料理作りをもっと楽チンに！
耐熱器に材料を乗せたら後はレンジにお任せ！火を使わず洗い物も少なめ、ちょっぴり手を抜きたい時に助かる「レンチンおかず」レシピをご紹介します。
料理作りが楽チンになるレシピばかりなので、今日は疲れてるし料理したくない、忙しい日やキッチンに立ちたくないって日に、ぜひお役立てください♡
「レンチンおかず」レシピ15選
①楽ちんすぎる「レンチン回鍋肉」
ごはんがすすむ本格中華「回鍋肉」が、レンジで手軽に作れるレシピです。耐熱ボウルに材料と合わせ調味料を入れたらボタンを押すだけ。基本の味付けは焼肉のたれ・味噌・みりんの3つで覚えやすくとっても簡単です。
楽ちんすぎる！レンチン回鍋肉 by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②胃袋を掴む「絶品ルーロー飯」
甘辛い味付けで煮込んだ台湾屋台飯「ルーロー飯」も、火を使わずにレンチンレシピで意外と簡単に作れるんです。調味料はお家にある物でOK。時間があればゆで卵を添えてあげると見栄えがアップしますよ！
【胃袋を掴むがっつりレシピ】絶品ルーロー飯 by どめさん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③ふわとろ「かに玉」
カニかまと卵を混ぜてチンするだけで、ふわっと優しい味わいの「かに玉」が完成します。調味料もオール1で覚えやすく、低コストで一品作れるので節約中にもおすすめです。卵にしっかり味がついていてご飯との相性も◎。
ふわとろ♪かに玉【#レンジ #包丁不要 #糖質オフ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④もやしと豚肉の「ポン酢レンジ蒸し」
もやしのシャキシャキ感がたまらない「レンジ蒸し」。もやしと豚バラをレンチンし、ごま油香るポン酢ベースのにんにくだれをかけたら出来上がりです。調理時間は経ったの10分、簡単・美味しすぎてリピ確定！
【もやしと豚肉のポン酢レンジ蒸し】シャキシャキもやし♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤ご飯にのせたい「牛肉のしぐれ煮」
調理が面倒な日でもレンジでパパッと作ることができる「牛肉のしぐれ煮」。一人分から作れるから、忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。生姜の香りが食欲をそそり、ご飯にのせて食べるととっても美味しいですよ！
【生姜の香りがたまらない】ご飯にのせたい牛肉のしぐれ煮 by 今日のおうちごはん！ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥味がしみしみ「本格チャプチェ」
レンチン一発で夕飯のメインおかずが完成する、具材にしっかり味が染み込んだ具沢山の「チャプチェ」レシピです。春雨を戻さなくて良いのでめちゃくちゃ簡単。忙しい日の献立にもってこいの一品です。
レンジで作る！味がしみしみ本格チャプチェ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦驚きの柔らかさ「ささみスティック」
お弁当おかずや作り置き、おつまみにもぴったり。ササミに調味料を絡めて電子レンジで加熱した「ササミスティック」です。パサつきやすいお肉もレンジで短時間調理をすると、冷めても柔らかく仕上がるから驚き！
【ささみスティック】驚きの柔らかさ♪レンジで簡単 by まみ（mami) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧チンするだけで絶品ごはん「ラク旨ガパオ」
疲れて帰宅した日やヤル気の出ない時でも、簡単に絶品「ガパオご飯」が楽しめるレンチンレシピです。余裕のある日にガパオを下味冷凍しておけば、解凍してタッパーごとレンチンするだけ超時短で出来上がります。
下味冷凍！チンするだけで絶品ごはん♪『超時短☆ラク旨ガパオ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨もやしとちくわの「濃厚ごまダレサラダ」
ねっとり濃厚な“ゴマだれ”がやみつきになる、もやしとちくわの「濃厚ごまダレサラダ」です。もやしをレンチンしたら、具材とたれを和えるだけ。“ゴマだれ”は肉・魚にも合うので、作り置きしておくと便利です。
【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼 by まみ（mami) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩ふっくらジューシー「照り焼かないチキン」
家族が喜ぶ人気のおかず「照り焼きチキン」が、フライパンを使わずに作れるお手軽レシピです。片栗粉で照りを出して旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げます。甘辛い醤油だれがたっぷり絡んで白飯と相性抜群！
【照り焼かないチキン】ふっくらジューシー❤︎レンジで簡単♪ by まみ（mami) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪たれもめっちゃ美味しい「レンチン豆苗の豚ばら巻き」
タレまでしっかり美味しい「レンチン豆苗の豚ばら巻き」の作り方です。豆苗を豚バラ肉でクルクル巻いて、後はレンジにお任せ。ヘルシーでボリュームがあって、おつまみ・お弁当のおかずに喜ばれます。
たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫レンジで簡単「豚こまミートボール」
肉感があって食べごたえ満点！豚こま肉を丸めて作るので、ボールで捏ねる作業がいらない「ミートボール」レシピです。ご飯が進むケチャップ味で子どもたちに大人気、お弁当にもおススメです。
レンジで簡単！豚こまミートボール by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬とろ旨「レンチンめんつゆ麻婆大根」
ほっこり和風味の「めんつゆ麻婆大根」。料理にヤル気がない時でも、めんつゆで味付けするだけなので簡単に味が決まります。大根がとろ～り柔らかくてお子さんも食べやすく、ご飯に乗せても最高に美味しい！
とろ旨！レンチンめんつゆ麻婆大根 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑭コク旨さっぱり「豚ニラ春雨」
春雨の戻し＆包丁不要、キッチンバサミを使えば包丁とまな板も使わずに作れちゃう「豚ニラ春雨」のレシピです。ぽん酢とオイスターソースを合わせた調味ダレは、さっぱりしつつもコクがあってクセになる味わい！
レンジで簡単♪戻し不要♪包丁不要♪コク旨さっぱり！豚ニラ春雨 by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑮無限に食べれる「ともやしの旨塩ナムル」
ご飯のお供に、お酒のアテに！キュウリともやしのシャキシャキ食感に、ごま油とにんにくの香りが美味しい「ともやしの旨塩ナムル」です。レンジで簡単にできるので、プラス一品という時にも助かるレシピです。
【きゅうりともやしの旨塩ナムル】無限に食べれる♪やみつき副菜 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
