こんにちは、ヨムーノ編集部です。
節約主婦の味方【業務スーパー】。
安くて美味しい商品が揃い、料理初心者さんはもちろん、マニアにも大人気です！
今回は、業務スーパーをこよなく愛する、ヨムーノライターきなこさんのおすすめをピックアップ。
今テレビでも有名な業務田スー子さん激押しの新商品など、見逃せない3選です！
業務スーパー 椎茸エビ詰めフライ
▲542円(税込)
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中国から直輸入の商品です。
えび、玉ねぎ、いかを混ぜ合わせたものをしいたけにのせて衣で包んだ一品です。
1個あたり54円！
内容量は400ｇ入りですが、私が購入したものでは全部で10個入っていました。
丸ごとしいたけが使用されていて贅沢感がありますが、1個あたりでは54円とスーパーで特売のコロッケと同じくらいのお値段です。
袋から全部出してみると、全体的に大きなしいたけを使用しているのがわかります。
実際のサイズを計ってみると誤差はあるものの、直径5～5.5㎝ほどで厚みは3㎝くらいと分厚い！
そして、しいたけには丁寧に飾り切りがしてあり、来客時のおもてなし料理にしてもよさそうですね。
油はねするので注意
椎茸エビ詰めフライの調理方法は、170℃のたっぷりの油で凍ったまま5個あたり6分30秒揚げたら完成です。
途中、ひっくり返したときにしいたけから水分が出るからか、少し油跳ねしますので、油跳ねガードなどを使用すると便利です。
業務スーパー 椎茸エビ詰めフライを食べた感想
早速食べてみると、肉厚のしいたけからじゅわっと出てくるジューシーな旨みとザクザク食感の衣が最高においしいです。
エビやいかの存在感は若干うすいものの、素材の甘みや旨みはちゃんと感じるため安っぽくないのも◎
当初「丸ごとのしいたけは食べにくそう…」と内心思っていましたが、歯切れもよく普通に食べやすいです。
家族の感想
一緒に食べた夫や息子も「おいしい！おいしい！」と食べていて、あっという間に10個ペロリでした(笑)
特にしいたけのジューシーな感じがよかったようです。
つけダレはお好みで
わが家で好みが分かれたのが「椎茸エビ詰めフライ」につけるタレ。
基本的に味がついているので、そのままでも素材の旨味を感じられておいしいのですが、お好みでしょうゆやソースをつけると味変になってよいかと思います。
わが家ではしょうゆ・ソースと両方つけて食べてみましたが、しょうゆはあっさりと、ソースはこってりとしたあじわいになる印象でした。
イメージとしてはアジフライにかけるのはしょうゆ派・ソース派に分かれるようなもので、夫と私はしょうゆ派、息子はソース派とわかれました(笑)
このあたりは完全に好みだと思いますので、ぜひ両方試してみてくださいね。
業務スーパー トマト＆モッツァレラニョッキはイタリア直輸入!
価格:451円（税込）
原産国はイタリアです。
内容量は400gで、私が購入したものでは全部で32個入り。
個体差はあるものの、1個あたりの大きさは2.5㎝～3㎝ほどのひと口で食べられるサイズです。
逆転の発想でソースいらず!
ちなみにニョッキはイタリア料理のひとつで、じゃがいもと小麦粉を練り合わせて団子状にした、パスタの一種です。
トマトソースやチーズソースと合わせて食べるのが一般的ですが、業務スーパーの「トマト＆モッツァレラニョッキ」は、トマトとモッツァレラチーズがニョッキの中に入っています。
ソースいらずでそのまま食べられるのが最大の特長で、業務スーパーのプチ大福やみたらしもちっこと同じタイプ。
まさに逆転の発想ですね。
調理方法も簡単
調理方法も超簡単です。
①バター10ｇをとかしたフライパンに、150ｇのニョッキ（今回は12個ほどでした）を凍ったまま入れる。
②大さじ2杯の水を入れ、フタをして中火で6分30秒ほど焦がさないように加熱する。
パスタを茹でてソースを絡める手間がない分、時短で仕上がるのも高ポイントですね。
ちなみに、お使いの調理器具の性質にもよると思いますが、わが家のIH調理では残り2分ほどで水分がなくなり、フライパンを振りながら残り時間を仕上げました。
フライパン以外の調理は避けて!
「もしかしたら油で揚げてもおいしそう…」と思っていましたが、パケ裏をよくみると…
フライパン以外の調理方法は絶対に避けてください。本品が破裂する恐れがあります
という注意書きがありましたので、調理方法はフライパンオンリーです。
業務スーパーのトマト＆モッツァレラニョッキの実食レポ
ちょうど自宅で栽培していたバジルの葉を飾りにしてみました。
フォークをさすと、プチュッと中身のチーズとトマトが飛び出てきました!
食べてみると、ひと口で食べられるピザのような感じでパクパクいけちゃいます。
ニョッキに弾力はないものの、むちっとしていてパスタともちがった不思議な食感でクセになります（笑）
中身のトマトとチーズの量もちょうどよく、原材料にバジルも入ってるので、ニョッキと合わさると口の中でマルゲリータピザの味が広がります。
それにバターの風味がプラスされてコクもついておいしい!
最近の新商品のなかでも個人的に大ヒットです。
ちなみに、バターの代わりにマーガリンを代用してもいいかもしれませんが風味は少し変わるかもしれません。
個人的には「トマト＆モッツァレラニョッキ」にはバターも必要な調味料のひとつだと思います。
家族にも好評!あっという間にペロリ!
一緒に食べた息子たちも「うまい!うまい!」と、あっという間に完食してしまいました。
落ち着いたとき感想を聞くと、口をそろえて「柔らかい食感のマルゲリータピザみたいでうまい!」とのこと。
わが家では大絶賛で400ｇではとても足りなかったので、ぜひとも1㎏入りを作ってほしいくらいです（笑）
業務スーパー 玄米スパイシーカレーリゾット
価格:240円(税込)
常備食にぴったりのレトルト食品で、製造は「プチ大福やみたらしもちっこ」で有名な「宮城製粉」さんです。
1食あたり80円！
1袋に3食入りで、1食あたり税込80円と激安！
値上げラッシュが止まらない今、この価格設定はうれしいですね。
しかも1人前220ｇと量が多めなのも、業務スーパーらしくていいですね。
ダイエット食にも◎
玄米スパイシーカレーリゾットのカロリーや糖質量をチェックしておきましょう。
【栄養量成分表示】1袋220ｇあたりのカロリーは202㎉。
たんぱく質:5.3g/脂質:2.0g/炭水化物:42.5g(糖質:39.2g・食物繊維:3.3g) /食塩相当量:3.7g
調べてみると所説あるものの、白米茶碗１杯200gの糖質量は71.2ｇほど。
玄米スパイシーカレーリゾットは220ｇで糖質量39.2ｇなので、糖質制限している方やダイエットを意識している方にも◎。
温めるだけと手間なし！
調理方法は2通りです。
・１食分の袋のまま、熱湯に入れて7～8分加熱する。
・封を開けて深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて500Wの電子レンジで約3分加熱する。
どちらかお好みの方法で温めるだけなので超簡単です。
業務スーパー 玄米スパイシーカレーリゾットの実食レポ
今回は卵黄と粉チーズをかけていただきます。
ひと口目のファーストインパクトは甘めな口当たり。
その後辛さが追いかけてきてスパイシーな辛さが口のなかに残ります。
でも、もうひと口食べるとまた甘い口当たりでスプーンが止まりません(笑)
あくまで個人の感覚ですが、辛さレベルは中辛といったところでしょうか。
いつもカレーは中辛派の筆者には、甘さと辛さのバランスがとってもいいです。
またプチプチっとした玄米の食感もよく、白米よりも噛む回数が必然と増えるのも◎。
もともと量が多いというのもありますが噛む回数が増えるからか、かなり満腹感がありますよ。
卵との相性もGood!
さらにトッピングの卵黄を絡めながら食べると、辛さがまろやかになっておいしくなる印象です。
さすがに小さなお子さんには不向きですが、これなら辛いものが苦手な方でも食べられそう。
嫌いでなければぜひ卵黄のトッピングはおすすめです。
また、他にも玄米スパイシーカレーリゾットの上にとろけるチーズをたっぷり乗せて、オーブンで焼いても豪華な一品になりそうです。
業スーのお手軽グルメで、おいしく手抜き
ヨムーノライターきなこさんのおすすめグルメをご紹介しました。
ご飯を作る気力も体力もないけど、美味しいものが食べたい！ そんな時のために、簡単にできるのに美味しい「業スーのお手軽グルメ」をストックしておきたいですね♪
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