雨の日は家飲みで乾杯しよう♡
雨の日はお外に出たくない…。そんな時はおうちで簡単に作れるおつまみを用意して、家飲みで楽しく過ごしましょう。
そこで今回は、梅雨時期にさっぱり食べられる旬野菜のおつまみや、ビールに合うおつまみおかず、冷蔵庫にある節約食材でサクッと作れる美味しいレシピをご紹介します。ぜひお役立て下さい♡
“旬”を味わう！夏野菜おつまみ
①ジューシーでとろける「茄子とズッキーニのオイスターポン酢だれ」
じゅわっと柔らかい茄子とズッキーニが絶妙に美味しい！こんがり焼いた茄子とズッキーニに、オイスターソースとポン酢を絡めた、夏のおつまみおかずです。照りが出るまでタレを絡め、食欲をそそる一皿に仕上げます。
【茄子とズッキーニのオイスターポン酢だれ】おつまみおかず♡ | レシピサイトNadia
②じゅわっと旨い「ツナチーズ焼きトマト」
ツナとチーズの組み合わせに、トマトの旨味が凝縮された「ツナチーズ焼きトマト」のレシピです。耐熱皿に食材を並べてトースターで焼くだけ簡単。家族が大絶賛するほど最高に美味しく出来上がります。
【ツナチーズ焼きトマト】じゅわ旨♡大絶賛！おつまみ副菜♬ | レシピサイトNadia
③取り合い必至「とうもろこしののり塩バター」
みんなが大好きなのり塩バター味で、取り合いになること間違いなし！食べ始めたら止まらない、旬のとうもろこしレシピです。出来立てはもちろん冷めても美味しくいただけるので、おつまみや作り置き、お弁当に◎。
とうもろこしののり塩バター《取り合い必至！》 | レシピサイトNadia
④食べ過ぎ注意「オクラの唐揚げ」
いつものレシピに飽きたらコレに決まり！Instagramで300万再生突破した、大人気おつまみ「オクラの唐揚げ」の作り方です。衣はカラッと中はホクホク、今が旬のオクラが思う存分味わえます。
300万再生突破！食べ過ぎ注意！「オクラの唐揚げ」 | レシピサイトNadia
今すぐ食べたい！ビールに合うおつまみ
⑤揚げずに簡単「手羽中の甘辛ごま揚げ」
カリッと香ばしい手羽中と、テリッと絡んだ甘辛味は相性抜群。こんがり揚げ焼きにした手羽中を甘辛く味付けしたおつまみおかずです。胡麻の香ばしさも相まって、やみつきになる美味しさ。ご飯やお酒のお供におすすめです。
【手羽中の甘辛ごま揚げ】揚げずに簡単！カリッと香ばしい♡ | レシピサイトNadia
⑥絶品タレで「ネギまみれ豚しゃぶ」
“とりあえずビール”な気分の日は、柔らかく茹でた豚しゃぶに、お酢でさっぱり仕上げた絶品タレをかけた「豚しゃぶ」が最高。ネギ・生姜・ニンニク・ごま油の香りで食欲増進、梅雨のだるさも吹き飛ばしてくれます。
⑦やみつき「台湾風焼きそば」
ピリッと辛味の効いたパンチのある味付けで、ビールのおつまみによく合う「台湾風焼きそば」です。たっぷりのひき肉入りで、男性も大満足のボリュームとスタミナ。お安い中華麺で作れるのでコスパも抜群です。
⑧おつまみに「餃子の中身風つくね」
雨の日は食材を買いに行くのも面倒…。冷蔵庫に餃子の皮がなくても、餃子の中身だけで「つくね」が作れます。お皿に盛り付けたら、ポン酢・ラー油・白ごまを加えたタレを添えて完成！
節約食材で作れる！超簡単おつまみ
⑨パクパクいけちゃう「カリカリちくわのカレー揚げ」
カリサクッとした食感でパクパクいけちゃう！あと1品の副菜やお酒のおつまみに、思いついたらパパッと作れる「カリカリちくわのカレー揚げ」です。揚げ焼きするので調理は楽々、ポリ袋を活用すれば手も汚れません。
【カリカリちくわのカレー揚げ】パクパクいけちゃう♪あと1品に | レシピサイトNadia
⑩5分漬けるだけで絶品♡「のり塩スティックチキン」
下味の漬け込み時間はたったの5分。硬くなりがちな鶏むね肉が、柔らかい「スティックチキン」に仕上がるレシピです。お家にある調味料で味付けシンプル。面倒なソースが不要なので、食べたい時にすぐに作れます。
５分置くだけ！【のり塩スティックチキン】 | レシピサイトNadia
⑪チーズがとろ～り「魚肉ソーセージ春巻き」
大人はおつまみ、お子さんはおやつに。節約できて家族みんなで楽しめる、とろ～りチーズが美味しい「魚肉ソーセージ春巻き」のレシピです。食材を春巻きの皮で巻き、フライパンで揚げ焼きにしたら出来上がりです。
チーズがとろ～り《魚肉ソーセージ春巻き》巻くだけ～♪♪ | レシピサイトNadia
⑫トースターで簡単「厚揚げの納豆キムチ挟み焼き」
一度食べたらハマる味。厚揚げに納豆やキムチを詰めてトースターで焼いた、ボリューム満点のおつまみメニューです。身近な食材で作れて簡単なのも嬉しいポイント。ご飯との相性も良いので、おかずとして出しても喜んでもらえるはず。
