冷凍食品が豊富に揃う業務スーパーでは冷凍の魚介類も使い勝手がよく大人気！今回はコスパがよくちょっと豪華に楽しめる「まぐろ」と「サーモン」に注目！おいしい食べ方もあわせて紹介します。

業務スーパーに15年以上通っている"業スーマニア"で3児のママの舞です。

業務スーパーでは冷凍スイーツや時短調理できる冷凍食品が大人気ですが、魚介類も便利でおいしいものが揃っています。

解凍するだけですぐに食べられるから忙しいときにも重宝。食卓に出すと子どもたちのテンションも上がる、年末年始にも使えるおすすめ2品の魅力をお届けします。

みんな大好き！大人気商品「鮪たたき」

テレビ番組などでもたびたび紹介されている人気商品「鮪たたき」。冷凍食品大手メーカーのマルハニチロが製造している商品です。人気の秘密は手軽でおいしいうえにリーズナブルなところ。

内容量は250g、賞味期限は購入日より約10か月先でした。袋のまま完全解凍（自然解凍もしくは流水解凍）してからじゅうぶんほぐしてお使いくださいとの記載があります。

空気に触れてから約30分でまぐろの赤い色に戻ります、とのことで解凍直後と時間をおいたものを比べてみました。

解凍し、袋から出したての状態。

ほぐして広げて約30分経ったもの。きれいに赤色が出てきました。

「鮪たたき」のおいしい食べ方

わが家で子どもたちに大好評のまぐろのたたきを使ったメニューを紹介します。

まさに白飯泥棒！？「ねぎとろ丼」

ご飯の上にまぐろたたきをのせただけのねぎとろ丼！しょうゆ油をかけて、大人はネギやわさびを添えていただきます。

とろっと甘みのあるまぐろたたきがとってもおいしいです。白いご飯が止まらなくなるおいしさ！

パクッとつまめて食べやすい「ねぎとろ巻き」

ひと手間かけて海苔巻きにするのもおすすめ。パクッとつまめる食べやすさもわが家では大人気。

子どもたちがより食べやすいように細巻きも作っていますが、まぐろがたくさん入っている太巻きのほうがあっという間になくなります。食卓に並べると華やかになるので記念日などにもぴったりのメニュー。

コスパよすぎ！炙りトロサーモン

筆者はサーモンが大好きで、回転寿司に行くとサーモンばかり注文してしまいます。業務スーパーの「炙りトロサーモン」も解凍するだけでおいしく、お買い得なのでリピートしている一品。

アトランティックサーモンのハラス部分を直火でサッと炙って仕上げているとのこと。

50g×3袋入りで食べ切りサイズの個包装になっていて使い勝手抜群。1袋だいたい1人前の量で約100円という価格にも驚きです。

冷蔵庫で半解凍、急ぎの場合は流水で半解凍をと記載があります。解凍しすぎると旨みが流出してしまうため、半解凍でお召し上がりくださいとのこと。

袋を開けてお皿にのせて、そのままおつまみとしても食べることができます。

「炙りトロサーモン」のおいしい食べ方

こちらも子育て家庭におすすめのアレンジ料理を紹介します。

とろける脂がたまらない「炙りトロサーモン丼」

サーモンのハラス部分なので、見た目からも脂のりの良さがわかります。皮の焼き目もおいしそう。

温かいご飯の熱でとろっととろける脂の甘みがたまりません。炙りの香ばしさもあり、サーモン好きの筆者も大満足。

ニンニクと相性抜群「炙りトロサーモンのペペロンチーノ」

わが家では、週末のお昼ごはんに家族が大好きなペペロンチーノをよく作ります。ウインナーやベーコンを具材にしたペペロンチーノもおいしいですが、炙りトロサーモンをのせると見た目もちょっと豪華に！

ご飯だけでなくパスタにもよく合うサーモン、にんにくとも相性抜群で家族からも大好評、よくリクエストされる一皿です。

家族でたっぷり楽しめるまぐろとサーモンをぜひ

子育て家庭にぜひおすすめの「まぐろたたき」と「炙りトロサーモン」。どちらも解凍するだけでそのまま食べられるから、調理の手間がかからないのがうれしいですね。アレンジ次第でさまざまな楽しみ方ができ、回転寿司よりもリーズナブルにたくさん食べられるから家族も大満足！冷凍庫に常備しておきたくなる商品です。

気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

【商品情報】
商品名： 鮪たたき／炙りトロサーモン
内容量：250g／150g
価格：645円／321円（各税込）

※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。