暑い夏！家呑みを楽しもう
お天気が不安定だったり、外に出るのが嫌になるほどの暑い日もある今の時期は、涼しいおうちで呑む「家呑み」がしたくなりますよね。今回は、家呑みをもっと楽しめる！簡単＆絶品おつまみレシピをご紹介します。
自分で作れる！簡単＆絶品レシピ集
①ヘルシー＆美味しい！和風マリネ
好きなきのこを炒めて、味付けするだけで簡単に出来る「きのこの和風マリネ」は、きのこの食感と香りを存分に楽しめる1品です。たくさん作って作り置きしたり、バケットやパスタに合わせるのもおすすめ。
きのこの和風マリネ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②とろける茄子に夢中！
とろっとろのなすが甘酢に絡んだ、サッパリとした酸味とコクのある味付けがやみつきになる1品。作り方は簡単なのに、まるで居酒屋に来たような本格的な味わいで、ご飯もお酒もどんどん進んでしまいます。
絶品！褒められおかず♡『とろとろ茄子の甘酢がらめ』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③みんな大好き！ちくわの磯部揚げ
大人から子供まで大人気な「ちくわの磯部揚げ」ですが、油で揚げるのが面倒ですよね。こちらのレシピなら、揚げなくてもOK。ヘルシーに調理出来て、暑い日でもキッチンに立つのが苦にならないのも魅力です。お弁当のおかずにも◎。
お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯辺揚げ…揚げない！ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④居酒屋風！おうちでネギ塩チキン
ぷりぷりの食感＆たれの旨味がたっぷり染みこんだネギ塩チキンが、おうちで簡単に作れちゃいます。ささみとは思えない柔らか食感と、ネギ塩だれの旨味でお酒が止まらなくなること間違いなし。おうち呑みが格上げされます。
絶対ビール！！居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤冷めても美味しい！ハニマチキン
ジューシーで柔らかく、はちみつの甘味と粒マスタードのアクセントがたまらない、お酒がどんどん進むおつまみです。冷めても美味しいのでお弁当にも◎。
ハニーマスタードチキン | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥簡単＆即席で出来る！やみつきサラダ
メインの材料はきゅうりとツナ缶のみ、調味料もシンプルで合わせるだけなのに、お箸が止まらなくなる中華風サラダは、食欲がない時でも食べやすい1品です。万人受けする即席レシピでリピ確定！
即席♪きゅうりとツナのやみつき中華風サラダ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦作り置きにもおすすめ！鶏チャーシュー
鶏もも肉で作る絶品チャーシューは、じゅわっとジューシーで柔らかく、たれも絶品。ゆで卵を漬けて味玉も出来ますし、そのまま食べたり、丼で食べたりとアレンジも楽しめます。
鶏もも肉のチャーシュー【作りおき】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧キャベツたっぷり！旨ダレ炒め
下味をしっかりつけた豚小間肉と、キャベツを卵と一緒に炒めるだけで完成する旨ダレ炒めは、ご飯もお酒も進む１品です。おつまみにしても良し、お弁当のおかずやもう１品欲しい時にも大活躍してくれるレシピです。
【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨甘辛ガーリックで、お箸が止まらない！
みんな大好きなじゃがいもとウインナーでパパっと作れるジャーマンポテトは、お箸が止まらなくなるほどやみつきになる甘辛いガーリック味がポイントです。電子レンジを活用して、時短＆簡単に作れちゃうのも魅力です。
モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩おうちが小料理屋に変身！
トロっと柔らかい茄子と、旨味がたっぷりしみ込んだ厚揚げが楽しめるこちらは、たっぷりの大根おろしの効果で、さっぱりと食べられてボリュームも満点！どんなお酒とも相性がよく、食欲をそそります。
【茄子と厚揚げのみぞれ揚出し】とろ〜り茄子♬︎ボリューム◎ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪やっぱり外せない！絶品鶏唐
冷めてもカリッと、ジューシーで柔らかい鶏のから揚げは、お酒のお供には欠かせない1品で、おうちで作ったとは思えないほど本格的な仕上がりになるとレビューでも大人気。衣のサクサク＆ジューシーさは断トツです。
冷めてもカリッとジューシー【鶏もも唐揚げ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫味しみしみ＆甘辛ヘルシーおつまみ
食べやすい大きさにちぎったこんにゃくと、厚揚げを炒めて煮るだけで完成するおつまみは、甘辛い味付けと、ヘルシーなのに食べ応えもコスパも抜群。スプーンでちぎるので、包丁いらずで洗い物削減にも◎
味しみ！甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
