神コスパで超絶品♡簡単でご飯が進みまくる「満腹おかず×スープセット」

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神コスパで食べ応え満点の献立セット

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A post shared by RINATY（りなてぃ）｜献立料理レシピ｜ (@rinaty_cooking)

寒い日に満足感があって節約もできる食事を用意したい！そんな悩みを一発で解決できるのが「満腹おかず×スープ」の献立セットです。コスパの良い食材で簡単においしく作れる「献立セットレシピ」をご紹介します。

豚こま肉とごぼうを旨味噌だれで炒め合わせた絶品おかず。簡単なフライパンパン調理10分程度でおいしく作れます。バター風味のこってりした味付けなので、ご飯に盛って丼風にするのもおすすめです。

カニカマやわかめなどが入った中華風春雨スープ。にんにくと生姜が入ったとろみのあるスープなので、体がぽかぽかに温まります。ちゅるちゅる春雨・ふんわり卵のコラボがたまりません。

鶏むね肉で、しっとり柔らかな旨塩チキンが作れます。ポリ袋に長ねぎ以外の材料を入れて揉み込み、ごま油でこんがり焼くだけなので超簡単。仕上げに刻みねぎを散らしていただきます。高タンパクでヘルシー。

豆腐としめじを卵でふんわりとじた、和風仕立ての上品なスープ。小さじ1杯の生姜チューブが入るので風味豊かに仕上がり、ぽかぽか効果もアップ！お好みの具材でアレンジを楽しむのもおすすめです。

旬の白菜に厚揚げと豚ひき肉を組み合わせた、生姜麺つゆ味の煮物レシピ。くったり柔らかく煮えた白菜・食べ応えのある厚揚げ・豚肉の旨みが見事にコラボ！ご飯にかければ食べ応え満点の丼物になります。

そぼろ煮で余った豚ひき肉に、ニラと卵をプラスすれば立派なおかずスープが作れます。普段使いの調味料で旨みたっぷりに仕上がり、栄養もたっぷり摂れて良いことずくめ。とろみ感のあるスープで体も温まります。

豚こま肉とこんにゃくを旨辛く煮込んだ韓国風おかず。コチュジャンと味噌ベースの辛すぎない味付けなので、辛いものが苦手な人でもおいしくいただけます。ご飯にはもちろん、ビールのお供にもぴったりの一品です。

炒めキャベツの甘さと豚肉の旨みが溶け込んだ生姜入りスープ。ほっとする味わいなので、旨辛系おかずのお供におすすめ。メイン用の豚こま肉を使い回せるのも嬉しい節約ポイントです。

鶏もも肉とじゃがいもを使い、にんにく甘辛醤油で照り良く炒め合わせた一品。ぷりっとジューシーな鶏肉とほくほくじゃがいもで腹持ち抜群！黒胡椒の爽やかな辛さが良く合い、やみつきになるおいしさです。

じっくり焦がすように炒めた長ねぎが香ばしい中華風わかめスープ。乾燥わかめと調味料と水を加えて、サッと煮るだけで完成します。食べるときにラー油を垂らすのもおすすめです。

香ばしく焼いた豚こま肉にキャベツと半熟卵を炒め合わせ、旨だれでまとめた一品。豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶしてから焼くので、とても柔らかく仕上がります。ご飯が進む味付けで、ボリュームも満点です。

旬の根菜やきのこがなどが入った旨塩味の具沢山スープ。とろみのあるやさしい味わいで栄養たっぷり。入れる具材は少量ずつなので、冷蔵庫整理にもおすすめです。メイン用のキャベツも使い回せます。