15分で2品完成！スピード献立特集
毎日献立を考えるのって本当に大変！そこで今回は、15分でメイン＆サブの料理2品が完成する献立をご紹介します。ぜひチェックして日々のごはん作りにお役立てください。
①鶏肉の甘酢ネギ炒め＋ちくわとピーマンのきんぴら
メイン：鶏肉の甘酢ネギ炒め
ジューシーなもも肉に、さっぱり甘酢とネギが絡み合って絶品！調味料もシンプルなもので、とってもお手軽に作れます。お好みで黒こしょうを散らしても美味しいですよ。
ぽん酢で簡単！＊鶏肉の甘酢ネギ炒め＊調味料2つのみ！ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：ちくわとピーマンのおかかきんぴら
お弁当や作り置きにもぴったりな、ちくわとピーマンのおかかきんぴら。味付けはお醤油とみりんだけとっても簡単。ごま油の香りとかつお節の風味で素材の旨味を引き立てます。
お弁当や作り置きにも♪【ちくわとピーマンのおかかきんぴら】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②鶏むね肉のピカタ＋豆乳スープ
メイン：鶏むね肉のチーズ入りピカタ
子供ウケもバッチリな鶏むね肉のチーズ入りピカタ。むね肉にチーズ入りの衣をつけ、あとはこんがり焼くだけで完成。お弁当やおつまみにもおすすめです。
節約、簡単、旨い！鶏むね肉のチーズ入りピカタ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：きのことベーコンの豆乳スープ
ベーコン、数種のきのこ、春雨入りの具だくさん豆乳スープです。一口食べた瞬間ベーコンとキノコの旨味が広がり、手が止まらない美味しさ。ご飯にもパンにも合う万能な一品です。
ごはんもパンもイケちゃう♡『きのことベーコンの豆乳スープ』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③生姜焼き＋なすとトマトの和風マリネ
メイン：絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き
がっつり食べたい日にぴったりな、ご飯がすすむ定番の生姜焼き。隠し味に“味噌”を入れることで、濃厚でコク深い味わいに。玉ねぎ入りで食べ応えバッチリです。
【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：レンジなすとトマトの和風マリネ
レンジ加熱したなすをマリネ液に浸したさっぱりとした一品です。青じその風味がアクセントになり食欲を掻き立てます。冷蔵庫で3日程日持ちするので、多めに作っておくと便利ですよ。
アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ポークチャップ＋ツナサラダ
メイン：ステーキ風ポークチャップ
洋食屋さんの定番ポークチャップ。とんかつ用のロース肉を使って食べ応えアップ、ステーキ風の盛り付けも食欲をそそります。冷めても美味しいので、サイコロ状にカットしてお弁当に入れても◎。
【らくレピ】10分で完成♪ステーキ風ポークチャップ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：ほうれん草とコーンのツナサラダ
ツナとコーンを組み合わせることで、ほうれん草もパクッと食べやすく♡彩も美しくお弁当にもお役立ちな一品です。冷蔵で2〜3日保存可能。
【 ほうれん草とコーンのツナサラダ】栄養たっぷりサラダ♬︎ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤中華風春雨炒め＋トマトの中華風ナムル
メイン：牛肉とピーマンの中華風春雨炒め
ごま油の香りが食欲をそそる中華風の炒め物です。春雨は戻さず一緒に煮るので、お手軽で味もしみしみ！ご飯のお供に最高にぴったりな一品です。
【牛肉とピーマンの中華風春雨炒め】ごま油香る♪味染みおかず♪ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：トマトのコクうま♡中華風ごまナムル
一口サイズにカットしたトマトを、ゴマたっぷりの中華ダレで和えた風味豊かな一品です。コクがあるのにさっぱり食べやすく、箸休めにぴったりです。時間に余裕があれば、冷蔵庫で冷やしてから食べると◎。
トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥ヤンニョム風肉団子＋きゅうりとハムの梅和え
メイン：クセになる旨辛♡ヤンニョム風肉団子
ヤンニョムチキンを肉団子でアレンジしたこらの一品。お子様でも食べやすい味付けで幅広い世代で楽しめます。辛さが気になる方は、コチュジャンを減らして砂糖を増やすと食べやすいですよ。
クセになる旨辛♡ヤンニョム風肉団子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：きゅうりとハムのさっぱり梅和え
箸休めにぴったりな、きゅうりとハムのさっぱり梅和え。さっぱり食べやすく、メインがこってりな日の副菜におすすめですよ。味付けも麺つゆと梅肉だけでとってもお手軽です。
5分★麺つゆで超簡単 【きゅうりとハムのさっぱり梅和え】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦鮭とまいたけのめんつゆバター＋生姜味噌スープ
メイン：鮭とまいたけのめんつゆバター
鮭と舞茸を使った秋を感じるお魚メニューです。味付けは麺つゆでとっても簡単。バターの風味もアクセントとなり、一口食べたらやみつきになる美味しさ。飽きのこない味付けなので、お魚の定番メニューとしてぜひ。
『定番メニューにおすすめ!!』鮭とまいたけのめんつゆバター♪ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ
たったの5分で作れる時短味噌スープです。生姜の効果でポカポカ温まる体に優しい一品です。朝食にもおすすめですよ。
ポカポカ！崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧塩サバのごまぽん絡め＋ニラと人参のたまご炒め
メイン：塩サバのごまぽん絡め
酸っぱ甘いタレが食欲をそそる、塩サバを使った簡単お魚メニュー。臭いもなく、魚が苦手な方やお子様でも食べやすい味付けになっています。大葉を巻いて食べるとより美味しく頂けます。
塩サバのごまぽん絡め【大葉添え】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：簡単♡ニラと人参のたまご炒め
ニラ、人参、たまごで作るシンプルな炒め物です。食べ応えがあり彩も美しいので、さっと作りたい副菜にぴったりな一品。ごま油で炒めることで風味が良くなり、シンプルな味付けでも美味しく仕上がります。
シンプルだけど美味しい！『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
