03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

味もボリュームも大満足!給料日前を乗り切る「安ウマ・節約レシピ」12選

味もボリュームも大満足!節約レシピ特集

給料日前で家計がピンチ!そんな時にお役立ちな「節約レシピ特集」をお届けします。節約レシピとは思えない、大満足な食べ応えのレシピを厳選しました。ぜひチェックしてください。

サクサク旨い!揚げ物のレシピ

①鶏むね肉のさくさくチーズパン粉フライ

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サクサク食感とチーズ&レモンの香りがクセになる、鶏むね肉のフライです。むね肉とは思えないしっとり感で、節約レシピにありがちな物足りなさは一切なし♡おつまみにもおすすめな一品です。

簡単手軽に☆鶏むね肉のさくさくチーズパン粉フライ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②鶏むね肉のカレー風味スティックチキン

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大人も子供もみんな大好きなカレー味に仕上げた、絶品スティックチキンです。スティック状にすることで、お子様でもパクッと食べやすいですよ。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

食べやすくて止まらない♪鶏むね肉のカレー風味スティックチキン | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③生姜醤油の厚揚げナゲット

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鶏ひき肉と厚揚げを使ったチキンナゲットです。厚揚げでかさ増しすれば、少ないお肉でもボリュームアップ。ジューシーなお肉と生姜の香りがあいまって、お箸が止まらない美味しさです。

ヤバいくらい美味しい♡最強過ぎる♡生姜醤油の厚揚げナゲット♡ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④ザクうま♡大根の豚巻きフライ

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大根を豚バラ肉で巻いて、サクッとフライにしたカサ増しおかず。少ないお肉でも食べ応えバッチリで、青じその風味が食欲をそそります。中途半端に余った大根の消費にもぴったりなレシピです。

【中途半端な食材消費】ザクうま♡大根の豚巻きフライ♡ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

作り置きOK!日持ちおかず

⑤鶏むね肉の煮込みハンバーグ

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鶏むね肉で作る絶品節約ハンバーグです。濃いめの味付けなので、淡白なむね肉も食べ応えアップ。男性や食べ盛りのお子様も大満足な一品に仕上げました。(日持ち:冷蔵で2~3日)

【冷凍作り置き】節約メニュー!鶏胸肉の煮込みハンバーグ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥れんこんと豚肉の甘酢照り焼き

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カリッと焼いた豚肉とサクサクのレンコン、異なる2つの食感が◎。オイスターソース入りの胡麻ダレがよく絡み、お箸が止まらない美味しさです。(日持ち:冷蔵で約3日)

こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦たれが絶品!豚キャベツのしょうが醤油だれ

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さっと茹でた豚肉とキャベツに、特製しょうが醤油だれをかけて頂く、さっぱりヘルシーな一品です。たれがとにかく絶品で、茹でただけの食材がご馳走に大変身!(日持ち:冷蔵で2〜3日)

たれが絶品!豚キャベツのしょうが醤油だれ【#茹でるだけ】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧ふっくら鮭の塩焼き

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お弁当のおかずや朝食にもぴったりな鮭の塩焼き。焼く前に、お酒をかけて10分ほど置くことで臭みが抜け、焼き上がりもふっくらします。(日持ち:冷蔵で約3日)

ふっくら鮭の塩焼き【作りおき】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

ごはんすすむ!がっつりおかず

⑨むね肉でピリ辛にんにくバッファローチキン

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ピリ辛味がクセになる、鶏むね肉のバッファローチキンです。ニンニクの香りが食欲をそそり、がっつり食べ応え抜群!男性や食べ盛りのお子様も大満足すること間違いなしの一品です。もも肉で作っても美味しいですよ。

むね肉でピリ辛にんにくバッファローチキン*ご飯ビールおかわり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩鶏むね肉でヤンニョムチキン

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韓国料理の定番メニュー“ヤンニョムチキン”。甘辛いピリ辛味がクセになり、おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめな一品です。

ピリ辛味でごはんがすすむ~!鶏むね肉でヤンニョムチキン | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪豚こまの粒マスタードソース焼き

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中濃ソース+粒マスタードの組み合わせが最高に美味しい、豚こま肉と玉ねぎの炒め物です。おかずとしてはもちろん、ビールやワインのおつまみにも最適。お弁当おかずにもおすすめです。

お手軽材料で簡単・子供も喜ぶ♡豚こまの粒マスタードソース焼き | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑫きのこたっぷり!お手軽ポークチャップ

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コスパの良い豚こま肉ときのこを使った節約ポークチャップ。ケチャップベースの懐かしい味付けが最高に美味しい一品です。きのこたっぷりなのでお肉でも食べ応えバッチリです。

きのこたっぷり♪豚こま切れ肉で簡単♪お手軽♪ポークチャップ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。