ビールがすすむ「居酒屋風おつまみ特集」
一日中働いた後の晩酌タイムは至福のひととき♡そこで今回は、自宅にいながら居酒屋気分を味わえる、絶品おつまみをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。
5分で作れる！スピードおつまみ
①焼肉屋さんの！やみつきうま塩キャベツ
焼肉屋さんの定番メニュー・塩キャベツを自宅で再現！作り方はいたって簡単で、手でちぎったキャベツを調味料と一緒にポリ袋の中で揉み込むだけ。一口食べたらお箸が止まらないおいしさです。
超速＆包丁いらず♪『焼肉屋さんの！やみつき♡うま塩キャベツ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②カリカリお揚げのネギ味噌マヨ
冷蔵庫で微妙に余りがちな油揚げと白ネギを使った簡単おつまみです。カリカリのお揚げ、ネギ味噌、マイルドなマヨネーズがベストマッチ。トースターで焼くので後片付けもラクラクです。
余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③にんにくとごま油が香るおつまみきゅうり
ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる、きゅうりを使った簡単おつまみです。きゅうりは麺棒でたたき割るのがポイント。たたき割ることで、タレがしっかり絡まり旨味がアップします。
にんにくとごま油が香る『おつまみきゅうり』サッと簡単レシピ♡ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④博多めんたいネギ胡麻の出汁巻き卵
お酒のアテにぴったりな、甘さ控えめの出汁巻き卵です。明太子は塩分が多いので、マヨネーズを加えることでまろやかな味わいに。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
ビールのおつまみに♡『博多めんたいネギ胡麻の出汁巻き卵』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
熱々！鉄板焼き風おつまみ
⑤ふわもち♡長いも鉄板
長いもが主役のふわもち食感の一品です。材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れます。ポン酢、お好みソース+マヨネーズ、めんつゆなど、トッピングはお好みで。
ふわもち♡長いも鉄板【#簡単 #居酒屋風 #おつまみ】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥フワフワ卵のチーズとんぺい焼き
ふわふわのたまごとシャキシャキのキャベツがベストマッチ。おつまみにもおかずにもなるとん平焼きです。青のり・紅生姜・かつお節、お好みのトッピングで召し上がれ。
フワフワ卵のチーズとんぺい焼き by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
絶対ハマる！新感覚おつまみ
⑦外パリッ！中トロッ！たこ焼き風春巻き
外はパリッ、中はとろ〜り！春巻きとたこ焼きをミックスさせた新感覚のおつまみです。まるで本物のたこ焼きを食べているような味わいで、春巻きの皮の食感がアクセントに。お弁当にもおすすめですよ。
外パリッ！中トロッ！たこ焼き風春巻き by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧やみつき！うま塩フライド大根
フライドポテトならぬ「フライド大根」。外はサクサク、中はじゅわっとジューシー、新感覚のおいしさでリピ決定間違いなし。できたてのあつあつを召し上がれ。
＼やみつき!!うま塩フライド大根／外はカリッと中ジューシー♪ by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
おかずにもぴったり！お肉のおつまみ
⑨ふわじゅわ〜♡大満足の照り焼きつくね
居酒屋の定番メニュー・鶏つくね。豆腐を加えることで、ふわっとした食感になり、少ないお肉でも満足感がアップします。
ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩冷めてもおいしい‼︎ササミのさっくり唐揚げ
庶民的な居酒屋の味を再現した、ささみの唐揚げです。適度な厚さの衣がさっくり美味しく、お肉はしっとり柔らか♡仕上げの味付けは、マヨネーズ×一味、マヨネーズ×わさびなどお好みで。
【おうち居酒屋】冷めてもおいしい‼︎ササミのさっくり唐揚げ by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪豚ロースごまニンニク味
ニンニクの香りが食欲を掻き立てる、豚ロースを使った一品です。焼く前にマヨネーズを塗ることで、コクがアップし、食感も柔らかく仕上がります。濃いめの味付けがビールやご飯と相性抜群です。
柔らかさにビックリ‼︎ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク味 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫パリッカリ！豚からのネギごまソースがけ
パリッパリでカリッカリ、食感まで美味しい豚肉の唐揚げです。甘酢っぱいネギごまソースが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。
【おうち居酒屋】パリッカリッ‼︎豚からのネギごまソースがけ by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
