安くて美味しい!真夏の節約献立特集
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
月曜:南蛮漬け+ナムル
メイン:彩り野菜と鶏むね肉の南蛮漬け

鶏むね肉とたっぷりの彩り野菜を南蛮漬けにした、暑い季節にぴったりな一品です。麺つゆベースの漬けだれが絶品で、一口食べたらお箸が止まらなくなるかも♡
【彩り野菜と鶏むね肉の南蛮漬け】栄養たっぷり満足おかず♬︎ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:ピーマンともやしの無限ナムル

ピーマンの大量消費にもぴったりな絶品ナムルです。このレシピなら、ピーマンが苦手な方でもペロリと食べられちゃうかも?レンジ調理で作れるお手軽さも嬉しいポイント。
【ピーマンが美味しすぎる♡】ピーマンともやしの無限ナムル | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
火曜:エビチリ風炒め+大根サラダ
メイン:簡単エビチリ風炒め

冷凍エビで手軽に作れるエビチリ風の炒め物です。豆板醤は使っていないので、お子様でも食べやすい味付けになっています。辛いものがお好きな方は、豆板醤を小さじ1〜2加えると◎。
【冷凍エビで簡単!!辛くない♪エビチリ風♪ソース】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:薬味たっぷり大根サラダ

みょうがや大葉などの香りの良い薬味を使った、夏にぴったりな大根サラダです。大根のシャキシャキ食感も相待って、一口食べたらやみつきになる美味しさ。おつまみにもぜひ。
【薬味たっぷり大根サラダ】暑い日にさっぱり♪夏バテ防止にも◎ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
水曜:ミルフィーユカツ+やみつききゅうり
メイン:梅しそミルフィーユカツ

梅と大葉を包んで揚げた、さっぱりおいしいミルフィーユかつです。パクッと食べやすいサイズ感で、お弁当やおつまみにもぴったりな一品です。
さっぱり食べれる揚げ物レシピ♡『梅しそミルフィーユカツ』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:我が家の定番!やみつききゅうり

すりゴマたっぷりで風味豊かに仕上げた、居酒屋さん風のやみつききゅうりです。きゅうりは綿棒で叩き割るのがポイント。こうすることで味が染み込みやすくなります。
我が家の定番♪やみつききゅうり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
木曜:夏野菜カレー+コンソメサラダ
メイン:野菜たっぷり♡なすとトマトのジューシーカレー

調理時間はたったの15分、手早く作れる夏野菜カレーです。煮込まずお手軽なのに味はしっかり本格派!休日ランチなどにもおすすめですよ。
野菜たっぷり♡なすとトマトのジューシーカレー | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:キャベツのコンソメサラダ

キャベツ、人参、コーンを使った、コンソメ味の洋風サラダです。後味さっぱりで、箸休めにもぴったりな一品です。味の濃さはコンソメ顆粒の量で調節してくださいね。
さっぱり美味しい!『キャベツのコンソメサラダ』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
金曜:和風ハンバーグ+フライドポテト
メイン:和風おろしそバーグ

大根おろし×青しそ×ポン酢でいただく、夏にぴったりな和風ハンバーグです。お店のハンバーグにも負けない本格的な味わいで、大人も子供も大満足間違いなし♡
【和風おろしそバーグ】お店のあの味☆ご飯が進む絶品おかず♪ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:のり塩フライドポテト

ざくざくっと硬めの食感がクセになる、のり塩フライドポテトです。スナック感覚で食べられるので、おやつやおつまみにもおすすめですよ。
【ざくざく食感!】のり塩フライドポテト | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
土曜:ぶりのソテー+トマトサラダ
メイン:ぶりのガーリックレモンバターソテー

ガーリックの風味が食欲をそそる、ぶりのソテーです。バターのコクとレモンのさっぱり感が相性抜群!ワインのお供にもぴったりな一品です。
ぶりのガーリックレモンバターソテー | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:王道トマトサラダ

ご家庭にある食材と調味料で簡単に作れる、シンプルなトマトサラダです。和洋中、合わせる献立を選ばない万能な一品です。好みで刻みパセリや大葉を散らして召し上がれ。
味付けシンプル。一番美味しいトマトレシピ「王道トマトサラダ」 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
日曜:鶏つくね+かぼちゃとベーコンのソテー
メイン:しそひじき鶏つくね

お弁当にもぴったりなしそ入りの鶏つくねです。お豆腐が入っているので、ふっくら柔らかい食感に仕上がります。お弁当にもおすすめですよ。
【しそひじき鶏つくね】ポリ袋で簡単♪お弁当にも美味しい◎ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:かぼちゃとベーコンの塩バタポンソテー
かぼちゃは甘すぎる…そんな方にお試しいただきたいコチラのレシピ。ベーコンと塩昆布で旨みを加え、ポン酢でさっぱりさせることで、ご飯にもお酒にも合わせやすい一品に仕上がります。
おかずになるよ♪『かぼちゃとベーコンの塩バタポンソテー』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ