スタミナおかずで夏バテを撃退!
今日はがっつり食べたい気分!今回は、そんな気分のときにお役立ちな「スタミナおかず特集 」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
鶏肉のスタミナおかず
①ガーリックチキン

下味を揉み込んで焼くだけ!あっという間に作れて食べ応えも満点なガーリックチキン。ニンニクの香りが食欲をかきたて、一口食べたら止まらないおいしさです。
【ガーリックチキン】10分!パパッと早ウマおかず!!🥢 | レシピサイトNadia
②ざくざくシーザーチキン

コスパの良いむね肉で作るごちそうレシピです。ザクザクと揚げたお肉に、シーザー風のソースをかけていただきます。節約レシピとは思えない満足感です♡
【ざくざくシーザーチキン】鶏むね肉1枚で節約ごちそうおかず♡ | レシピサイトNadia
③台湾風スパイシー鶏唐揚げ

ザクザク衣が特徴の台湾風唐揚げです。本来は地瓜粉(さつまいも澱粉)を使いますが、代わりに片栗粉を使用してお手軽に。ピリッとスパイシーな味わいがクセになる一品です。
台湾風スパイシー鶏唐揚げ「鶏排(ジーパイ)」 | レシピサイトNadia
豚肉のスタミナおかず
④ポークステーキのおろしソース

ロース肉を使ったごちそう感抜群のポークステーキです。大根おろしたっぷりの和風ソースをかけて、夏場も食べやすい一品に。誕生日など特別な日にもおすすめですよ。
【柔らか♡︎ポークステーキのおろしソース】簡単/節約 | レシピサイトNadia
⑤豚ロース厚切り肉のヤンニョム風

ピリ辛味がクセになるヤンニョム風チキンです。下味にマヨネーズを使うことで、ふっくら柔らかジューシーに。ご飯にはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。
下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風 | レシピサイトNadia
⑥手作り餃子の基本レシピ

レパートリーにあると嬉しい基本の焼き餃子の作り方です。キャベツ、長ねぎ、にらたっぷりで、お店の味にも引けを取らない本格的なレシピです。焼く前の段階で冷凍保存もできるので、作り置きにも便利ですよ。
⑦豚こま肉と蓮根ピーマンのご飯ガッツリ甘味噌炒め

こんがり焼いた豚こまと、シャキシャキ食感の野菜をご飯がすすむ甘味噌味に。大葉の香りが爽やなアクセントになり、一口食べたら止まらないおいしさ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
【大葉香る】豚こま肉と蓮根ピーマンのご飯ガッツリ甘味噌炒め | レシピサイトNadia
合いびき肉のスタミナおかず
⑧チーズINハンバーグ

ジューシーなハンバーグと、とろ〜りチーズが自慢のファミレス風チーズインハンバーグ。特製ハンバーグソースはお手軽だけど本格的な味わいです。ぜひお試しください。
あのファミレスの味!チーズINハンバーグ | レシピサイトNadia
⑨ブロッコリーたっぷりメンチカツ

合びき肉+木綿豆腐で作るメンチカツに、ブロッコリーを加えて栄養アップ!このレシピなら野菜が苦手な方もペロリと食べてくれるかも?揚げ焼きなので後片付けも楽々です。
《ブロッコリーたっぷり》メンチカツ♪♪豆腐入りでふわふわ | レシピサイトNadia
魚介類のスタミナおかず
⑩たらの唐揚げ

淡白な鱈をサクッとおいしい唐揚げに。サクサクふわふわのしっかり味が絶品で、一度食べたらやみつきになります♡お弁当のおかずにも。
【たらの唐揚げ】子供が喜ぶ/簡単/おかず/節約 | レシピサイトNadia
⑪海老とアスパラと卵のガーリック炒め

海老、アスパラ、卵を使ったスタミナ満点な炒め物です。ガーリックシュリンプ風の味付けがビールとも相性バッチリ。おつまみにも最適な一品です。