【おうちでサイゼリヤ】あの「ミラノ風ドリア」ラクうま再現レシピが神♪激似で絶対盛り上がる

こんにちは、学生時代、ほぼ毎日ミラノ風ドリアにお世話になったくふうLive!編集部です。

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ミラノ風ドリア「材料」

サイゼリヤの人気メニュー「ミラノ風ドリア」。再現レシピの材料は、スーパーでも手に入る身近なアイテムばかりですよ♪

– バター… 大さじ2
– 小麦粉 … 大さじ2
– 牛乳… 400CC（豆乳でも可）
– コンソメキューブ… 1個

– ホワイトソース… 150CC
– ご飯お茶碗… 一杯
– ミートソース… 50～80CC
– ピザ用チーズ… 適量
– 粉チーズ… 適量
– パセリ… 適量

ここでは、ミラノ風ドリアの作り方を紹介します！

1. 鍋を弱火にかけバターを入れてとけたら、小麦粉を入れて、木べらでバターとなじませて均一にします。

2. ①に牛乳（豆乳）を、ハネに気をつけながら少しずつ入れて、全部が混ざったら、弱火で2～3分ほど煮てコンソメキューブを入れます。

3. ホワイトソース完成！！

1. グラタン皿にご飯を入れます。

2. ①の上にホワイトソースを乗せます。

3. ②の上の真ん中にミートソースを乗せます。

4. ③のホワイトソースの上の部分にピザ用チーズ、ミートソースの上に粉チーズを乗せて、トースターもしくはオーブン、もしくは魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼きます。

5. ミラノ風ドリアのできあがり

こんがり表面が焼けたチーズと、中は、とろっとホワイトクリームがいっぱい！見た目もそっくりなドリアに、気分も上がりますよね♪

くふうLive! 編集部