味よし＆ボリューム満点！コスパ最強おかず
節約レシピと聞くと「食べ応えがなさそう…」こんなマイナスイメージを抱く人もいるのでは？せっかくなら、節約しながらも食べ応えがあると嬉しいですよね。
今回はそんなお悩みを解決する、味よし＆ボリューム満点な「コスパ最強おかず」をご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
節約の王道！鶏むね肉のおかず
①柔らか♡︎むね肉ステック唐揚げ
スティック状にカットしたむね肉をサクッと揚げた絶品唐揚げです。むね肉にありがちなパサつきは一切なし！ふっくら柔らかな食感で、しっかりした味付けがご飯と相性抜群です。お弁当にもぜひ。
【柔らか♡︎むね肉ステック唐揚げ】お弁当/作り置き/簡単 | レシピサイトNadia
②鶏むね肉ときのこのおろし煮
柔らかく焼き上げたむね肉と、大根おろしのほっこり和風だしが相性抜群！ほっこり温まる優しい味わいで、寒い夜にもってこいな一品です。
【鶏むね肉ときのこのおろし煮】しっとり柔らか♡ヘルシーおかず | レシピサイトNadia
③鶏むね肉と春キャベツのペペロン風炒め
旬の春キャベツを使ったこの時期ならではの一品です。ニンニク香るペペロン風の味付けがガツンと食べ応え満点。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。
鶏むね肉と春キャベツのペペロン風炒め | レシピサイトNadia
さっぱりヘルシー！鶏ささみのおかず
④鶏ささみのネギマヨあえ
唐揚げにしたささみに、甘酸っぱいマヨネーズソースを絡めた絶品おかず。できたてはサクサク･フワフワ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
甘酸っぱさがたまらない…♪鶏ささみのネギ･マヨあえ | レシピサイトNadia
⑤ささみで作る大人のチキン南蛮
ささみで作る大満足な食べ応えのチキン南蛮です。タルタルソースにレモスコを加えることで大人な味わいに。いつもと違う新感覚のチキン南蛮、ぜひお試しください。
ささみで作る『大人のチキン南蛮』～レモスコタルタルソースで～ | レシピサイトNadia
⑥ささみで感動しっとりつくね
ビールに最高によく合うささみのヘルシーつくねです。ふんわり柔らかいつくねには、みじん切りした野菜の食感がアクセントに。ささみの代わりにむね肉を使っても◎。
ごはんにビールに【ささみで感動しっとりつくね】たまご絡めて | レシピサイトNadia
コスパ抜群！豚こま肉のおかず
⑦豚の生姜焼き
豚こま肉を使ったお財布に優しい生姜焼きです。玉ねぎをたっぷり加えてボリュームアップ。こってりした味付けでご飯がすすむ一品です。
豚こま肉で節約簡単♪しっとりやわらか〜♡【豚の生姜焼き】 | レシピサイトNadia
⑧豚こまチーズボール唐揚げ
一口サイズのチーズを豚こまで包んでサクッと唐揚げに。カリッとした唐揚げの中から、とろ〜りチーズが溶け出して、一口食べたらハマるおいしさです。お弁当にもおすすめですよ。
やみつき！豚こまチーズボール唐揚げ★ | レシピサイトNadia
⑨豚こまで簡単！油淋鶏風
豚こま肉で作る油淋鶏風のおかずです。やわらかジューシーなお肉に、香味ソースが絡んで絶品！ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
豚こまで簡単♪節約♪油淋鶏風《やわらかジューシー》 | レシピサイトNadia
バリエ色々！魚介類のおかず
⑩たらのレモン醤油照り焼き
ふっくら柔らかいたらにレモン風味の甘辛タレを絡めた、ご飯がすすむお魚メニューです。仕上げのバターでコクをプラスすることで、より食べ応えアップ。お魚のレパートリーにぜひ♡
【たらのレモン醤油照り焼き】バターのコクほんのりレモン風味♡ | レシピサイトNadia
⑪鮭の南蛮漬け
さっぱりおいしい鮭の南蛮漬けです。鮭は切り身を使うので、下処理もほとんど要らず手軽に作れます。冷蔵庫で2〜3時間、しっかし冷やして召し上がれ。
鮭の南蛮漬け【さっぱり美味しい】 | レシピサイトNadia
⑫エビチリ風炒め
冷凍むきエビを使ったコスパ抜群なエビチリ風炒めです。豆板醤は不使用なのでお子様も一緒に食べられます。もちろん、辛いものがお好きな方は豆板醤を加えても◎。
