忙しい日や休日ランチに♡
一品でも食べ応えのある“ご飯もの”や“麺類”は、手軽に済ませたい日の救世主!そこで今回は、忙しい日やまったりモードの休日でも無理なく作れる「満腹レシピ」をお届けします。ぜひチェックしてください。
カレー&ハヤシライスのレシピ
①野菜たっぷり♡なすとトマトのジューシーカレー

なすとトマトをたっぷり使った夏にぴったりなカレーです。煮込み不要で手軽に作れるので、ランチタイムにぴったり♡冷蔵で2〜3日程度保存可能です。
野菜たっぷり♡なすとトマトのジューシーカレー by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②ミンチと卵の焼きキーマカレー

少量のひき肉で作るコスパ抜群のキーマカレーです。チーズと卵をのせて焼くことで、少量のお肉でもごちそう感アップ。できたての熱々を召し上がれ。
ミンチと卵の焼きキーマカレー by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ

たったの15分で作れる濃厚ハヤシライス。煮込み時間は5分ほどなのに、まるでお店のハヤシライスのような味わいに。豚こま肉を使うのでコスパも抜群です。
濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ《煮込み時間たったの5分♪》 by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
簡単本格!パスタのレシピ
④マンマ直伝♡本当のカルボナーラ

イタリアのおふくろの味!本格カルボナーラ。本場イタリアのレシピでは、ベーコン、全卵、粉チーズのみを使い、生クリームは入れないのが一般的なのだそう。ぜひ本場の味わいをご堪能ください。
マンマ直伝♪本当のカルボナーラ《生クリーム不要で簡単》 by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤ツナ塩昆布のキャベツスパゲッティ

パスタを茹でて和えるだけ!フライパン不要のお手軽パスタです。ほんのり甘いキャベツ、ツナと塩昆布の旨味があいまって、一口食べたら止まらない美味しさ。忙しい日にぴったりな一品です。
フライパン不要♪速攻ランチ♡ツナ塩昆布のキャベツスパゲッティ by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥きのことベーコンの豆乳スープスパゲッティ

3種類のきのこがたっぷり入った絶品スープスパゲッティ。お手軽メニューとは思えない満足感で、これ一品で食べ応え抜群です。きのこはお好みのものでアレンジしても◎。
濃厚クリーミー♡きのことベーコンの豆乳スープスパゲッティ by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
つるっと美味しい!そうめんのレシピ
⑦牛すき釜玉そうめん

甘辛く味付けした牛肉をトッピングした、食べ応えのあるそうめんです。しっかり味付けした牛肉と、まろやかな卵黄が絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさです。
牛すき釜玉そうめん【#作り置き#冷凍保存#ランチ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧ごま香る冷やし豆乳そうめん

具だくさんでボリューム満点な豆乳そうめんです。少ない材料で簡単に作れる「つけダレ」がとにかく絶品!このつけダレのおかげで、そうめんがご馳走に大変身。
《おすすめ人気レシピ》5分で完成!ごま香る冷やし豆乳そうめん by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨うま辛!そうめんビビン麺

韓国料理の定番・ビビンバ丼を、そうめんでアレンジした一品。ピリ辛味がクセになり、これからの暑い季節にぴったりなレシピです。トッピングの野菜はたっぷりめがおすすめです。
うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
バリエ豊富!中華麺のレシピ
⑩コク旨ジャージャー麺

レンジ調理で手軽に作れる本格ジャージャー麺。まるで中華屋さんのジャージャー麺のような味わいで、リピ決定間違いなし♡仕上げにごま油を回しかけて召し上がれ。
レンジで5分!なのに美味しすぎ!コク旨ジャージャー麺 by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪にらともやしの台湾焼きそば

オイスターソースでコク旨に仕上げた、にらともやしの台湾焼きそばです。火の通りやすい野菜を使うので短時間でパパッと調理完了。旨味と辛味のバランスが絶妙で、食べ出したら止まらなくなるかも。
サッと炒めてすぐコク旨!『にらともやしの台湾焼きそば』 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫野菜たっぷり!ちゃんぽん麺
お野菜たっぷりで栄養バランス抜群!自宅で手軽に作れるちゃんぽん麺レシピです。お店のちゃんぽん麺よりヘルシーなのも嬉しいポイント。お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ。