安くて旨い「ボリュームおかず」12選
食費は抑えたいけど物足りないのはイヤ！そんなお悩みをまるっと解消してくれる、節約と食べ応えを兼ね備えたレシピを大特集。今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。
旨味広がる！和のおかず
①磯辺揚げ風とり天
青海苔の香りとサクサク食感がやみつきになる磯辺揚げ風とり天です。コスパの良いむね肉を使うので節約時にも大助かり♡お弁当のおかずにもおすすめですよ。
【磯辺揚げ風とり天】とり天がもっと美味しくなる♪大絶賛おかず | レシピサイトNadia
②豚ロース薄切り肉のみそカツ
薄切り肉で作るコスパの良いトンカツです。油は一切使わずオーブントースターで加熱するので、ヘルシーで後片付けもラクラク。特製味噌ダレも絶品です。
揚げない！油を一滴も使わない！豚ロース薄切り肉のみそカツ | レシピサイトNadia
③鮭とじゃがいもの甘味噌照り焼き
定番食材じゃがいもと鮭を使用した絶品おかず。ほんのり甘い「甘味噌照り焼き味」が食材とよく合い、魚が苦手な方でも食べやすい一品です。じゃがいもはレンチンすることで簡単時短に。
ほんのり甘い♡『鮭とじゃがいもの甘味噌照り焼き』 | レシピサイトNadia
④レンジで3分絶品あん！たらの甘酢あんかけ
こんがり揚げ焼きにしたタラに、レンジで作る甘酢あんたっぷりと。淡白な鱈も、あんかけにすることで食べ応えアップ。お魚料理のレパートリーにいかがでしょうか♡
レンジで3分絶品あん！たらの甘酢あんかけ | レシピサイトNadia
ガツンと旨い！洋風おかず
⑤とろ〜りチーズの揚げないハムカツ
さくさく衣と濃厚チーズのコンビネーションがたまらない絶品ハムカツ。揚げずに作るのでとってもお手軽、あと片付けも楽々です。そのままでもおいしいですが、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをつけても◎。
うまっ♡【とろ〜りチーズの揚げないハムカツ】衣サックサク！ | レシピサイトNadia
⑥ささみのチーズカレーピカタ
カレーの香りが食欲をそそる、ささみのチーズカレーピカタです。粉チーズを加えることでコク深い味わいに。強火で焼くとパサつくので、弱めの中火で焼くのがポイントです。
ふんわり柔らか♪ささみのチーズカレーピカタ | レシピサイトNadia
⑦豚こま肉で作る濃厚BBQポーク
コスパの良い豚こま肉で作る濃厚BBQポーク。大人も子供も大好きな味付けで、幅広い世代で楽しめる一品です。下味の段階で冷凍保存も可能。（保存期間：冷凍で約3週間）
子供も大絶賛！豚こま肉で作る濃厚BBQポーク | レシピサイトNadia
⑧ガーリックポテトシュリンプ
人気のハワイアンメニュー、ガーリックシュリンプに、じゃがいもをプラスしてボリュームアップ。ガーリックの香りとホクホクのじゃがいもが食べ応え満点な一品です。
ガーリックポテトシュリンプ【にんにくチューブでＯＫ】 | レシピサイトNadia
簡単本格！中華・韓国風おかず
⑨鶏むね肉の野菜たっぷり酢鶏
お野菜たっぷりで栄養バランス抜群な、むね肉を使った酢鶏です。酢豚よりもヘルシーなのも嬉しいポイント。ケチャップベースの甘酢なので、お子様も食べやすい味付けになっています。
【鶏むね肉の野菜たっぷり酢鶏】揚げない簡単！ヘルシーおかず♪ | レシピサイトNadia
⑩絶品！むね肉で鶏マヨ
エビは値段も高くて下処理も面倒…そんな時にぜひお試しいただきたいこちらのレシピ。鶏むね肉とは思えないプリプリ感で、エビマヨに負けないおいしさです。お弁当のおかずにもおすすめです。
【超おすすめ♡絶品！むね肉で鶏マヨ】わが家の殿堂入りレシピ♪ | レシピサイトNadia
⑪豚こまと白菜の中華クリーム煮
食べたらポカポカ温まる豚こまと白菜の中華クリーム煮。とろ〜り濃厚なクリームが具材に絡んで絶品ですよ。ご飯にのせて食べるのもおすすめです。
とろ〜りあったまる！豚こまと白菜の中華クリーム煮 | レシピサイトNadia
⑫豚こまボールの韓国風キムチーズ
豚こまをお団子状に丸めて食べ応えアップ。キムチの辛味をチーズがまろやかにしてくれるので、お子様でも食べやすいですよ。ご飯にはもちろん、ビールとも相性抜群です。
