ビールがすすむ！絶品おつまみ特集
一日頑張った日の晩酌タイムは至福のひととき。特にこれから夏にかけては、キンキンに冷やしたビールが最高においしいですよね。そこで今回は、ビールのお供に最適な「おつまみ」のレシピをたっぷりとご紹介します。
定番！枝豆のおつまみ
①ピリ辛スパイシー枝豆
いつもの枝豆に一手間かけてワンランク上の味わいに。ニンニク醤油の香りが食欲を掻き立てます。仕上げのブラックペッパーと山椒はたっぷりめがオススメです。
お酒にあうおつまみ "ピリ辛スパイシー枝豆" | レシピサイトNadia
②おつまみ揚げ枝豆
サクサク食感がクセになる枝豆おつまみです。片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、食感良く仕上げます。白だし＋鶏がらスープのダブルの旨味が効いた最強おつまみです。
【おつまみ揚げ枝豆】サクサクおつまみ！お酒のお供に♪ | レシピサイトNadia
③枝豆と桜えびのチーズガレット
使用する材料はたったの3つ！パリッとしたお煎餅のような食感の簡単おつまみです。チーズの塩気とコクがビールとよく合い、片手で食べられるお手軽さも嬉しいポイント。しっかり冷ましてから食べると◎。
【簡単おつまみ】枝豆と桜えびのチーズガレット | レシピサイトNadia
コスパ良し！豆腐のおつまみ
④大葉入りツナキムチのせ冷奴
ツナ、粗く刻んだキムチ、手でちぎった大葉を混ぜ、あとは豆腐にのせるだけ。ツナ缶は油ごと使うのがポイントです。辛いものがお好きな方は、お好みでキムチの量を増やしても◎。
混ぜるだけ！大葉入りツナキムチのせ冷奴 | レシピサイトNadia
⑤豆腐の照り焼き
カリッと焼いた豆腐に甘辛ダレを絡め、黒こしょうをたっぷりと。一皿100円ほどとコスパが良いので、節約おかずとしても大活躍！
《豆腐の照り焼き》にんにく黒こしょうがガツンの100円おかず | レシピサイトNadia
⑥お豆腐の焼肉風
ヘルシーなのに食べ応え抜群！お豆腐を使った焼肉風のおつまみです。片栗粉をまぶして焼く事で、モチっとした食感に仕上がります。おつまみにはもちろん、夜ご飯の一品にもおすすめですよ。
【生姜の香りが食欲そそる】罪悪感なし！お豆腐の焼肉風 | レシピサイトNadia
ガッツリ！お肉のおつまみ
⑦オイスター鶏
鶏もも肉を使ったがっつり食べ応えのあるおつまみです。オイスターソースの濃厚な味わいが広がり、手が止まらないおいしさ。夜ご飯のおかずとしてもぜひ。
ガッツリ男子も食べ盛りも！文句なしの旨さ！『オイスター鶏』 | レシピサイトNadia
⑧豚肉とにらの炒めナムル
豚バラ、ニラ、ニンニクの最強の組み合わせでスタミナ満点！おいしく仕上げるポイントは、豚肉の脂を出し、カリッとさせること。5分ほどで完成のお手軽さも嬉しいポイントです。
⑨豚肉の梅大葉ロール串
ジューシーなお肉に、大葉＆梅のさっぱり感がベストマッチ！脂が気になる豚バラも、大葉と梅の酸味で爽やかに。大葉はたっぷりめがオススメです。
【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群！豚肉の梅大葉ロール串。 | レシピサイトNadia
作り置きOK！日持ちおつまみ
⑩プチッと濃厚！ピリ辛うずら卵漬け
ピリッと甘辛いタレに漬け込んだうずら卵が新感覚の美味しさ！うずら卵は旨味が濃いので、タレにお酢を加えてさっぱり感を出すのがポイント。（日持ち：冷蔵で約5日）
プチッと濃厚！【ごはん泥棒】ピリ辛うずら卵漬け | レシピサイトNadia
⑪ピリ辛パリパリ大根
大根のパリパリ食感がやみつき！鶏ガラスープを染み込ませた大根を、ピリッと香ばしいタレにからませた新感覚のおいしさをぜひご堪能ください。（日持ち：冷蔵で2〜3日）
調味料3つ！ご飯がススム「ピリ辛パリパリ大根」 | レシピサイトNadia
⑫和風れんこん唐揚げ
スナック感覚で楽しめる、和風れんこん唐揚げです。めんつゆと鶏がらスープの和風な味付けがクセになるおいしさ。お好みで一味唐辛子をかけても◎。（日持ち：冷蔵で2〜3日）
