夏休みのランチ&夕食に!激うまレシピ集
夏休みのランチ&夕食に大活躍。こちらでは家族みんなが大喜びの、「激うまレシピ」をご紹介します。献立メニューに悩んだときに大活躍する、旨味たっぷりの絶品レシピを厳選しました。
ガッツリ食べられるボリュームメニューが揃っているので、腹ペコキッズたちも大満足できるはず。美味しさがぎゅっと詰まったやみつきご飯を、ぜひチェックしてみましょう。
ガッツリ旨〜っ♡ボリューム肉料理
1.煮込みハンバーグ

口の中でとろっと溶ける、旨味たっぷりの煮込みハンバーグ。ふわふわのハンバーグととろ〜りチーズの組み合わせは、思わず悶絶する旨さ。食べ盛りキッズも大喜びの、激うまメイン料理です。(調理時間:20分)
チーズがとろける♪煮込みハンバーグ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.基本のとり天

外はサクサク&中は肉汁たっぷり。家族みんなの箸が止まらなくなる、やみつきとり天です。そのまま食べても絶品ですが、ポン酢や醤油に付けて味変を楽しんでもGOOD。腹ペコの日も大満足できる、ボリュームレシピです。(調理時間:15分※下味をつける時間は除く)
さくさくおいしい!『基本のとり天』レシピ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.豚肉とトマトの黒こしょう炒め

柔らかな豚肉×フレッシュなトマトの最強コンビ。野菜もお肉もバランスよく食べられる、栄養満点の炒め物料理。黒胡椒のピリッとした辛さがアクセントとなっていて、最後まで飽きずに食べることができますよ。大葉と一緒に召し上がれ。(調理時間:5分)
ささっと完成!豚肉とトマトの黒こしょう炒め | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
これ一品で満腹に♡やみつき麺レシピ
4.野菜たっぷりミートソーススパ

栄養が偏りがちな麺料理も、こちらのレシピを活用すれば野菜もしっかり食べることができるんです。トマトベースの優しい味わいで、子供から大人まで大人気。夏休みのランチ&夕食に大活躍します。(調理時間:25分)
ズボラでOK!面倒くさくない!野菜たっぷりミートソーススパ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.ペペロンチーノうどん

ニンニクのガツンとした香りが引き立つ、ペペロンチーノ風のアレンジうどん。具材もたくさん入っていて、食べ応えも満点です。「今日のご飯何を作ろう…」と悩んだときにおすすめ!(調理時間:10分)
冷凍うどんでお手軽☆ペペロンチーノうどん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.梅とツナのさっぱり冷製パスタ

暑い夏を乗り切る、さっぱり&冷んやりパスタ。ヘルシーなので、ダイエット中の方も安心して食べることができるのも嬉しい魅力。子供からも大人気の、やみつきパスタレシピです。(調理時間:10分)
【脂質8.2g】『梅とツナのさっぱり冷製パスタ』和えるだけ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
夏の金欠ピンチをお助け!コスパ最強レシピ
7.レタスの豚バラ巻き

コスパ最強の“豚バラ肉&レタス”で作る、お財布に優しい肉巻き。レンチン任せちゃちゃっと完成するので、暑くてやる気がない日も簡単に作ることができますよ。仕上げに特製のタレをかけて召し上がれ。(調理時間:10分)
簡単すぎる!レンジで【レタスの豚バラ巻き】ごまポン酢だれ♡ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.豚こま大葉カツ

金欠ピンチの日に大活躍。格安食材をフル活用した、絶品&節約カツです。中からはとろっとチーズが溢れ出し、コクうまな仕上がりに。子供からも「また作って」とリクエストが飛び出す、大人気メニューです。(調理時間:15分)
キャンディチーズ入り♪豚こま大葉カツ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.えのきたっぷりコク旨ミートボール

家族みんなの箸が止まらなくなる、メチャうまミートボール。お肉は少なめですが、えのきを丸々一袋入れることでコストカット&美味しさ倍増。しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性も最高です。(調理時間:10分)
節約レシピなのに家族大喜び♪えのきたっぷりコク旨ミートボール | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
家族みんながにっこり♡絶品ご飯もの
10.夏野菜たっぷりカレー

野菜不足解消にも役立つ具沢山カレー。調理時間は長めですが、ほったらかし時間も多いので、お手軽です。一度にたくさんの量を作ることができるため、食べ盛りキッズもガッツリ食べることができるはず。(調理時間:30分※豚肉を漬け込む時間を除く)
ひと皿で元気に♩夏野菜たっぷりカレー | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.天津飯

とろっと卵&あんがクセになる、やみつき天津飯。具材のアレンジもOKなので、ぜひあなただけのオリジナルを作ってみてくださいね。これ一品でお腹いっぱいになれる、満腹丼メニューです。(調理時間:10分)
スプーンが止まらない!めちゃ旨♡天津飯 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.明太切子とカニカマのご馳走チャーハン

忙しい日もぱぱっと作れる、時短チャーハン。フライパン任せでOK&難しい工程も一切ないため、料理が苦手な方も安心です。明太子のピリッとした辛さと、シャキシャキのレタスがやみつきに♡(調理時間:10分)