家庭の味方♡安くて栄養満点の鶏むね肉の美味しいレシピ12選

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家計の救世主はやっぱり鶏むね肉

価格が安めのことが多い鶏むね肉は、家庭にとって欠かせない素材です。しかし食べ方がマンネリ化してしまう事も多いと思います。そこで鶏むね肉の焼き料理、揚げ料理、煮込み料理のレシピを紹介します。

甘酸っぱいあんが鶏肉とよく絡み、どの年代からも人気がある鶏むね肉のチリソースです。味が濃いめなので、ご飯がすすみます。

レモンの香りが爽やかなレモンペッパーチキンです。カットした鶏むね肉を漬けダレにつけておいてから調理するので、お肉にしっかりと味が染みて美味しく焼き上がります。

柔らかくなったナスが美味しすぎる、とろとろなすと鶏肉の名古屋風ごま風味です。甘酢の味付けなので、さっぱりと食べられ食べ応えがあるので、ご飯のおともにぴったり。お弁当のおかずにも良いですよ。

どっさりキノコと鶏むね肉の中華風南蛮和えです。きのこのシャキシャキさが絶品で、何度も食べたくなります。甘酸っぱい味付けなので、食事の箸休めやお酒のおつまみとして毎日の食卓にプラスしたい一品ですよ。

大葉とチーズをくるんだ美味しすぎる鶏むね肉の大葉チーズロールフライです。鶏肉に調味料を揉み込み漬けてから巻くので、扱いやすく調理が簡単になります。サクッとした衣は、幸せな気持ちになりますよ。

子供から大人まで大人気のフライドチキンもむね肉を使うと、リーズナブルに楽しめます。ヘルシーで節約につながる少量の油を使い、フライパンで作れるのも良いですよね。ザクっとした食感が最高です。

豆腐を使ったジューシーな豆腐チキンナゲットです。柔らかな質感なので、お子さんも食べやすいですよ。大人気の一品は、手軽に作れるのでお弁当だけではなく、ホームパーティや持ち寄りランチにもおすすめです。

家庭の献立で定番メニューの唐揚げも、むね肉を使うと値段が安くヘルシーな仕上がりになるのでおすすめです。漬けダレにつけることで、味が染み込みジューシーな仕上がりになります。ご飯が止まらなくなる一品です。

たくさんの野菜とむね肉で作る鶏肉と夏野菜の甘辛にんにく味噌煮込みです。鍋で煮るのではなく、炊飯器で手軽に作れます。一品がほったらかしで完成するのは嬉しいですね。味噌の香りが食欲をそそります。

トマトとチキンの最強に美味しい組み合わせです。チキンのトマト煮込みは、ご飯だけでなく、パンにも合います。鮮やかなのでイベントに大活躍すること間違いなし。しっとりと柔らかく煮込まれた鶏肉が絶品です。

寒い時や風邪気味の時に食べたい、鶏むね肉と白菜の中華クリーム煮です。ほっとする優しい味は、心も体も元気になります。とろっと柔らかくなった白菜が美味しすぎる味です。フライパン1つで簡単に作れます。

野菜がたっぷり食べられる、鶏むね肉のとろとろ野菜煮込みです。鶏肉に下味をつけてから煮込むので、味が染み込みご飯がすすむ一品です。ほくほくと柔らかく煮込まれた鶏肉と野菜でお腹の中から温まり、幸せな気分に。