10分ですぐ追加！簡単×便利な時短おかず
すぐにもう一品追加したい！そんなときは、ぱぱっと10分で用意できる「旨みたっぷりサブおかず」がおすすめです。朝昼晩の食事や晩酌などに重宝する簡単×絶品おかずレシピをご紹介します。
旨みたっぷり♡デリ風サラダ系おかず
①レンジで5分！ジャーマンポテト風
耐熱容器ひとつ×レンジ調理で、簡単にジャーマンポテト風サラダが作れます。にんにくとコンソメがきいたデリ風の味付けで、お酒のお供にもぴったり。冷蔵で4～5日ほど保存可能なので作り置き用にもどうぞ。
レンジで5分！【ポテトサラダ】ジャーマンポテト風 | レシピサイトNadia
②キャベたまベーコンサラダ
レンジ加熱したキャベツに、カリカリベーコンとふわふわ卵を混ぜ合わせたデリ風サラダ。コスパの良い食材を醤油風味のコンソメマヨネーズでまとめコク旨に仕上げます。2〜3日ほど冷蔵保存も可能です。
【デリ風】キャベたまベーコンサラダ【作り置き】 | レシピサイトNadia
③かぼちゃとクリームチーズのおかか醤油和え
かぼちゃのやさしい甘さとクリームチーズのクリーミーなコクが楽しめるデリ風サラダ。レンチンして和えるだけなので超簡単！醤油と砂糖に鰹節を加えた和風の味付けで、やみつきになるおいしさです。
絶品デリ風副菜『かぼちゃとクリームチーズのおかか醤油和え』 | レシピサイトNadia
④ブロッコリーとハムのマヨマスタードサラダ
作業時間5分でぱぱっと作れる、ブロッコリーとハムのデリ風サラダ。ブロッコリーをレンチンして粗熱を取り、ハムとマスタードマヨソースを和えれば出来上がり。お好みで黒胡椒を振ってお召し上がりください。
5分でデリ風サラダ！ブロッコリーとハムのマヨマスタードサラダ | レシピサイトNadia
簡単ヘルシー！さっぱりサラダ系おかず
⑤ブロッコリーとちくわの柚子胡椒サラダ
ブロッコリーとちくわを柚子胡椒風味の白だしでさっぱりと和えた和風サラダ。ブロッコリーをお好みのかたさに茹でてから使うので、レンジ調理の食感が苦手な人にもおすすめです。
リピ確定♪ブロッコリーとちくわの柚子胡椒サラダ《ノンオイル》 | レシピサイトNadia
⑥ツナレンコン
生姜風味の酢醤油で爽やかに和えたレンコンツナサラダ。れんこんはサッと湯通しし、ツナは水煮缶を使用。缶汁ごと使うので旨みがしっかり馴染みます。お好みで刻みねぎを散らしてどうぞ。
ツナレンコン（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑦長いもと水菜のサラダ
長芋と水菜のフレッシュなおいしさを味わい尽くせる簡単サラダ。シンプルなオリーブオイルドレッシングでまとめ、素材の旨みを生かします。洋食の付け合わせや朝食などにいかがですか？
長いもと水菜のサラダのレシピ・作り方【簡単＆時短】 – レタスクラブ
⑧蒸しキャベツのおかかポン酢サラダ
冷蔵庫にキャベツしかない！そんなときにおすすめのレシピ。身近な調味料と鰹節さえあれば、超簡単に和風サラダが作れます。ポン酢とだしがきいたやみつきなる味わいで、箸休めにぴったりです。
やみつき！箸が止まらん♪『蒸しキャベツのおかかポン酢サラダ』 | レシピサイトNadia
お酒のお供にも♡ナムル系おかず
⑨舞茸としめじのナムル
きのこのおいしさをぎゅっと濃縮させた旨みたっぷりナムル。ごま油とにんにくの風味が良くて唐辛子のピリ辛さがアクセントになり、ついつい箸が進みます。冷蔵で2～3日ほど作り置き保存も可能。
簡単やみつき！舞茸としめじのナムル【レンジでできる3分副菜】 | レシピサイトNadia
⑩焼肉屋さんの人参ナムル
人参1本だけで、お弁当にもおつまみにも便利な絶品ナムルが作れます。千切り人参に塩をまぶして5分置き、水気を絞ってからごまと調味料を混ぜ合わせれば完成。生人参がとってもおいしく変身します。
1本ペロリ！焼肉屋さんの人参ナムル【作り置き】 | レシピサイトNadia
⑪もやしと小松菜のごまポンナムル
もやし1袋と少量の小松菜でササッと作れる簡単ナムル。ごまがたっぷり入るので、コクのある風味豊かな味わいです。小松菜は豆苗で代用可能。どちらでもおいしく仕上がります。
簡単‼︎もやしと小松菜のごまポンナムル | レシピサイトNadia
⑫ごま油香る、ほうれん草のナムル
ほうれん草とにんにくで、ご飯もお酒も進むナムルが簡単に作れます。ほうれん草をきちんと茹でて丁寧にアク抜きするので、素材の甘さがぐんと引き立ちます。ビールのお供にうってつけの味わいです。