究極のキッチンツールが知りたい！
ピーラーやスパチュラなど、食事を準備するために必須なのがキッチンツール。いろいろなブランドから色、形、サイズ違いで販売されていますが、プロの料理人の方々が使っているモノならきっとクオリティも高いはず。
そこで今回は、プロから料理上手なインスタグラマーさんまで広く愛用されているキッチンツールを集めてみました。ぜひ購入の参考にしてみてくださいね。
ピーラー・はさみ
①一度使ったら手放せないピーラー／貝印
プロの方から絶賛の声がやまない貝印のピーラー。切れ味抜群なところはもちろん、わずかに湾曲している持ち手部分が絶賛ポイント！力を入れずスッと引くだけで皮が剥けちゃうため、調理の時短にも◎。
②分解して洗えるキッチンばさみ／貝印
野菜、肉と令和のキッチンでははさみが大活躍！貝印のはさみは緩やかなカーブが特徴的。香ばしく焼けた鶏肉のカーブも、このはさみがあればサクッと切れます。分解して洗えるため衛生的なところも魅力です。
③こちらも人気！キッチンばさみ／オークス
貝印と人気を二分するオークスのキッチンバサミ。こちらも分解して洗えます。さらに持ち手の先端部分を使えば、栓抜きやビンのふたを開けることも可能に。分解する時も軽い力で外れるので、負担に感じません。
④柔らかいハンドルが魅力的のはさみ／美鈴
小柄な女性ではキッチンばさみが大きくて使いにくいという方もいると思います。このハサミは大きさは変わりませんが、ハンドル部分が柔らかくてとっても使いやすい！切れ味もシャープなので、サクサク切れます。
スパチュラ・スプーン
⑤ミニがちょうどいいスパチュラ／ブランシェアソシエ
ボウルでタレなどを混ぜる時、スプーンよりも箸よりも使いやすいのはスパチュラ。さらに小さいサイズなら、少量のタレを混ぜる時にも使えるのでベストです。先端がスクエアと丸い形になっているので、上手に使い分けて。
⑥海外で人気のスパチュラ／レズレー
先端が柔らかいのがしっくりこない、という方にはこのスパチュラがおすすめです。程よく固めで、炒め物もササっと仕上がります。手持ち部分が木ではなくステンレスなので、洗ったり乾かしたりするのもラクチンです。
Rosle（レズレー）
Rosle（レズレー）
⑦無敵の無印調理スプーン／無印良品
1人1本というほど大人気の無印良品のシリコンスプーン。先端が柔らかくしなり、炒め物、汁物とどんな調理法にも使えます。現在はミニサイズも販売されているので、使いやすい方をチョイスして。
⑧こちらも人気のタワーシリコンスプーン／山崎実業
無印と人気を二分する山崎実業のタワーシリーズスプーン。大きく違う点は、小さじと大さじのメモリがついているので計量ができます。さらに直置きしても先端が上がるようなデザインのため、調理中も清潔です。
⑨長く愛用したいおたま／下村企販
持ち手の長さ、すくいやすさ、継ぎ目がないことによる洗いやすさなどどの視点でも高評価のこのおたま。一度買ったら10年、20年と愛用すること間違いなしの逸品です。
⑩1つでOKな計量スプーン／山崎実業
複数の計量スプーンを使わなくても、これ1つで計量OK。スプーンを置いて調味料を注ぐことができる上に、クリア素材なので上からでも横からでも見えます。小さじ1/2、小さじ1、大さじ1の計量スプーンです。
ボール・バット・容器
⑪絶妙なサイズでヘビロテ必至なボール／下村企販
調味料をあえておく、切った薬味を入れておくなど下準備した食材の処理にジャストなサイズのボール。他のサイズとあわせて購入すれば3つ重ねて収納できるので、コンパクトなところも優秀。毎日ヘビロテ必至です！
⑫高級感のあるステンレス製ボウル／柳宗理
大きなサイズのボウルで人気なのは、「柳宗理」のステンレスボールです。和えものからハンバーグのこねなど、使えない用途はないほど万能なサイズ感。高級感もありさすが、と言いたくなるクオリティです。
柳宗理（YANAGI SORI）
柳宗理（YANAGI SORI）
⑬揚げ物トレイにもなるバット／野田琺瑯
野田琺瑯の真っ白なバットは、人気のアイテム。衣付けのためにパン粉を広げたり、別売りの網をセットすれば揚げ物トレイとしても使えます。広げて冷ましたり、タレを入れて漬け込んだりと幅広い用途に対応可能です。
⑭調味料の収納に使える保存容器／セラーメイト
コンソメやかつおだし、胡麻にハーブなどは容器に入れかえれば見た目もアップ。クリアなので、横からも上からも中身を確認できるところが最大のメリット。積み重ねられるので、コンパクトに収納できます。
まな板
⑮プロも愛用のまな板／エピキュリアン
おしゃれなカッティングボードなので、そのままテーブル出せちゃうメリットも。食洗機も使えて、水切れもいいので毎日使ってもへこたれない強さが魅力的です。
⑯軽くて薄いまな板／KEYUCA
軽くて気軽に使えるまな板なら、断然KEYUCAがおすすめです。サイドはピンクやブルーのカラーでとってもポップな印象。さらに1cmごとの目盛りがついているので、食材をカットする目安に便利です。
⑰一生モノのねこ柳のまな板／京都白木屋
「包丁で切っている時の音が違う」とプロの料理人の方からも愛されているねこ柳のまな板。価格は張りますが、一生モノと考えるならこちらもチェックしてみませんか。
※価格は記事作成時のものです。
※外出する際は混雑する時間を避けるなど、感染予防を心がけてください。
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がLOCARIに還元されることがあります。
