03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

これ、みんな持ってる?2022年「レジェンドキッチンアイテム」13連発

1人ひとつのキッチンアイテム大特集!

「これ以外使えない」「もう何年もこれを愛用しています」などSNSやテレビでも何度も取り上げられている人気のキッチンツール。新商品が出ても変わらない熱い支持があるアイテムだけが、定番の人気商品に。

そこで今回は、1人ひとつ持っているといってもいいほど大人気のキッチンツールを大特集します!全部持ってますという人も、来年から新生活という方も、ぜひゆっくり読んでくださいね。

調理の効率化に役立つアイテム

1.揚げ物は角形がベスト!

少ない油で効率的に揚げ物を調理したい、という私たちのリクエストに全力で答えてくれるのが角形の天ぷら鍋。

デッドスペースを作ることなく収納できるため、じわじわとその人気が広がっています。温度計や揚げ網もセットになっているので、これひとつでOKなところも人気の秘密です。

富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き
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富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き

アンジェ

¥ 4,950

2.もう無しは考えられない!

煮込み料理で混ぜたお玉やカレーを盛り付ける時のフタなど、一時的にキッチンツールを置きたい時にぴったりなスタンド。もうこれなしでは料理はできない程の優秀アイテム。

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菜箸、フタ、お玉が同時に置けてとってもコンパクト。洗い終わったまな板を一時的に置けば、乾かすこともできるので万能なアイテムです。

お玉&鍋ふたスタンド タワー
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お玉&鍋ふたスタンド タワー

山崎実業

¥ 1,870

3.衛生的で切れ味もいいまな板

天然木の繊維を合成した素材を使って作られたエピキュリアンのまな板。ポリプロピレン製のまな板と比較しても、深い溝キズがつきにくいところが魅力的。

また食洗器も使えて水切れもいいため、衛生的に使えるところも嬉しい。分厚過ぎないため、持ち上げたり移動したりといった使いやすさも満足度が高くなる理由かもしれません。

カッティングボード L
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カッティングボード L

epicurean

¥ 4,950

4.ボウルと計量がひとつで

取っ手付きのボウル、と聞くと取っ手部分を邪魔に感じてしまいがちですが、実はこの取っ手部分こそが使いやすさの秘訣に。

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吊り下げて収納でき、さらに湯煎の際も取っ手部分が大活躍!ボウルの内側には目盛りもついているため、調味料を計ってそこに食材を入れれば和え物が完成します。

計量カップセット
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計量カップセット

藤井器物製作所

¥ 2,948

キッチン掃除の時短に繋がる

5.使ってみてその良さを実感!

シンプルな作りから「まぁあったら便利だけど」と思いがちなレンジガード。でも揚げ物の場合はこのレンジガードの有無で、キッチンの汚れ方が全く違います。

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こちらのレンジガードは3面で囲うタイプなので、折り畳む角も2つとなり掃除もラク。ササっと拭きとるだけでキレイになるので、揚げ物、炒め物の調理の際の必需品になりますよ。

レンジガード
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レンジガード

ヨシカワ

¥ 2,999

6.つけ置き洗いがサクッと終わる

ガスコンロの五徳や布巾など、つけ置きしたアイテムにぴったりな広いシンク。でも水を溜めることができないと、その広さも無駄になってしまいますよね。

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このキャップがあれば、シンクにピタッとフタができてつけ置き洗いのハードルもグッと下がります。定期的にたくさんの種類を一度につけ置きできるのは、かなり嬉しいですね。

つけ置き洗いキャップ
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つけ置き洗いキャップ

マーナ

¥ 1,180

7.排気口カバーのトップに君臨

あってもなくても困らない、と考えてしまいがちな排気口カバー。でも実際に置いてみるとゴミが入りにくく、調理中のフライパンを置けるところなどいいところしか見つかりません。

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ガスコンロの大きさにあわせて伸縮できるため、柔軟性が高いところも人気の秘密なのかもしれませんね。

伸縮排気口カバー フラットタイプ
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伸縮排気口カバー フラットタイプ

山崎実業

¥ 3,300

キッチンのスッキリが叶うアイテム

8.コンパクトかつ使い勝手抜群!

いろいろなブランドから出ているキッチンで使えるポリ袋ホルダー。でもケユカのホルダーは何度も在庫切れになるほどの人気アイテムです。

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その理由は安定感と袋の取り出しやすさ。倒れたり、袋が絡まることのないシンプルなデザインなので、たっぷりとゴミが入った状態でも袋をサッと横にスライドしやすく使い勝手抜群です。

生ゴミ用ポリ袋ホルダー
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生ゴミ用ポリ袋ホルダー

ケユカ

¥ 1,419

9.キッチンペーパーいらず!

水でビシャビシャなキッチンや野菜のクズで散らかったキッチンの掃除はなかなか大変。でもこのスキージーがあれば、キッチンペーパーや布巾も必要ありません。

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使わない時はS字フックでひっかけて収納することもできます。キッチン、洗面台と場所ごとに1つずつキープしておくのもおすすめです。

キッチンスキージー
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キッチンスキージー

マーナ

¥ 723

料理のおいしさがアップする

10.もはや神!使わずにいられない

調理の際、なくても困らないけど、あると格段に料理のレベルが上がるといってもいいほど便利な指先トングと味噌マドラー。

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食材を触る際に冷たい水で手を洗うのが億劫になってしまう冬や、毎回味が安定しないお味噌汁の味付けなどまさに「痒い所に手が届く」キッチンツールです。

計量みそマドラー&ゆびさきトング セット
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計量みそマドラー&ゆびさきトング セット

leye

¥ 2,552

11.これなしでは料理できない

いろいろなブランドから調理スプーンが出ていますが、結局戻ってくるのはやっぱり無印良品のシリコン調理スプーン。

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大小で使い分けたり、同じ大きさをカレー用とそれ以外として区別したりと1人1本以上の所持率がそのクオリティの高さを物語っています。

シリコーン調理スプーン 長さ約26cm
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シリコーン調理スプーン 長さ約26cm

無印良品

¥ 490

12.こんなに使いやすいものなの?

100均から外国ブランドまでたくさんのピーラーがありますが、貝印のピーラーはとにかく一度使ってみて欲しい!

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その切れ味のよさはもちろん、持ちやすさも絶賛の嵐です!1000円で手に入るとは思えない高レベルなピーラーなので、調理のモチベアップにも◎。

T型ピーラー
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T型ピーラー

貝印

¥ 1,000

13.おいしさのレベルが上がる!

ムニエルを作る際にかける小麦粉や、パウダーシュガーを少しかけたいといった時にあると便利な粉振りスプーン。でも使ってみるとそのクオリティの高さにきっと驚くはず。

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ムラなく粉がふれるように大きな穴と小さな穴が配置されているので、いつもの料理がよりハイレベルなおいしさに変化します。

ステンレス粉ふりスプーン
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ステンレス粉ふりスプーン

マーナ

¥ 1,780

※価格は記事作成時のものです。
※外出する際は混雑する時間を避けるなど、感染予防を心がけてください。
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がLOCARIに還元されることがあります。

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この記事のライター

管理栄養士・ライター・2児のママ ファッション・インテリア・おいしいものや雑貨の最新情報をリサーチするのが大好きです!秘書として培われた手土産の豊富な情報もどんどん発信していきます。