7日分の「あつあつ献立特集」
秋が一段と深まり、朝晩はすっかり冷え込みが強くなってきました。こんな季節は体も心も温まる、あたたかい料理が恋しくなりますよね。そこで今回は、秋冬の食卓にぴったりな「あつあつ献立特集」をお届けします。
①かぼちゃグラタン＋オニオンベーコンスープ
メイン：かぼちゃグラタン
ほっこり甘いかぼちゃがおいしい濃厚グラタンです。旬のかぼちゃのホクホク感と、とろ〜りチーズのコンビネーションが最高♡お誕生日やクリスマスなど、特別な日の一品としてもおすすめです。
かぼちゃが甘い♡【かぼちゃグラタン】ホクホクとろ〜り♡ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：オニオンベーコンスープ
レパートリーにあると便利な定番のオニオンベーコンスープ。玉ねぎの甘みとベーコンの旨味が溶け出したスープが絶品です。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。
オニオンベーコンスープ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②クリームシチュー＋ガーリックトースト
メイン：豚肉とほうれん草のクリームシチュー
コスパの良い豚こま肉を使った節約シチュー。具だくさんで栄養満点！ルーを使わず牛乳で簡単に作れるので、手軽に済ませたい日にもぴったりです。
ルウ不要♡牛乳で作る♪『豚肉とほうれん草のクリームシチュー』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：ガーリックトースト
ご家庭にある材料で作れる本格ガーリックトースト。サクサクのバケットとガーリックの香りが最高においしい一品です。洋食献立の日にぜひお試しください。
ガーリックトースト（フライパンで簡単！こんがり＆ジューシー） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③ロールキャベツ＋コンソメポテト
メイン：お手軽な巻かないロールキャベツ
キャベツで巻く作業を省略したお手軽ロールキャベツです。肉だねは大きめに成形することで、食べ応えと見栄えアップ。野菜をたっぷり摂取できるのも嬉しいポイントです。
ゴロッと食べやすい！お手軽な巻かないロールキャベツ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：極上コンソメポテト
カリカリ食感がクセになる一口サイズのコンソメポテト。コンソメガーリックの風味が食欲をそそり、大人も子供も大満足な一品です。厚めに片栗粉をまぶすことで食感良く仕上がります。
揚げずに簡単！カリカリ止まらない【極上コンソメポテト】 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④鶏バーグのきのこあんかけ＋お味噌汁
メイン：もっちり鶏バーグのきのこあんかけ
お豆腐入りのハンバーグに、キノコたっぷりのあんをかけたボリューミーな一品です。ハンバーグにご飯を入れるのがポイント。こうすることで、ボリューム感ともっちり感が生まれます。
もっちり鶏バーグのきのこあんかけ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：人参と油揚げのお味噌汁
人参の甘みにホッと癒される優しい味わいのお味噌汁です。手軽に作れる汁物として、レパートリーにあると便利ですよ。
定番☆『人参と油揚げのお味噌汁』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤チーズタッカルビ＋ナムル
メイン：チーズタッカルビ
鶏もも肉と野菜を、とろとろのチーズに絡めていただくチーズタッカルビ。〆には、ご飯を加えて混ぜ合わせても美味しいですよ。できたての熱々を召し上がれ。
溺れるほどたっぷり☆チーズタッカルビ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：もやしと小松菜のごまポンナムル
あと一品欲しい！そんな時にも便利な、もやしと小松菜のナムルです。できたてもおいしいですが、お好みで冷やしてから食べても◎。お弁当のおかずとしても重宝する一品です。
簡単‼︎もやしと小松菜のごまポンナムル | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥みぞれ豚しゃぶ鍋＋ピリ辛かぶ
メイン：お野菜たっぷりみぞれ豚しゃぶ鍋
お野菜、お肉、きのこがたくさん入った、具だくさんで栄養満点なお鍋です。白だしベースのシンプルなお鍋なので、すりごまをたっぷりかけてポン酢でいただきます。冬の食卓にぴったりな一品です。
【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：ポリ袋で簡単！やみつきピリ辛かぶ
ピリ辛味がクセになるカブの浅漬けです。ニンニクや鶏がらスープの素を加えることで、あっさりながらもコク深い味わいに。お子様が食べる場合や辛いものが苦手な方は、一味唐辛子なしで作ってくださいね。
ポリ袋で簡単！やみつきピリ辛かぶ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦味噌煮込みうどん＋大根漬け
メイン：味がしみしみ！コク旨味噌煮込みうどん
具だくさんで食べ応えのある味噌煮込みうどん。コク旨な味噌がうどんにしっかり染み込んで、一口食べたらハマるおいしさ。使用する食材はお好みでアレンジしても◎。
【ぽかぽか体温まる】味がしみしみ！コク旨味噌煮込みうどん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ：はりはり大根漬け
パリパリ食感がクセになる大根を使った常備菜です。甘くてさっぱりした味付けが、箸休めにぴったりな一品。ビールのおつまみにもおすすめですよ。
干さずに簡単やみつき食感！「はりはり大根漬け」 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
