中華料理の定番・かに玉は、ごはんにぴったりで満足感も抜群！今回はそんなかに玉のレシピと副菜、汁物レシピをテーマ別にご紹介します。「節約」「簡単」「ボリューム」「ヘルシー」の献立別に、おすすめレシピをチェック！献立作りの参考にしてみてくださいね。
【節約】かに玉の献立レシピ6選
メイン
こちらは卵1個で作るかに玉のレシピです。材料に長いものすりおろしを使うことで、卵1個でもしっかりとお腹がふくれるひと品に仕上がります。甘酸っぱくてトロッとしたあんをかければ、ごはんがモリモリと進むはず！
食費は節約したいけど具だくさんのおかずが欲しい……そんなときはこちらのレシピを参考にしてみてください！カニカマやニラ、しめじ、油揚げをくわえて作るかに玉風オムレツのレシピです。片栗粉をくわえることで、しっとりとした仕上がりに。
副菜
家計の味方・もやしを中華風味でいただくレシピです。もやし1袋のみで作れるので、節約にとっても役立ちます。作り方も非常に簡単！フライパンでタレの材料を軽く煮詰めたら、もやしを入れてささっと炒めるだけです。
こちらはエリンギ1パックのみで作る中華風つくだ煮のレシピ。エリンギは手でさいて処理するので、包丁いらずで作れてとっても手軽。オイスターソース、マヨネーズ、砂糖でしっかり味に仕上げます。白いごはんとの相性は抜群！
汁物
豆苗と豆腐で作る中華スープのレシピです。豆苗といえば、もやしと並ぶ節約食材の代表選手。豆苗のシャキシャキ食感と、くずし豆腐の舌触りがたまらないひと品です。にんにくと生姜を入れるので、身体がぽかぽかと温まります！
やさしい味わいのスープが欲しいときはこちらをどうぞ。レタスやハム、長ねぎを使った中華風ミルクスープのレシピです。火が入りやすい食材だけを用いるので、時短で作れるのが大きなポイント。冷蔵庫に食材が余っていたら、ぜひ！
【簡単】かに玉の献立レシピ6選
メイン
こちらはレンジで簡単・時短に作れるかに玉のレシピです。かに玉は耐熱皿に材料を入れて数回レンジでチン。タレもレンチンで作ります。10分以内で作れるので、忙しいときにうってつけ！超お手軽レシピで、お弁当の具材にも向いています。
かに缶と牛乳でマイルドな味わいに仕上げるお手軽かに玉のレシピです。スクランブルエッグの要領で作れるので、料理初心者さんにもうってつけ！味付けは塩だけですが、かに缶のうま味でしっかりと満足感のある味わいに。
副菜
キュウリと中華クラゲで作る歯ごたえたっぷりの和え物レシピです。キュウリを千切りにして市販のクラゲと和えるだけ！中華クラゲに味が付いているので、ごま油と白ごまを和えるだけで調味が済みます。クラゲとキュウリの食感がたまらない！
こちらのレシピなら、トロッとジューシーな焼きなすがとっても簡単に作れます。フライパンでなすを焼いたら器に盛り、合わせておいた中華ダレをかけるだけ。なすを塩水につけておくと、余分な油の吸収を抑えられます。
汁物
具材を包まずに作るお手軽ワンタンスープのレシピです。食材を切って鶏ひき肉をほぐしておけば、ちゃちゃっとスムーズな調理が可能です。唐辛子と生姜入りなので、ピリッと辛くて身体が温まるスープに仕上がりますよ。
舞茸、白ネギ、鶏ガラスープの素、水だけで作れるシンプルなスープレシピです。舞茸は手でほぐし、白ネギは粗みじん切りに。あとはスープの材料を煮立てて、具材にさっと火を通すだけ！手間いらずで手早くひと品用意できます。
【ボリューム】かに玉の献立レシピ6選
メイン
かに缶のほかに、れんこんや長ねぎ、エリンギを入れて作る具だくさんのかに玉レシピ。生姜入りでさっぱりと食べることができます。あんにお酢を使用しないので、酸味が苦手な方にもおすすめのレシピです。まんまるお月さまのようなビジュアルも素敵！
こちらも具だくさんのかに玉レシピです。かに缶、長ねぎ、にんじん、シイタケを使ってボリュームたっぷりで味わい深いかに玉に仕上げます。調味料は白だしオンリーなのでとっても手軽！白だしベースの和風でさっぱり味のかに玉です。
副菜
鶏ささみとピーマンを使ったボリューミーかつヘルシーなレシピです。鶏ささみとピーマンは熱湯でゆでて火を通します。味付けはオイスターソースや砂糖、ごま油で風味豊かな味わいに。しっかりと栄養をとりたいときにおすすめのレシピです。
大根や水菜の上に、カリカリ食感のごぼうや豚肉をのせていただくサラダレシピ。ごぼうは揚げ焼きにして香ばしくカリッとした仕上がりに。豚肉をのせるのでボリュームがありますが、大根と水菜と一緒なのでさっぱりと食べられます。
汁物
白菜と春雨、ツナ缶、きのこで作る中華風春雨のスープです。春雨はキッチンばさみでカットし、白菜は手でちぎるので包丁いらずで作れます。調理工程も非常にシンプル！鍋に煮汁と具材を入れたら、蓋をして7分煮れば完成です。
こちらはピリッとウマ辛なキムチスープのレシピ。鶏団子やもやし、長ネギ、豆腐、白菜キムチを入れて満足感たっぷりのスープに仕上げます。冷蔵庫に食材が余っていたら、キャベツやきのこを加えてみるのもGood！
【ヘルシー】かに玉の献立レシピ6選
メイン
ニラとカニカマで作ったかに玉に、きのこたっぷりのあんをかけるこちらのレシピ。さまざまな食感が楽しめて食べ応えがあり、おまけに栄養もたっぷり！きのこあんは鶏ガラスープの素やみりんで、丸みのあるやさしい味わいに仕上げます。
お豆腐を使ってフワフワ食感に仕上げるヘルシーかに玉レシピです。卵は2個のみですが、木綿豆腐を入れることでボリュームがアップ。とろみのあるあんはごま油やかに缶の汁を使って、さっぱりとした塩味に仕上げます。
副菜
鮮やかな色合いが目にも楽しい中華風アボカド蒸しのレシピです。カットしたアボカドを耐熱皿に並べ、合わせた中華ダレをかけて蒸します。蒸し器がなければ、電子レンジでも調理可能。トロッとしたアボカドと中華ダレの相性が素晴らしい！
ヘルシーだけど満足感を得られるひと品が欲しい！……そんなときは、こちらの小松菜餃子はいかが？かに玉だけではちょっと物足りない場合には、ヘルシー餃子をプラスしてみるのもいいでしょう。下ゆでした小松菜は、しっかりと絞るのがポイント！
汁物
酸味と辛味が食欲を刺激するサンラータンのレシピです。豆腐と卵を入れることで酸味と辛味がマイルドになり、より食べやすくなります。豆腐、白ネギ、ニラという火が入りやすい材料を使うので、調理時間が少なく済むのがありがたい！
献立にボリュームをプラスしたいときは、こちらのスープがおすすめ。鶏団子やきのこ、長ねぎや水菜を使ったうま味たっぷりな中華スープです。クコの実を散らすことでビジュアルが良くなり、栄養もアップ！風邪予防にも役立ちます。
かに玉はうま味たっぷり！その日の状況に合わせて献立を作ろう
たっぷり食べたいときはボリュームのあるレシピを、ヘルシーにいきたい日は軽めのレシピを。その日の状況に合わせて献立を組んでみましょう。
簡単でご紹介したレシピ以外にも手軽に作れるものはたくさん！記事内のレシピを横断しながら献立を組んでみてくださいね。お気に入りのかに玉レシピにぴったりな副菜・汁物を合わせて、おいしい食卓を作りましょう。
