メイン＋サブ＝15分で晩ごはんが完成！
献立作りが面倒なら、コレ読んで
料理は作るのも片付けも手間ですが、まず献立を考えるところから大変ですよね。どの食材をどう組み合わせるのか、そして食事は毎日あるから、いつでも考えなければならず…。そんな献立作りをラクにしてくれるのがこの記事です。
晩ごはんの1週間分の献立をご紹介しています。しかも、メインとサブを合わせて15分以内で作れるレシピを厳選。月曜日から日曜日まで、悩む心配はありません。そんな、15分で2品が完成する、晩ごはん「1週間献立」をご紹介します。
月曜日はさっぱり風味＆食材がうま～い
鶏むね大葉レモンチキン
じわじわと暑くなってきて、さっぱりとした料理を食べたい時期になってきました。節約食材でもある鶏むね肉は、大葉とレモンで味つけすると爽やかです。鶏むね肉は片栗粉をまぶし、低温で焼くとしっとりやわらかくなります。（調理時間：10分）
【鶏むね大葉レモンチキン】10分おかず♡鶏むねしっとり♡ | レシピサイトNadia
きゅうりとちくわの梅めんつゆ和え
きゅうりにちくわを合わせると食べごたえがアップします。梅干しの酸味でさっぱりとした味わいに。味つけはめんつゆで簡単、仕上げは白ごまを散らして風味豊かに。材料5つで完成します。（調理時間：5分）
【きゅうりとちくわのサッパリ梅麺つゆ和え】5分で簡単 | レシピサイトNadia
火曜日はそろそろおいしい夏野菜を食べる！
とろ〜りなすとカリカリ豚のおろしポン酢
スーパーには夏野菜も並ぶようになってきました。今回使うのは“なす”。油で焼くと、とろけるような味わいがおいしいなすは、ジューシーな豚肉との相性バツグン。どちらもカリカリに焼いて、大根おろしとポン酢をかければもうたまりません。（調理時間：10分）
【とろ〜りなすとカリカリ豚のおろしポン酢】家族が大絶賛！！ | レシピサイトNadia
ししとう甘辛煮
ほろ苦い風味が暑い季節に合うししとう。食材が1つだけでも、甘辛く味つけすると箸が進みます。子どもでも食べやすい味です。包丁を使わず、ぱぱっと完成。（調理時間：5分）
食材1つ!包丁不要！想像超える【やみつき♡ししとう甘辛煮】 | レシピサイトNadia
水曜日はたっぷり野菜のヘルシー献立
厚揚げのにらダレまみれ
淡白な味わいの厚揚げも、にらで作ったうまみたっぷりのタレをかけると箸が進みます。油が少なめでヘルシーな主菜です。にらダレは豆腐や蒸し鶏、焼いた豚肉ともマッチ。作り置きもできるタレなので、日をまたいで食べても◎。（調理時間：10分）
ごはん泥棒！厚揚げのにらダレまみれ | レシピサイトNadia
塩こんぶコールスロー
塩こんぶでうまみたっぷりのコールスロー。キャベツやにんじん、コーンなどを入れて彩り豊かです。塩もみをしなくていいので時短で作れます。千切り用のピーラーなどを使うともっとラクです。（調理時間：5分）
【塩こんぶコールスロー】5分で簡単★塩もみなし！ | レシピサイトNadia
木曜日は居酒屋クオリティのコクうま献立
レンジだけ！豚キムチ炒めの卵とじ
豚肉とキムチは最強の組み合わせです。卵を加えると食べごたえもアップ。しかもレンジでチンするだけで完成、火も包丁も使わない簡単レシピです。白米やお酒が進みます。（調理時間：5分）
レンジだけ！豚キムチ炒めの卵とじ | レシピサイトNadia
茄子そうめん
皮をむいたなすを細切りにして茹でると、まるでちゅるんとしたそうめんのよう。和風の味つけに、薬味たっぷりでいただくのがオツです。冷やしておけば、酷暑でも食べたくなる冷たいおかずのできあがり。（調理時間：10分）
『茄子そうめん』つるんと美味しい一品♡ | レシピサイトNadia
金曜日はガッツリ食べちゃお！
麻婆きのこ
土日が休みに入るなら、金曜日の晩ごはんはガッツリ食べて、まったり過ごすのもいいですね。そんなもりもり食べられる麻婆きのこはいかが？手に入れるのが大変な甜麺醤は味噌で代用。フライパンひとつで作れる簡単レシピです。（調理時間：10分）
ワンパン10分！【麻婆きのこ】ご飯進む♩ | レシピサイトNadia
トマトしらすのさっと和え
トマトとしらすを混ぜるだけの簡単な和え物。白だしやごま油が香り、お酒にも合います。仕上げに小ねぎと白ごまを添えたら、見た目もきれいに。彩りと栄養をプラスしてくれる副菜です。（調理時間：5分）
【あと1品に】トマトしらすのさっと和え | レシピサイトNadia
土曜日は彩り豊かな栄養満点献立
レンジde棒棒鶏
こちらの棒棒鶏（バンバンジー）は電子レンジで作れます。鶏もも肉をレンジでチンして蒸し鶏にして、手作りごまだれをかければ完成。夏野菜のトマトときゅうりを添えれば、彩りもよく、食べごたえや栄養もアップします。（調理時間：10分）
＼レンジでしっとり／ごちそう棒棒鶏 | レシピサイトNadia
豆苗とカニカマの柚子胡椒サラダ
シャキッとした豆苗とカニカマで彩りがきれいなサラダ。豆苗は火の通りが早いので、茹でずに熱湯を回しかけるだけでOKです。マヨネーズに柚子胡椒を加えれば、風味豊かに仕上がります。（調理時間：5分）
【豆苗とかにかまの柚子胡椒サラダ】副菜5分レシピ★ | レシピサイトNadia
日曜日はごま油で食欲をそそる！
カリカリ豚こま香味だれ
こんがり＆カリカリに揚げ焼きした豚こま肉に、香味だれをかけると絶品です。豚肉は1枚ずつ広げて、片栗粉をまぶしておくのが、カリッと仕上がるポイント。家庭によくある調味料だけで作れます。（調理時間：10分）
【カリカリ豚こま香味だれ】パクパクいけちゃう！おつまみおかず | レシピサイトNadia
新たまトマトのさっぱりサラダ
辛味が少ない新玉ねぎは生のまま食べてもおいしいです。切ったあとは水にさらしておきましょう。トマトとツナを加えて、醤油や酢、ごま油などの調味料を混ぜれば完成。さっぱりとして、どんな主菜にも合います。（調理時間：5分）
