、グッタリ疲れた日も負担をかけずに調理することができますよ。あまりの美味しさに、子供も悶絶してしまうかも。(調理時間:10分)
フライパン&ズボラ衣で簡単♪さっくりジューシーサーモンフライ by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.こんがり鯖の和風おろしだれ

「和食が食べたい」そんな気分の日に。外はカリッ&中はふわふわの、鯖の竜田揚げ。大根おろしの効果で後味はさっぱりとしているため、暑い日のご飯にもぴったり。濃いめの味付けで、白ごはんもモリモリ進みます。(調理時間:10分)
【こんがり鯖の和風おろしだれ】味付け簡単♬︎竜田揚げ風 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ