手軽に気軽にお菓子作りをしたい！という方の強い味方、ホットケーキミックス。ふっくらきれいに仕上がるホットケーキミックスを使った、おいしいお菓子のレシピを、調理器具別にご紹介します。炊飯器や電子レンジ、トースターで作れるレシピもありますよ！
フライパン×ホットケーキミックスの人気レシピ5選
1. フライパンでメープルソフトクッキー
シンプルでおいしいソフトクッキーです。生地は冷蔵庫で20分ほど寝かせますが、その後はカットして焼くだけ！オーブンではなくフライパンで作れるということも◎です。材料が4つだけなので、手軽に作れますよ。
2. 簡単チーズケーキ
チーズケーキ好きの方におすすめ！HMとクリームチーズを合わせたレシピです。クリームチーズをなめらかになるまでしっかり混ぜることがポイント。きれいなきつね色になるまで、丁寧にじっくり焼き上げます。
3. フライパンでバウムクーヘン♪
作るのが楽しい、フライパンバームクーヘンです。フライパンに生地を薄くのばして、重ねて焼いていくだけ。重ねる枚数はお好みで♪ 厚みのあるバームクーヘンもできますよ。仕上げのチョコレートコーテイングが、おいしさをアップしてくれます。
4. りんごカラメルケーキ
ボリュームたっぷりのアップルケーキです。フライパンで焼き上げ、お皿にポンとひっくり返したケーキの表面には、火が通って甘くやわらかくなったりんご。さらにその上には、カラメルソースが付いています♪ 。
5. スライスチーズの蒸しパン
シリコンカップを使ったカップケーキです。HMに合わせるのはレンジでチンしたスライスチーズとヨーグルト！チーズ感をたっぷり出したい時は、チーズをプラスしてもOKです。甘すぎないので食べやすく、どなたにもおすすめできます。
オーブン×ホットケーキミックスの人気レシピ5選
6. プリンとブルーベリーのマフィン
市販のプリンを使ったおいしいマフィンです。プリンや卵などの材料をミキサーで混ぜ、HMと合わせるので、オーブンに入れるまでは超時短。ブルーベリーがたっぷり入ったマフィンは、ちょっとしたお土産にもぴったりです。
7. 濃厚チョコマドレーヌ
チョコ感たっぷり！のマドレーヌです。ダマにならないよう、ココアをしっかりふるうこと、溶かしバターは混ぜすぎに注意することがポイントです。しっとり食感で濃厚。ちょっとしたプレゼントやバレンタインなどにも活躍してくれます。
8. オレンジのケーキ
トッピングのオレンジがおしゃれな、オレンジケーキのレシピです。HMにはすりおろしたオレンジの皮と果汁、焼き上がったらオレンジリキュールを塗るので風味も◎お客様の時にもおすすめです。
9. ふわふわココアシフォン
HMで作るココアシフォンケーキです。材料はシンプルなので、とにかくメレンがポイント。しっかりメレンゲを作ると、ふわふわに仕上がりますよ。型からはずす時も注意を！記念日やお客様の時にもおすすめです。
10. ブルーベリーのブランデーケーキ
ブランデーの風味が楽しめる、ちょっと大人のケーキです。生地づくりはスプーンで混ぜるだけなのでとっても簡単！オーブンに入れたら、表面の焦げに注意して焼き上げましょう。冷蔵庫で寝かすと、さらに風味がアップします。
炊飯器×ホットケーキミックスの人気レシピ5選
11. 材料3つのプリンケーキ
HMとプリンと卵、3つの材料でできるプリンケーキです。材料をなめらかになるまで混ぜたら、炊飯器に入れスイッチオン！ちょっとしたお客様やパーティにも◎ 手軽で簡単なので、我が家のレシピに加えてみてはいかがでしょう。
12. お手軽チョコケーキ
ふわふわのチョコケーキができるレシピです。材料の板チョコも炊飯器で溶かし、他の材料と混ぜるので、洗い物も少なくてお手軽。炊飯器によってパワーが異なるので、一度の炊飯で足りなかったら再度スイッチを押しましょう。
13. いちごジャムとヨーグルトのケーキ
お祝いにもぴったりの、いちごジャムを使ったケーキです。HMとプレーンヨーグルト、いちごジャムなどで生地を作ったら炊飯器のスイッチをオン！仕上げに粉糖をふったり、いちごジャムを塗ったりするとおしゃれに仕上がります。
14. 炊飯器でシナモンあんレーズンケーキ
シナモンを加えた生地に入れるのは、粒あんとラムレーズン。ちょっと不思議な組み合わせですが、食べてみると納得の味わいです。炊飯器の内釜にサラダ油を塗っておくと、きれいに取り出すことができますよ。
15. 炊飯器でチーズケーキ
チーズの味だけでなく、香りもしっかり楽しめるケーキです。炊飯器の底には市販のクッキーを砕いて入れるので、サクッとした食感も楽しめます。コーヒーや紅茶にもぴったり。記念日やお客様の時にもおすすめです。
電子レンジ×ホットケーキミックスの人気レシピ5選
16. チョココーヒーケーキ
プレゼントにもぴったりな、ひと口サイズの蒸しケーキです。HMに入れるのは、チョコチップとインスタントコーヒー！コーヒーのほろ苦い風味にチョコの甘さがよくマッチしています。仕上げの粉砂糖もおしゃれです。
17. ココア蒸しパン
時短・簡単！約10分でできるおいしい蒸しパンです。混ぜたら容器に入れてレンジでチンするだけ。材料もシンプルなので、思い立ったらすぐに作ることができますよ。子どもといっしょに作れるレシピです。
18. チョコチップココアシフォンケーキ
レンジでできるシフォンケーキです。卵白をしっかり泡立てれば、あとは混ぜてレンジでチンするだけ。そのまま食べてもおいしいですが、クリームやチョコレートでデコレーションしてもステキです。
19. レンジでもちもちドーナツ
シリコンのドーナツ型があれば、あっという間にできるレンジドーナツです。HMには白玉粉をいれるため、仕上がりはもちもち！栗の粒の食感も楽しめます。たくさん作れるので、人が集まる時のおやつにもぴったりです。
20. HMのスイートポテト
つまめるサイズのスイートポテトです。皮をむいたさつまいもをたっぷり入れるので、しっとり食感！レンジでチンしたアツアツ状態でも、冷やした状態でもおいしくいただけます。子どもから年配の方まで、年齢を問わずおすすめできます。
トースター×ホットケーキミックスの人気レシピ5選
21. ザクザクチョコクッキー
何枚でも食べられそうな、トースターで作るざくざくクッキーです。ココアを加えた生地に入れるのはフルーツグラノーラ。食べごたえもバッチリのクッキーは、ラッピングしてプレゼントにしてもステキです。
22. かぼちゃのマフィン
かぼちゃのマッシュをHMを合わせたマフィンです。型には牛乳パックを使うので、専用の型がなくてもOK。焼く時に、牛乳パック容器をアルミホイルで包むのがポイントです。食べる時に生クリームを添えても◎ ですよ。
23. ブルーベリーのチーズケーキ
調理時間約10分のお手軽チーズケーキです。トースターの天板に、クリームチーズを加えた生地を敷いて焼くだけ。ブルーベリーの量はお好みなので、たっぷり入れてもOKです。途中でアルミホイルをかぶせたり加減をみながらきれいに焼き上げましょう。
24. ほろ苦ティラミスケーキ
クリームチーズにインスタントコーヒー、ココアで作るティラミスケーキです。コーヒーはふりかけるだけでなく生地に混ぜてもOK。ほろ苦い大人の味わいを楽しめます。きれいに仕上げてお客様の時にもどうぞ。
25. オレンジのマドレーヌ
プレゼントやお客様にもおすすめ。爽やかな風味を楽しめるオレンジマドレーヌです。材料はHMのほか、卵とバター、砂糖とオレンジのみ。グレープフルーツなどを使っても、おいしく作ることができますよ。
HMで気軽にお菓子作りを楽しもう♪
小麦粉のほか、砂糖やベーキングパウダーも配合されているホットケーキミックスは、粉をふるう手間もかからないので、気軽にお菓子作りをすることができます。
ケーキやマフィン、クッキーなどお菓子の種類を選ばず、チョコレートやフルーツなどと合わせてももちろん問題なし！炊飯器のスイッチを押すだけでできるレシピもありますし、びっくりするほど時短でできるレシピもあるので、いろいろチャレンジしてみてくださいね。
