2品で大満足!メイン+スープ献立
お昼ご飯は手軽にパパッと済ませたい!この記事では、メイン+スープ2品で、栄養も食べ応えも満たしてくれる献立をご紹介します。
休日ランチや春休み中のお子様のお昼ご飯に大活躍な内容となっております。ぜひチェックしてください。
①オムキーマカレー献立
レンジで完成♡とろとろ卵のオムキーマカレー

とろとろ卵をトッピングした、大人も子供も大好きなキーマカレーです。手間がかかっているように見えますが、実はレンジ調理で作れるお手軽さ。お家でカフェ気分を楽しめるレシピです。
レンジで完成♡とろとろ卵のオムキーマカレー | レシピサイトNadia
白菜とベーコンのスープ

白菜の甘みとベーコンの旨味が広がる絶品コンソメスープです。オリーブオイルで炒めてから、蒸し焼きにすることで、野菜の旨味を引き出すのがポイント。
白菜とベーコンのスープ_野菜たっぷり♪きのこのうま味 | レシピサイトNadia
②ハッシュドビーフ献立
フライパンで10分!ハッシュドビーフ

フライパンで簡単10分!手軽に楽しめるハッシュドビーフです。トマトのほどよい酸味に、隠し味のオイスターソースで煮込んだように濃厚な味わいに。冷凍で約3週間保存可能です。
フライパンで10分♪【ハッシュドビーフ】 | レシピサイトNadia
キャベツと卵のとろみスープ

キャベツの甘みとベーコンの旨味を堪能できる、優しい味わいのとろみスープです。片栗粉でとろみをつけているので、冷めにくく食べ応えもバッチリ。お夜食にもぴったりな一品です。
【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい | レシピサイトNadia
③焼き肉丼献立
甘辛やみつきスタミナ焼き肉丼

がっつり食べたい日はコレ!甘辛く味付けした焼肉をたっぷりのせたスタミナ丼です。にんにく香る、ザ・焼肉な味付けがやみつきになるおいしさ。温泉卵でマイルドな味わいに。
10分で完成!甘辛やみつき【スタミナ焼き肉丼】 | レシピサイトNadia
豆腐とわかめのお味噌汁

シンプルで飽きのこない、豆腐とわかめのお味噌汁です。豆腐とわかめは食べやすいサイズに切りましょう。味噌は火を止めてから加えるのがポイントです。
④中華丼献立
豚こま白菜の無水中華丼

コスパの良い豚こまと白菜で作る中華丼です。白菜をたっぷり使って無水調理で仕上げるがポイント。食材の旨味と栄養がギュッと詰まった贅沢な味わいの一品です。
【豚こま白菜の無水中華丼】白菜1/4玉ペロリと消費♡!! | レシピサイトNadia
ねぎとわかめの中華風スープ

わかめとねぎを使ったシンプルな中華風スープです。ご家庭によくある食材と調味料で作れるのも嬉しいポイント。中華献立にとってもおすすめな一品です。
ねぎとわかめの中華風スープ_定番中華スープ | レシピサイトNadia
⑤具だくさんおにぎり献立
欲張り三色おにぎり

明太子+たまご焼き+小松菜入りの栄養満点なおにぎりです。作り方はとっても簡単で、フライパンで具材に火を通して、あとはご飯に混ぜておむすびにするだけ。カラフルな見た目も食欲をそそります。
欲張り三色おにぎり【明太子、たまご焼き、小松菜】 | レシピサイトNadia
さつまいもと玉ねぎの豆乳みそ汁

さつまいもの優しい甘さが広がる豆乳入りのお味噌汁。豆乳を加えることでクリーミーな仕上がりに。和食・洋食、どんな献立にも合わせやすい万能な一品です。
⑥焼きそば献立
プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば

プリプリの海老とニラの香ばしい風味が食欲をそそる絶品焼きそばです。オイスターソースの旨味が濃厚で、食べ盛りのお子様や男性も大満足間違いなしです。
こく旨☆プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば | レシピサイトNadia
豆腐とコーンのかき玉スープ

豆腐とコーンを使用した、優しい味わいのかき玉スープです。ふわふわの卵が後引くおいしさで、子供も大喜び間違いなし!お好みで粗挽き黒胡椒やごま油をプラスしてもおいしいですよ。
⑦トマトとツナのパスタ献立
簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ

トマトとツナの旨味がギュッと詰まった絶品パスタ。フライパン一つで作ったとは思えない本格的な味わいで、一口食べたらハマるおいしさです。
【フライパン1つ】簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ! | レシピサイトNadia
つぶつぶコーンとほうれん草の豆乳スープ

お子様ウケもバッチリなコーンたっぷりな豆乳スープです。おいしさの秘訣は、コーンを泡立て器で粗く潰して加えること。こうすることで、コーンの味がしっかり味わえます。ぜひお試しください。