美味しく食べて楽しく節約!
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
月曜:塩マヨチキン+ツナサラダ
メイン:鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン

コスパのよいむね肉をマヨネーズ×白だし×鶏がらのシンプルな味つけでいただく、夏にぴったりなさっぱりおかずです。マヨネーズのおかげで、パサつきやすいむね肉がふっくら柔らかく仕上がります。
【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:ほうれん草とコーンのツナサラダ

調理時間はたったの5分!あと一品にも便利な、ほうれん草のサラダです。ツナとコーンをプラスすることで、お子様でも食べやすい一品に。冷蔵で2〜3日保存できるので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
【 ほうれん草とコーンのツナサラダ】栄養たっぷりサラダ♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
火曜:鮭と夏野菜の照り焼き+しいたけのポン酢炒め
メイン:鮭と夏野菜のサクじゅわ照り焼き

夏野菜と鮭を使った、食べ応えのあるメインおかずです。表面はカリッと食感が良く、甘いタレとコク深いバターが絡んで、一口食べたら止まらない美味しさ。魚やズッキーニが苦手な方でも食べやすい一品です。
簡単絶品おかず♡【鮭と夏野菜のサクじゅわ照り焼き】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:しいたけのガーリックポン酢炒め
ニンニクとポン酢の最強コンビで味付けした、しいたけの炒め物です。短時間で作れて満足感も◎。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
ポン酢×にんにく=無敵『しいたけのガーリックポン酢炒め』 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
水曜:坦々風うどん+中華風豚汁
メイン:辛さがやみつき!坦々風うどん

ピリ辛味がクセになる担々麺風うどん。肉味噌はレンジで作れるのでとってもお手軽。干しエビを加えることで、風味とコクが良くなり、時短料理とは思えないクオリティに仕上がります。
辛さがやみつき!坦々風うどん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:豚バラとほうれん草の中華風豚汁

ごま油と鶏ガラを加えた中華風のお味噌汁です。豚肉の旨味が溶け出したスープが絶品で、ごくごく飲み干したくなるかも?お好みですりゴマを散らして召し上がれ。
【豚バラとほうれん草の中華風豚汁】すりごま♪ごま油香る♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
木曜:生姜焼き+トマトの薬味がけ
メイン:豚バラレモンの生姜焼き

定番の生姜焼きにバターとレモンをプラスして新感覚の味わいに!爽やかな香りの中にもコクと旨味が広がり、仕上げの黒胡椒のスパイシーなアクセントも◎。ぜひお試しください。
この組み合わせはハマる♪ 【豚バラレモンの生姜焼き】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:トマトの薬味がけ

スライスしたトマトに薬味をたっぷりのせていただく、暑い季節にぴったりな副菜です。トマトの旨味、薬味とごま油の風味があいまって、やみつきになる美味しさです。
【トマトの薬味がけ】甘みと酸味が絶妙!簡単ヘルシー副菜♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
金曜:エビマヨカツ+イタリアンオムレツ
メイン:しそ入りエビマヨカツ

ふわふわ食感がクセになるはんぺん入りのエビカツです。はんぺんを加えることで、少量のエビでもボリュームアップ!パンにサンドして食べても美味しいですよ。お弁当のおかずにもぜひ。
サクッとぷりふわっ♪しそ入りエビマヨカツ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:彩りイタリアンオムレツ

お野菜たっぷりで栄養満点、彩り鮮やかなイタリアンオムレツです。具材をケチャップで炒めることで、味がぼやけるのを防ぎます。野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジしても◎。
残り野菜で!彩りイタリアンオムレツ《味付けにポイント♪》 by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
土曜:長芋と豚こまと水菜のポン酢炒め+舞茸のから揚げ
メイン:長芋と豚こまと水菜のポン酢炒め

シャキシャキした食感が楽しい、長芋と豚こまと水菜のポン酢炒めです。かつお節を加えることで旨味アップ。長芋と水菜は最後に加え、余熱で調理するのがポイントです。
シャキうま褒められおかず♡『長芋と豚こまと水菜のポン酢炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:カリカリ舞茸のから揚げ

サクサク食感と舞茸の旨味がベストマッチ。シンプルな味付けですが驚くほどの美味しさで、リピ間違いなしです。おつまみにもおすすめですよ。
カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
日曜:よだれどり+中華サラダ
メイン:レンジで簡単よだれどり

電子レンジで手軽に作れる、中華の定番・よだれどり。市販の焼肉のたれをベースにした手作りだれが絶品で、まるでお店のような味わいに。お好みでラー油をたらして召し上がれ。
超お手軽でハマる味♪レンジで簡単よだれどり by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ
箸休めにもぴったりな、さっぱり美味しい中華風サラダです。もやしは「水から茹でる」「熱いうちに調味料を揉み込む」、この2つがポイント。こうすることで、シャキシャキ食感&味しみしみに仕上がります。
味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ