03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

この手があったか!308円でできるスシロー「ひつまぶし風アレンジ」はマネしたくなる。

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大手回転寿司チェーン「スシロー」で"ひつまぶし"が食べられる!?

気になった記者は2022年5月下旬、確かめてみることにしました。

スシロー公式が「本気でオススメ」

その"ひつまぶし"の作り方は、2022年5月10日に、スシローの公式TikTokアカウントで「本気でオススメ」するアレンジとして紹介されていました。

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注文するのは、「うなぎの蒲焼き」(2貫165円)と、好きなうどん。

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今回はリーズナブルな平日限定の「かけうどん」(143円)でやってみます。かけうどんの提供がない店舗や、休日に試す場合は「わかめうどん」(275円)などでもいいと思いますよ。

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まずはうどんを楽しみ、つゆだけを残します。そこに、うなぎの蒲焼き2貫を入れます。うどんのだしとシャリをしっかり絡めれば、スシロー流"ひつまぶし"の完成です。

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「かけうどん」と合わせた場合は308円です。

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TikTokの動画では、「七味唐がらし」をかけていたので、記者も真似しました。七味は回転レーンに流れていたものを取りました。

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* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

ちょっと待って。七味よりのせるべき薬味は…

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さらに、スシローの広報担当者から教えてもらったのは「生おろしわさび」を、うなぎの蒲焼きのうえにちょこんとのせるというアレンジ。わさびも回転レーンに流れていたので、取って乗せました。

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うどんのだしが濃さと味わいがちょうどいい塩梅で、蒲焼きの甘めのタレとも相性抜群です。

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やってよかったのは、わさびの追加。わさび特有の辛味がいいアクセントになって、よりひつまぶし感が増した気がします。

個人的には、のりがあればなおよしでしたが、それでも充分これはひつまぶしとして楽しめました。一杯のうどんのつゆから、2~3回作れるので、うなぎ好きの記者も大満足です。

※一部店舗は品目・価格が異なります。「かけうどん」は、都市型店舗などの一部の店舗では販売がありません。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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この記事のライター

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