こんにちは、くふうLive! byヨムーノ編集部です。
連日にぎわっている、サッカー大会。日本は強敵スペインに勝ち、首位通過となりましたね。
そして！決勝トーナメント1回戦（日本VSクロアチア）が12月6日0:00より始まります。
今回は、観戦のお供におすすめの「ウインナーの激ウマレシピ」を紹介します！
サッカー観戦おつまみ①「ウインナーでミニアメリカンドッグ」
まずは、【マツコの知らない世界】で話題になった、ホケミとウインナーを使ったミニアメリカンドッグを紹介します。
管理栄養士でライターのmihoさんがレポートしてくれました。
材料（12本分）
・ウインナー…6本
・ホットケーキミックス…100g
作り方➀衣を作る
ボウルを用意し、ホットケーキミックス、牛乳、卵、マヨネーズを入れてダマが無くなるまでよく混ぜあわせます。
作り方②ウインナーを切り、爪楊枝を刺す
ウインナーを半分にカットし、爪楊枝を断面から刺します。
作り方③衣をウインナーにつける
ウインナーを、➀の衣を絡めるようにしてつけていきます。
衣が少なくなってきたら、ゴムベラやスプーンなどを使うと、最後まできれいにつけられます。
作り方④中温で揚げていく
フライパンに油を深さ2㎝を目安に注ぎ、中温（160℃）に熱し、衣付きウインナーを入れて、転がしながら揚げていきます。
※IHクッキングヒーターを使用する場合、説明書の指定の油量を守って調理してください。
膨らみ始めると、すぐに衣の色が濃くなってきますよ。
きつね色に揚がったら、取り出し、油を切ったら完成です。
瞬殺！揚げたてホットドッグのおいしさは絶品
一口食べると、生地のサクッ・ふわっとした食感と共に、甘みがほんのり感じられます。そしてウインナーの塩気と旨味が広がり、とっても美味しい！
一口サイズで女性や子どもでも食べやすいのが嬉しいポイントです。子どもたちのおやつにと出したら、あっという間に完食してしまいました。
ケチャップやマスタードなどをつけても、味の変化が楽しめるのでおすすめですよ。もうお店でアメリカンドッグは買わなくてもいいかもと思えるほど、揚げたての手作りアメリカンドッグは絶品でした。
サッカー観戦おつまみ②「ウインナー唐揚げ」
次は、ウインナーをカリッと揚げた絶品唐揚げのレシピを紹介します。ビールがすすむ、最高のおつまみですよ！
くふうLive! ライターの臼井愛美さんがレポートしてくれました。
【材料（2～3人前）】
・ウインナー…6本（4等分に切る）
・焼肉のタレ、片栗粉…各大さじ2
・揚げ油…適量
ポリ袋にウィンナーと焼肉のタレを加えて全体に絡めたら、片栗粉を加えてまぶします。
160度の油でキツネ色になるまで揚げます。
ウィンナー唐揚げの完成です。
ザクっとした衣と焼肉のタレのパンチがクセになる味！これは箸が止まらない！そのままでも美味しいウィンナーがさらに美味しくなります。
サッカー観戦おつまみ③「ウインナー玉子春巻」
最後は、お笑いコンビ・バナナマンの日村勇紀さんが作った「ウインナー玉子春巻」を紹介します！
くふうLive!ライターのmomoさんがレポートしました。
材料(2人前4本)
・ウインナー…6本
・春巻きの皮…4枚
おうちの冷蔵庫にありそうな馴染みのある食材が嬉しいですね！
作り方①ウインナー・長ネギを切る
はじめに、食材の下準備をしていきます。ウインナーは、5㎜角に切りましょう。
長ネギは、みじん切りにしましょう。
作り方②ボウルに「春巻の具」を入れ、混ぜ合わせる
ボウルにウインナー、長ネギ、ゆで卵、マヨネーズ、おろししょうが、黒胡椒を入れて混ぜていきます。
ゆでたまごは軽く潰しながら、混ぜ合わせましょう。ごろっとした食感も楽しめますよ！
作り方③春巻きの皮で巻く
混ぜ合わせた具を、春巻きの皮で包んでいきます！
春巻きの皮はななめに置き、中心より"少し手前"に具をのせるのがポイント！
具は大さじ1を目安にのせてくださいね。
皮を下から具にかぶせたら……、
両端を折りたたんで最後まで巻いていきましょう！
小麦粉と水（大さじ1）をといて、水溶き小麦粉を作ったら、春巻きの皮のフチにノリ付けします。
作り方④油で片面ずつ揚げる
フライパンに油を深さ2㎝を目安に注ぎ、中温（140℃）に熱し、春巻を片面ずつ揚げます。
※IHクッキングヒーターを使用する場合、説明書の指定の油量を守って調理してください。
公式Twitterの情報によると、綺麗に仕上げるコツは、きつね色になる一歩手前で引き上げることなんだとか！
そのあとは予熱で火を通せば、完成です！
ウインナー玉子春巻の完成！ご飯がすすむすすむ……
玉子のまろやかな甘さとウインナーの旨味がマッチして美味しすぎる！
一緒に混ぜたマヨネーズや黒胡椒･しょうがが効いていて、甘いけれどしっかりおかずにも。
玉子サンドのような甘みの具材が、パリッとした春巻きの皮に包まれていて食べるたびに美味しくて感動してしまいました！
サッカー観戦のお供に！
観戦のお供におすすめの「ウインナーの激ウマレシピ」を紹介しました！
マツコさんや日村さんもうなった名アレンジ。"美味しい"をエネルギー源にしてがっつり応援しましょう！