03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

2品で大満足!コスパ最高!安くておいしい「7日分の節約献立」

コスパ最高!7日分の節約献立

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!この記事では、そんなお悩みにお役立ちな「7日分の節約献立」をお届けします。ぜひチェックして日々のごはん作りにお役立てください。

①鶏むね肉のガツンと焼き献立

メイン:鶏むね肉のガツンと焼き

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ガッツリ食べ応えのあるむね肉を使ったおかずです。にんにく醤油味に黒胡椒のスパイシーなアクセントが効いた、スタミナ満点な一品。黒胡椒はしっかりめに加えるのがおすすめです。

【鶏むね肉のガツンと焼き】にんにくペッパー醤油だれ♡ | レシピサイトNadia

サブ:ブロッコリーのツナサラダ

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茹でたブロッコリーをツナ入りのタルタルソースで和えた新感覚なサラダです。タルタルソースは寿司酢を使って簡単お手軽に。ブロッコリーが苦手な方も、このレシピならペロリと食べられるかも?

《タルタルソースたっぷり》ブロッコリーのツナサラダ | レシピサイトNadia

②鶏むね肉の甘辛ごまダレ和え献立

メイン:鶏むね肉の甘辛ごまダレ和え

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カリッと焼き上げたむね肉を、にんにく風味の甘辛ごまダレと和えた、食べ応えバッチリな一品です。濃厚な味わいで白ご飯と相性抜群。むね肉は下味をつけることで、ふっくら柔らかい食感に仕上がります。

コク旨でごはんがすすむ♪鶏むね肉の甘辛ごまダレ和え | レシピサイトNadia

サブ:えのきとほうれん草のあっさり和風サラダ

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箸休めにもぴったりな和風のさっぱりサラダです。野菜はレンジ調理でお手軽に。特製和風ドレッシングはシンプルだけどクセになるおいしさ♡お弁当にもおすすめですよ。

【えのきとほうれん草のあっさり和風サラダ】レンジで簡単 | レシピサイトNadia

③手羽元のトマトバジルチーズ煮込み 献立

メイン:手羽元のトマトバジルチーズ煮込み

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調理時間はたったの10分!鶏肉とトマトの濃厚な旨味を堪能できる、お手軽煮込みメニューです。パン、ご飯、ビール、ワイン、何でも合う万能レシピなので、レパートリーにあると便利です。

超簡単で激旨♪娘大絶賛♡手羽元のトマトバジルチーズ煮込み | レシピサイトNadia

サブ:ちぎりレタスとウインナーの卵スープ

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レタスもウインナーも手でちぎるから包丁いらずでラクラク!手軽に作れて彩りも美しいので、あと一品足りない時にも重宝します。お好みで黒胡椒をふって召し上がれ。

【ちぎりレタスとウインナーの卵スープ】ちぎって包丁不要♬ | レシピサイトNadia

④和風きのこあんかけバーグ献立

メイン:和風きのこあんかけバーグ

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和風きのこあんをたっぷりかけていただく、ヘルシーな和風ハンバーグです。あんの味付けは麺つゆで簡単お手軽に。ダイエットメニューとしてもおすすめな一品です。

【和風きのこあんかけバーグ】ほっこり優しい♡ヘルシーおかず | レシピサイトNadia

サブ:白菜の和風コールスロー

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白菜のみずみずしさを堪能できる和風コールスローです。白だしの上品な味わいにレモンの酸味がアクセント。白菜の大量消費にもお役立ちなレシピです。

\やみつきサラダ/白菜の和風コールスロー | レシピサイトNadia

⑤プルコギ春巻き献立

メイン:プルコギ春巻き

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豚こまで作る節約プルコギを、春巻きの皮で包んでこんがり揚げ焼きに。大人も子供も大満足な食べ応えで、レパートリー入り間違いなし♡お弁当やおつまみにもおすすめですよ。

子供達が春巻きNO.1と絶賛♪♪プルコギ春巻き | レシピサイトNadia

サブ:材料3つ!豆腐とキムチの旨辛スープ

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キムチ、豆腐、卵を使った食べ応え満点なスープです。まだまだ肌寒い春の夜、体がポカポカ温まるスープが食卓になると嬉しいですよね。

材料3つ!豆腐とキムチの旨辛スープ【冬に食べたい♪包丁不要】 | レシピサイトNadia

⑥鮭の照り焼きタルタルソース献立

メイン:鮭の照り焼きタルタルソース

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照り焼きにした鮭にタルタルソースをたっぷりからめていただく、ボリューム満点なお魚メニューです。魚料理は物足りない…なんて方もきっと大満足間違いなしです。

ご飯が進む♪鮭の照り焼きタルタルソース | レシピサイトNadia

サブ:ミニトマトとツナのだしマリネ

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ミニトマトとツナ缶を使ったマリネです。味付けは白だしを使って簡単時短に。トマトの酸味とツナの旨味が絶妙にマッチします。冷やしてから食べるとよりおいしいので、時間に余裕があればお試しください。

ミニトマトとツナのだしマリネ【#スピード #やみつき】 | レシピサイトNadia

⑦エビチリ風炒め献立

メイン:エビチリ風炒め

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冷凍むきエビを使ったコスパ抜群なエビチリ風炒めです。豆板醤は不使用なのでお子様も一緒に食べられます。辛いものがお好きな方は豆板醤を加えても◎。

【冷凍エビで簡単!!辛くない♪エビチリ風♪ソース】 | レシピサイトNadia

サブ:もやしの中華サラダ

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シャキシャキ食感がクセになるもやしの中華風サラダ。お野菜たっぷりで栄養バランス◎。冷蔵で3~4日日持ちするので、作り置きにも便利です。

驚きのシャキッと触感♡めちゃうま『もやしの中華サラダ』 | レシピサイトNadia

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。