03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

「AKOMEYA食堂 神楽坂」限定!素材のマリアージュを楽しむ新作かき氷3種類

東京・神楽坂の「AKOMEYA TOKYO in la kagū」内にある「AKOMEYA食堂 神楽坂」では、2022年9月28日(水)までの期間限定で新作かき氷3種類を販売中。ここでしか味わえないマリアージュを楽しめる、おとなのかき氷をご紹介します。

「AKOMEYA食堂 神楽坂」の新作かき氷は全部で3種類!

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東京・神楽坂の「AKOMEYA TOKYO in la kagū」内にある「AKOMEYA食堂 神楽坂」。こちらは、羽釜炊きのごはんとこだわりの食材や調味料とともに、季節に合わせた定食メニューを味わえると人気の食堂なんです。

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そんな「AKOMEYA食堂 神楽坂」で、2022年9月28日(水)までの期間限定で登場する新作かき氷は全3種類(提供時間は14~18時のみ)。今年のテーマは“マリアージュ”。和素材や紅茶とフルーツなど、異なる風味や食感のマリアージュを楽しめる大人のかき氷になっているんです!

ダンデライオン・チョコレート×AKOMEYA食堂コラボ「ダークチョコレート」

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「ダークチョコレート」1500円、(左奥)「グランマルニエ」150円、(左手前)「自家製ラムレーズン」150円

こちらの「ダークチョコレート」は、アメリカ・サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のチョコレートを使用した濃厚なオリジナルチョコレートシロップに、生クリームと同店のローストカカオ豆を砕いたカカオニブをトッピングしたボリューム満点のかき氷。

ずんだ×白玉×みたらしの和素材を組み合わせた「ずんだミルクとみたらしあん」

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「ずんだミルクとみたらしあん」1400円

まるで和菓子のお団子を食べているような感覚の「ずんだミルクとみたらしあん」。つぶつぶのずんだ餡の食感と、優しいミルク風味が特徴です。別添えの白玉とみたらしあんを合わせるとより一層、ずんだの味が引き立ちます。ずんだ×白玉×みたらしによる、和素材のマリアージュをご堪能あれ。

コクの深いミルク紅茶のシロップ&白桃ピューレ「屋久島ミルク紅茶と白桃」

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「屋久島ミルク紅茶と白桃」1400円

「屋久島ミルク紅茶と白桃」には、世界自然遺産の屋久島で栽培された高品質の和紅茶を濃厚に煮出した、コク深いミルク紅茶のシロップと白桃ピューレがたっぷり。ミルク紅茶の香りと白桃が合わさり、さわやかな甘さとさっぱりした風味が口いっぱいに広がります。上から振りかける屋久島紅茶フレークの香りが、とても華やかな気分にさせてくれますよ。

■AKOMEYA食堂 神楽坂
<新作かき氷>
提供期間:2022年9月28日(水)まで
提供時間:14~18時

Text:TAKAKO

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この記事のライター

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